Trendy w nauce o żywności i technologii

Trendy w nauce o żywności i technologii
Trends in Food Science and Technology cover.jpg
Dyscyplina Nauka o żywności
Język język angielski
Edytowany przez Paweł Finglas
Szczegóły publikacji
Historia 1990 – obecnie
Wydawca
Częstotliwość Miesięczny
Hybrydowy
12.563 (2021)
Standardowe skróty
ISO 4 Trendy Nauka o jedzeniu. Techno.
Indeksowanie
KOD TFTEEH
ISSN 0924-2244
LCCN 90650067
OCLC nr. 644555814
Spinki do mankietów

Trends in Food Science and Technology to recenzowane co miesiąc czasopismo poświęcone naukom o żywności i technologii . Jest to oficjalna publikacja Europejskiej Federacji Nauk o Żywności i Technologii oraz Międzynarodowej Unii Nauk o Żywności i Technologii . Redaktorami naczelnymi są Rickey Yada i Fidel Todra ( Instytut Badań nad Żywnością ).

Abstrahowanie indeksowania

Czasopismo jest wyodrębniane i indeksowane w:

Według Journal Citation Reports , czasopismo ma Impact Factor 2021 na poziomie 12.563.

Linki zewnętrzne