Trendy w nauce o żywności i technologii
Dyscyplina | Nauka o żywności |
---|---|
Język | język angielski |
Edytowany przez | Paweł Finglas |
Szczegóły publikacji | |
Historia | 1990 – obecnie |
Wydawca | |
Częstotliwość | Miesięczny |
Hybrydowy | |
12.563 (2021) | |
Standardowe skróty | |
ISO 4 | Trendy Nauka o jedzeniu. Techno. |
Indeksowanie | |
KOD | TFTEEH |
ISSN |
0924-2244 |
LCCN | 90650067 |
OCLC nr. | 644555814 |
Spinki do mankietów | |
Trends in Food Science and Technology to recenzowane co miesiąc czasopismo poświęcone naukom o żywności i technologii . Jest to oficjalna publikacja Europejskiej Federacji Nauk o Żywności i Technologii oraz Międzynarodowej Unii Nauk o Żywności i Technologii . Redaktorami naczelnymi są Rickey Yada i Fidel Todra ( Instytut Badań nad Żywnością ).
Abstrahowanie indeksowania
Czasopismo jest wyodrębniane i indeksowane w:
- Podgląd BIOSIS
- Abstrakty CAB
- Aktualna zawartość /Rolnictwo, biologia i nauki o środowisku
- Streszczenia nauki o mleczarstwie
- Biobaza Elsevier
- EMBiologia
- Streszczenia nauki o żywności i technologii
- Indeks cytatów naukowych
- Scopus
Według Journal Citation Reports , czasopismo ma Impact Factor 2021 na poziomie 12.563.
Linki zewnętrzne