Vitis mustangensis
|
|
| Winogrono Mustang | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | różyczki |
| Zamówienie: | Vitales |
| Rodzina: | Vitaceae |
| Rodzaj: | Vitis |
| Gatunek: |
V. mustangensis
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Vitis mustangensis |
|
| Synonimy | |
Vitis mustangensis , powszechnie znany jako mustang winogron , to gatunek winogron , który pochodzi z południowych Stanów Zjednoczonych . Jego zasięg obejmuje części Missisipi , Alabamy , Luizjany , Teksasu i Oklahomy .
Opis
Ten drzewiasty gatunek wytwarza małe skupiska twardych zielonych owoców, które dojrzewają w miękkie 3 / 4 -calowe (2 cm) ciemnofioletowe jagody między lipcem a wrześniem.
Mają grubą zewnętrzną warstwę miąższu i zawierają średnio cztery nasiona w kształcie serca. Ta odmiana winogron jest rozpoznawalna po liściach, które mają biały aksamitny spód i klapowany, sercowaty kształt. Te winorośle często pokrywają drzewa, krzewy, ogrodzenia i inne obiekty, w pobliżu których rośnie.
V. _ mustangensis jest dwupienna, owocują tylko żeńskie winorośle.
Zastosowanie kulinarne
Owoce mogą być potencjalnie drażniące dla skóry podczas manipulowania i są lekko nieprzyjemne w jedzeniu na surowo z powodu goryczy i wysokiej zawartości kwasowości.
To winogrono ma listę zastosowań kulinarnych jako galaretka, nadzienie do ciast, wino i sok winogronowy, z których wszystkie są zwykle przetwarzane na ciepło i słodzone cukrem.
Winogrona Mustang były używane do produkcji wina Mustang jeszcze przed wojną secesyjną.
Owoce i liście Mustang Grapes mogą być również używane do barwienia wełny.
Linki zewnętrzne
-
Media związane z Vitis mustangensis w Wikimedia Commons -
Dane związane z Vitis mustangensis w Wikispecies - Agie-horticulture.edu, Texas Native Krzewy — Vitis mustangensis (Mustang Grape)
- Tubylcy z Texas.com: Mustang Grape ( Vitis mustangensis )
- UTexas.edu: Archiwum obrazów Vitis mustangensis (Mustang Grape)
- Flora Ameryki Północnej: Vitis mustangensis
- Rośliny Świata Online: Vitis mustangensis
