Vips (restauracja meksykańska)
Vips to sieć restauracji z pełnym zakresem usług w Meksyku i Hiszpanii , założona przez braci Arango i należąca do Alsea , meksykańskiego konglomeratu hotelarsko-handlowego. Wizualnie oraz pod względem rodzaju i jakości usług przypominają amerykańskie „kawiarnie” lub knajpki, takie jak Denny's , a formatem konkurują z Sanborns , Toks i Wings. Restauracje sieci znajdują się w Meksyku i Hiszpanii i działają w ponad 70 miastach, a obecnie posiada 260 restauracji obsługujących około 9 milionów klientów rocznie.
Historia
Firma została założona w 1964 roku w Mexico City przez braci Jerónimo , Plácido i Manuela Arango (również założycieli hipermarketu Aurrerá i domu towarowego Suburbia ), którzy założyli Vips w Hiszpanii – kraju urodzenia rodziców braci – w 1969 r. z inicjatywy Placido. Początkowo restauracja nosiła nazwę VIP (skrót od Very Important People), ale ponieważ opinia publiczna powszechnie nazywała ją „Vips”, firma później zmieniła nazwę na tę. Pierwsza restauracja znajdowała się w sąsiedztwie Lomas de Sotelo w ekskluzywnej dzielnicy Las Lomas , Meksyk. Sieć rozszerzyła się na Madero Street i Azcapotzalco, a następnie w 1974 roku poza miastem do Acapulco . W 1994 roku połączył się z Walmart de México , który w 2014 roku sprzedał Vips firmie Alsea za 8,2 miliarda meksykańskich peso .