Vitis aestivalis

Winogrono gołębie
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Planty
Klad :	Tracheofity
Klad :	okrytozalążkowe
Klad :	Eudikotki
Klad :	różyczki
Zamówienie:	Vitales
Rodzina:	Vitaceae
Rodzaj:	Vitis
Gatunek:	V. aestivalis
Nazwa dwumianowa
	Vitis aestivalis; Michx.

Vitis aestivalis , winogrono letnie lub winogrono gołębie , to gatunek winogron pochodzący ze wschodniej Ameryki Północnej , od południowego Ontario na wschód do Maine , na zachód do Oklahomy i na południe do Florydy i Teksasu . Jest to energiczna winorośl , dorastająca do 10 m lub więcej na drzewach . Liście _ mają 7–20 cm długości, są podoczodołowe i zwykle nieco szersze niż długie; mają zmienny kształt, od bezpłatkowych do głęboko trzy- lub pięciopłatkowych, zielone powyżej i gęsto owłosione poniżej. Kwiaty są wytwarzane w co 3 węźle w gęstej wiechy o długości 5–15 cm. Owocem jest mały winogrono o średnicy 5-14 mm, koloru ciemnofioletowego lub czarnego. Jest to oficjalne wino gronowe stanu Missouri . Winogrono letnie preferuje bardziej suche siedliska na wyżynach.

Cztery odmiany to:

V. a. rozm. estetyka
V. a. rozm. bicolor Deam (syn. var. argentifolia Fernald; Silverleaf Grape), dawniej nazywany Vitis bicolor , ale obecnie uważany za północną odmianę Vitis aestivalis , rodzimy zasięg obejmuje północno -wschodnie Stany Zjednoczone i części południowego Ontario
V. a. rozm. lincecumii (Buckley) Munson
V. a. rozm. bourquiniana LH Bailey, pochodzący z południa, czasami nazywany Vitis bourquiniana , ma owłosione spody liści

Uprawa i zastosowania

Owoce Vitis aestivalis

Wyselekcjonowano kilka odmian , w tym odmianę ' Norton ', odmianę o znacznym pochodzeniu V. aestivalis , uważaną za najstarszą amerykańską odmianę winorośli w produkcji komercyjnej.

Mieszańce międzygatunkowe wykonane z gatunku V. aestivalis , takie jak Norton, wykazały kilka przydatnych cech do komercyjnej produkcji wina w porównaniu z innymi rodzimymi odmianami winorośli z Ameryki Północnej. Cechy te obejmują: niższą kwasowość, neutralny, „ vinifera ” profil smakowy, dobrą strukturę garbników i doskonałą odporność na choroby.

W przeciwieństwie do większości innych gatunków z rodzaju Vitis , V. aestivalis nie rozmnaża się dobrze przez sadzonki w stanie spoczynku . Był to czynnik ograniczający jego stosowanie w komercyjnej uprawie winorośli, pomimo obiecujących właściwości enologicznych gatunku . Rozmnażanie V. aestivalis musi zazwyczaj odbywać się poprzez nakładanie warstw lub zielone sadzonki. Gatunek zazwyczaj nie toleruje gleb silnie wapiennych .

Twierdzono, że odmiana V. aestivalis była uprawiana przez Czirokezów i używana w niektórych ich świętych rytuałach.