Uczty Hestona
| Uczty Hestona | |
|---|---|
| Gatunek muzyczny | Program kulinarny |
| W roli głównej | Hestona Blumenthala |
| Kraj pochodzenia | Zjednoczone Królestwo |
| Oryginalny język | język angielski |
| Liczba sezonów | 2 |
| Liczba odcinków | 12 |
| Produkcja | |
| Producent wykonawczy | Patrycja Llewellyn |
| Producent | Patricka Furlonga |
| Lokalizacje produkcji | Londyn, Anglia |
| Kinematografia | Danny Rohrer, Sarah Myland |
| Redaktor | Johna McNamee |
| Konfiguracja aparatu | Wiele kamer |
| Czas działania | 42–48 minut |
| Uwolnienie | |
| Oryginalna sieć | kanał 4 |
| Oryginalne wydanie |
3 marca 2009 - 18 maja 2010 |
Heston's Feasts to telewizyjny program kulinarny z udziałem szefa kuchni Hestona Blumenthala , wyprodukowany przez Optomen dla Channel 4 . Program podąża za Blumenthalem, gdy konceptualizuje i przygotowuje wyjątkowe uczty dla rozrywki sławnych gości. Pierwsza seria miała swoją premierę 3 marca 2009 r., A druga seria siedmiu odcinków rozpoczęła się w kwietniu 2010 r.
Streszczenie
W każdym odcinku Heston Blumenthal zaprasza sześciu sławnych gości na czterodaniową ucztę, podczas której jadalnia, jedzenie i prezentacja są tematycznie związane z okresem historycznym. Blumenthal zaczyna od badania historii, nauki i mitów otaczających potrawy z przeszłości. Często eksperymentuje z egzotycznymi składnikami lub testuje niezwykłe techniki gotowania, aby odtworzyć historyczne dania we własnym stylu. Często będzie gonił trop i nie poda dania z różnych powodów, takich jak niepraktyczność lub gust. W jadalni Blumenthal prezentuje każde danie teatralnie, aby zabawiać, a nawet szokować swoich gości. Goście są inni w każdym odcinku i byli to komicy, brytyjska szlachta i dziennikarze.
Przyjęcie
W 2010 roku Heston's Feasts zdobył nagrodę Royal Television Society Award dla najlepszych filmów fabularnych i seriali lifestylowych.
Pisząc dla The Guardian , krytyk telewizyjny Sam Wollaston pochwalił odcinek „Heston's Chocolate Factory Feast” jako „niezwykły róg obfitości radości, magii i humoru”.
Lista odcinków
Seria pierwsza
| Epizod # | Tytuł | Oryginalna data emisji | |
|---|---|---|---|
| 1 | „Wiktoriańska uczta Hestona” | 3 marca 2009 | |
|
Podstawą tego odcinka była epoka wiktoriańska i Alicja w Krainie Czarów Lewisa Carrolla .
| |||
| 2 | „Średniowieczna uczta Hestona” | 10 marca 2009 | |
|
Blumenthal serwuje ucztę nawiązującą do średniowiecza , kiedy szefowie kuchni używali kulinarnych sztuczek, aby zabawiać dwór królewski.
| |||
| 3 | „Uczta Tudorów Hestona” | 17 marca 2009 | |
|
Podczas uczty z epoki Tudorów Blumenthal czerpie inspirację z ekstrawaganckich królewskich bankietów Henryka VIII .
| |||
| 4 | „Rzymska uczta Hestona” | 24 marca 2009 | |
|
Blumenthal tworzy ucztę inspirowaną żarłocznymi potrawami starożytnego Cesarstwa Rzymskiego .
| |||
| 5 | „Boże Narodzenie Hestona” | 18 grudnia 2009 | |
|
Blumenthal serwuje swoim gościom bankiet o tematyce bożonarodzeniowej.
| |||
Seria druga
| Epizod # | Tytuł | Oryginalna data emisji | |
|---|---|---|---|
| 1 | „Uczta w fabryce czekolady Hestona” | 6 kwietnia 2010 | |
|
Blumenthal czerpie inspirację z psychodelicznych lat 60. i naśladuje swojego fikcyjnego bohatera, Willy'ego Wonka z Charlie and the Chocolate Factory . Sześciu gości to prezenter telewizyjny Ben Shephard, piosenkarka Mica Paris, prezenter telewizyjny Tim Lovejoy, komik Patti Boulaye, aktorka Tamsin Egerton i prezenter Mike Read.
| |||
| 2 | „Baśniowa uczta Hestona” | 13 kwietnia 2010 | |
|
Bazą dla tego odcinka były bajki dla dzieci , a także ekstrawagancja i obżarstwo otaczające epokę regencji . Bajki, które zainspirowały dania w tym odcinku, to Kopciuszek , Jaś i Łodyga Fasoli , Królewna Śnieżka oraz Jaś i Małgosia . Sześcioro gości to prezenterka telewizyjna Jenni Falconer , prezenterka telewizyjna i radiowa Caroline Feraday , pisarka Hardeep Singh Kohli , aktor Alex Norton , aktorka Fay Ripley i historyk Dan Snow .
| |||
| 3 | „Titanicowa uczta Hestona” | 20 kwietnia 2010 | |
|
Inspiracją dla tego odcinka jest epoka edwardiańska , w szczególności odkrywcy tacy jak Robert Falcon Scott i Lawrence z Arabii oraz Titanic . Gośćmi są prezenter wiadomości Michael Buerk , pisarka Edwina Currie , tancerka Adam Garcia , komik Olivia Lee , dziennikarz Donal MacIntyre i aktorka Nadia Sawalha .
| |||
| 4 | „Gotycka uczta horroru Hestona” | 27 kwietnia 2010 | |
|
Inspiracją dla tego odcinka są powieści grozy z XIX wieku, w szczególności Strange Case of Dr Jekyll and Mr Hyde , Dracula i Frankenstein . Gośćmi są prezenterka telewizyjna Donna Air , prezenterka Ulrika Jonsson , prezenterka Colin Murray , prezenterka Nicholas Parsons , aktor Phillip Rhys i aktorka Laila Rouass .
| |||
| 5 | „Uczta Hestona z lat 70.” | 4 maja 2010 | |
|
Inspiracją dla tej uczty było przeniesienie gości w czasy lat 70-tych. Gośćmi są Jo Whiley (DJ i Schoolgirl z lat 70.), Rosie Boycott (dziennikarka i feministka z lat 70.), Jo Wood (Businesswoman i It Girl z lat 70.), Noddy Holder (piosenkarka w supergrupie Slade z lat 70.), Trevor Bannister (Mr Lucas w Are You Being Served? ) i Mike Batt (kompozytor utworu The Wombles).
| |||
| 6 | „Uczta Hestona z lat 80.” | 11 maja 2010 | |
|
Gadżety i ekscesy z lat 80. inspirują tę ucztę, wraz z jadalnymi pieniędzmi na sushi i „ceglanym” telefonem komórkowym, „energetycznym lunchem” i wyśmienitym tostem w gigantycznej maszynie Breville . Gośćmi są impresjonista Jon Culshaw , piosenkarka Jamelia , krytyk Caitlin Moran , aktorka Debra Stephenson oraz komicy Mark Watson i Johnny Vegas .
| |||
| 7 | „Ostateczna uczta Hestona” | 18 maja 2010 | |
|
W tym odcinku Blumenthal wybiera swoje ulubione dania z pierwszej serii i tworzy coś, co nazywa „ucztą wszystkich uczt”.
| |||
Promocje
| Epizod # | Tytuł | Oryginalna data emisji | |
|---|---|---|---|
| nie dotyczy | „Rybiona uczta Hestona” | 14 stycznia 2011 | |
| Heston tworzy ucztę z niezwykłych i zrównoważonych owoców morza. Jego gośćmi są Jonathan Ross , Ronni Ancona , Morwenna Banks , Ray Mears , Denis Lawson i Zöe Salmon . | |||