Strefy uprawy winorośli w Unii Europejskiej

Strefy uprawy winorośli w Unii Europejskiej są używane we wspólnych przepisach Unii Europejskiej dotyczących wina w celu uregulowania niektórych aspektów produkcji wina . Strefy różnią się klimatem, a przykładami tego, co jest regulowane przez strefę uprawy winorośli, jest wymagana dojrzałość winogron podczas zbioru i dozwolone poziomy szaptalizacji . W Unii Europejskiej jest 21 krajów produkujących wino , z czego 14 ma znaczny poziom produkcji. W latach 2004-2005 całkowita produkcja wina w Unii Europejskiej wynosiła około 184 milionów hektolitrów (4,8 miliarda galonów ), co stanowiło prawie 70% całkowitej światowej produkcji. Z tej sumy prawie 55% sklasyfikowano jako wino stołowe , a 4% wykorzystano do produkcji alkoholi destylowanych na bazie winogron , takich jak Armagnac i Cognac .

produkowane pod jednym z oznaczeń win gatunkowych w krajowych systemach nazw , takich jak niemiecka klasyfikacja QmP i QbA , francuska Appellation d'origine contrôlée ( AOC), Hiszpania Denominación de Origen (DO) i włoski Denominazione di origine controllata (DOC). W 1997 r. Unia Europejska miała ponad 3,4 miliona hektarów (8,4 miliona akrów ) obsadzonych winoroślą , co stanowiło prawie 44% światowej produkcji wina, winogron stołowych i rodzynek .

Strefy wina

Strefy uprawy winorośli i należące do nich regiony winiarskie są następujące:

Strefa A (najzimniejsza), obejmująca Niemcy z wyjątkiem Badenii , Luksemburga , Belgii , Holandii , Wielkiej Brytanii , regionu Čechy w Czechach i krajów Europy Północnej, w których komercyjna produkcja wina jest bardzo marginalnym biznesem.
Strefa B, obejmująca Badenię w Niemczech, Austrię , francuskie regiony Alzacji , Szampanii , Jury , Loary , Lotaryngii i Sabaudii oraz części Czech, Polski , Słowacji , Słowenii i Rumunii .
Strefa C (najcieplejsza), która dzieli się na:
- Strefa CI, obejmująca francuskie regiony Bordeaux , Burgundia , Prowansja , Rodan i Sud-Ouest , niektóre obszary na dalekiej północy Włoch , niektóre obszary w północnej Hiszpanii , większość Portugalii i części Węgier , Polski, Słowacji i Rumunii .
- Strefa C II, obejmująca znaczną część Langwedocji-Roussillon we Francji, większość północnych i środkowych Włoch, większość północnej Hiszpanii oraz część Słowenii, Bułgarii i Rumunii.
- Strefa C III a, obejmująca części Grecji , Cypru i Bułgarii.
- Strefa C IIIb, obejmująca małe części w pobliżu śródziemnomorskiego wybrzeża Francji i Korsyki , południowych Włoch i Hiszpanii, niektórych części Portugalii, większości Grecji, części Cypru i całej Malty .

W 2008 r. nieznacznie zmieniono podział na strefy. Wcześniej obecna strefa CI była podzielona na dwie strefy, CI a i CI b.