Thomas Hardy (winiarz)
Thomas Hardy (14 stycznia 1830 - 10 stycznia 1912) był winiarzem w McLaren Vale w Australii Południowej. Nazywano go „ojcem przemysłu winiarskiego Australii Południowej”.
Historia
Thomas Hardy urodził się w Gittisham w hrabstwie Devon. On i Joanna Holbrook, którą później poślubił, przybyli do Australii Południowej na Imperium Brytyjskim 14 sierpnia 1850 r. Podczas podróży pełnił funkcję nauczyciela dla chłopców na pokładzie, podczas gdy według doniesień jedna pani J. Gillard uczyła dziewcząt, jednak nazwisko to nie pojawia się na listach pasażerów. Wkrótce znalazł pracę u Johna Reynella na farmie Reynella i nauczył się wiele o produkcji wina od niemieckich współpracowników. Po dwóch latach wyjechał na pola złota Wiktorii , gdzie z powodzeniem współpracował z rzeźnikiem i zaganiał bydło do wykopalisk z Yankalilla . Następnie rozpoczął pracę na stacji niedaleko Normanville . W 1853 roku kupił nieruchomość o powierzchni 46 akrów (18,6 ha) nad rzeką Torrens , którą nazwał „Bankside”, obecnie Underdale , w pobliżu obecnej Hardys Road.
W 1854 r. Zasadził 2 akry (0,8 ha) drzew owocowych, głównie pomarańczy, i 0,75 akra (0,3 ha) winorośli Shiraz , którą powiększył w 1856 r., A następnie dodał akr winogron stołowych Muscatel w 1861 r. Pierwsze wino zrobił w 1857 i wyeksportował dwa beczki do Anglii w 1859, jeden z pierwszych eksportów wina z Australii Południowej. Do 1863 roku jego winnice obejmowały 35 akrów (14 ha) winogron Grenache, Mataro, Muscat, Roussillon, Shiraz i Zante. Kupował także winogrona od innych winnic w rejonie Adelajdy. Do 1879 roku jego rocznik osiągnął 27 000 galonów (100 000 litrów).
Kupił „Brookside” o powierzchni 24 akrów (10 ha) w Marion w Australii Południowej w kwietniu 1862 r., Zasadził na nim winogrona i powierzył kierownictwo Johnowi Westernowi. W 1884 roku Western został zastąpiony przez zięcia Arthura Quicka, który przejął go w 1910 roku.
W 1874 roku Hardy wraz z AM Bickford and Sons , WN Crowderem i innymi założył fabrykę butelek na Chief Street w Brompton , która rozpoczęła produkcję w 1875 roku i ostatecznie przekształciła się w South Australian Glass Works Co. Ltd.
Winiarnia Tintara w McLaren Vale została zbudowana przez dr Alexandra Charlesa Kelly'ego i zakupiona przez Hardy'ego w 1877 r. I była używana do produkcji wina do 1927 r. W 1878 lub 1879 r. Rozszerzył swój holding McLaren Vale, kupując nieczynny młyn i hotel Bellevue ( z których oba nadal stoją).
Założył pierwszą winiarnię w Adelaide.
.jpg)
W 1881 r. zbudował czterokondygnacyjny magazyn, centralę i piwnice rozlewnicze „Tintara House” (rozebrany w 1961 r.) przy ulicy Currie 87–89. W 1887 roku założył Thomas Hardy and Sons Ltd. wraz ze swoimi trzema synami Jamesem J. Hardym, Thomasem N. Hardym i Robertem B. Hardym oraz Josephem Rowe Osbornem.
Hardy posadził okazy różnych odmian winorośli w Adelaide Botanic Gardens, ale zostały one następnie usunięte, aby zapewnić więcej otwartej przestrzeni do celów rekreacyjnych.
Założył firmę produkującą dżemy z lokalami w Dequetteville Terrace, później zajmowanymi przez Adelaide Malting and Brewing Company, a obecnie blok luksusowych apartamentów.
Piwnice Mile End zostały zbudowane w 1893 roku. Mniej więcej w tym czasie Thomas Hardy and Sons byli największymi producentami wina w Australii Południowej. Winiarnia Bankside została zniszczona przez pożar w 1904 roku. Nie została odbudowana.
Nadzorował zniszczenie Geelong, wiktoriańskiej winnicy zakażonej filokserą i był głównym inicjatorem napisania ustawy o filokserze z 1879 r.
Późniejsze wydarzenia
Około 1910 roku kierownictwo firmy przeszło na jego syna Roberta, a następnie w 1928 roku na siostrzeńca Roberta (wnuka Thomasa) Thomasa Mayfielda Hardy'ego.
Bankside został sprzedany firmie FG Gill. Gospodarstwo zostało rozebrane w 1962 roku.
W 1976 roku firma przejęła Emu Wines o wysokim profilu eksportowym oraz winnice w Zachodniej Australii.
Hardy miał 320 akrów (130 ha) w McLaren Vale i innych winnic w Dorrien, Keppoch i Waikerie .
Osobisty
- Wieloletni członek Królewskiego Towarzystwa Rolniczo-Ogrodniczego , aw 1904 wybrany na prezesa.
- Członek Izby Producentów
- Członek Biura Rolniczego
- Członek rady doradczej szkoły West Torrens
- Członek Stowarzyszenia Winiarzy
- Członek Rady West Torrens
Rodzina
Jego siostra Marta (ok. 1830 - 25 maja 1909) poślubiła Fredericka Stowarda.
W 1854 ożenił się z Joanną lub Johanną Holbrook (ok. 1827 – 24 stycznia 1868). Ożenił się po raz drugi ze swoją kuzynką Elizą Hardy (ok. 1834 - 27 listopada 1886) z Colyton w hrabstwie Devon 29 września 1869 r. Wśród jego dzieci byli:
- Anna Elizabeth (3 stycznia 1854 - 15 maja 1931), pielęgniarka, była pomocnicą i towarzyszką jej ojca.
- James Joseph „Jim” (30 października 1855-14 czerwca 1904)
- Caroline Adelaide (1857-05 czerwca 1885) poślubiła Arthura Quicka z „Brookside”, Marion
- Thomas Nathaniel „Tom” (ok. 1862 - 15 czerwca 1911) poślubił JL „Louie” Mayfielda (– 12 października 1910) z „Ivanhoe”, Kensington 12 listopada 1889
-
- Dorota Hardy (-)
- Tom Mayfield Hardy (ok. 1892-25 października 1938) Prezes i dyrektor zarządzający 1924–1938. Zabity w pobliżu Mount Dandenong w katastrofie samolotu „Kyeema” z Hugo Grampem z Orlando i Sydney Hill Smith z winnic Yalumba
- James Hardy (29 listopada 1932 -)
- Robert Burrough „Bob” (- 16 sierpnia 1927) poślubił Esther Lavinia Simpson z Gilberton 5 stycznia 1893. Dyrektor zarządzający 1912–1924.
- Robert Cyryl (26 czerwca 1894 - 7 maja 1917 zginął w akcji, Francja)
- Kenneth Thomas Hardy (23 maja 1900-13 listopada 1970) dyrektor zarządzający 1938-1965; zastąpiony przez Thomasa Waltera Hardy'ego
- Gertrude Mary (ok. października 1877-30 lipca 1878)
- najmłodsza córka Eliza J. Hardy (- 3 marca 1911) poślubiła Williama V. Anstisa z Ballarat, Victoria
Uznanie
Na wystawie w Adelajdzie w 1881 r. Otrzymał trofeum o wartości 100 gwinei, przyznane przez Sir Edwina Smitha za „eksponat o największym znaczeniu narodowym dla państwa”.
Źródła
- Biskup, Geoffrey C. Winnice publikacji Adelaide Lynton, Blackwood, Australia Południowa ISBN 0 86946 280 6
- O'Neill, Sally, „Hardy, Thomas (1830–1912)”, Australian Dictionary of Biography, National Center of Biography, Australian National University, http://adb.anu.edu.au/biography/hardy-thomas-3716 /text5767 , dostęp 7 września 2012 r.
Linki zewnętrzne
| Międzynarodowy | |
|---|---|
| Krajowy | |
| Ludzie | |
