Tawerna Metzgera
 Tawerna Metzgera, wnętrze
| |
 | |
| Lokalizacja | Henderson, Kentucky , USA |
|---|---|
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Otwierany | 1887 |
Metzger's Tavern to zabytkowy bar, restauracja i sklep monopolowy we wschodniej części Henderson w stanie Kentucky . Jest to najstarsza nieprzerwanie działająca tawerna w stanie Kentucky. W 2010 roku Metzger's Tavern została uznana za jeden z Huffington Post w Stanach Zjednoczonych.
Historia
Tawerna Metzgera została otwarta w 1887 roku przy Powell Street, przyciągając klientelę z dzielnicy Audubon , robotniczej społeczności robotników młynów. Zaczęło się jako The Swing Door Saloon lub Hosbach's - relacje są różne. John Albert Metzger przejął firmę w 1945 roku i stała się ona rynkiem Metzgera; stała się Metzger's Tavern w 1962 roku, kiedy była obsługiwana przez syna Johna, Dona Metzgera i jego partnera biznesowego, Joe Tigue.
Kobiety wchodziły do Tawerny Metzgera dopiero w latach 90.; był to raczej zwyczaj niż jakakolwiek opublikowana zasada lub polityka. W latach 90. kobiety zaczęły spotykać się ze współpracownikami na lunch, pomimo braku toalety dla kobiet. W tawernie wciąż jest tylko jedna łazienka, z dwoma stojącymi pisuarami i drzwiami do kabiny toaletowej.
Tawernę odwiedziły różne osobistości z Kentucky, w tym ówczesny trener koszykówki University of Kentucky Rick Pitino i gubernator Kentucky Paul Patton .
Dzisiaj
W 2006 roku Tavern Metzgera została zakupiona przez Steve'a Watkinsa. Od 2016 roku szuka partnera z kimś, kto następnie przejmie biznes.
Ulubionym jedzeniem Metzgera jest zupa fasolowa i chili, oba z krakersami ostrygowymi, hamburgerami i smażoną kiełbasą bolońską w jajkach.