Wang Gang (szef kuchni)
|
Wang Gang 王刚 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Wang Gang w 2018
| ||||||||||
| Dane osobowe | ||||||||||
| Urodzić się |
11 czerwca 1989 |
|||||||||
| Narodowość | chiński | |||||||||
| Zawód | Szef kuchni , bloger kulinarny , osobowość internetowa | |||||||||
| Małżonek (małżonkowie) | Yao Shufen (姚树芬) | |||||||||
| Strona internetowa | Weibo Wang Ganga | |||||||||
| Informacje o YouTube | ||||||||||
| Znany również jako | Wang Gang, pisarz dla smakoszy | |||||||||
| Kanał | ||||||||||
| lata aktywności | 2018 – obecnie | |||||||||
| Abonenci | 1,97 miliona | |||||||||
| Całkowita liczba odwiedzin | 533 miliony | |||||||||
| ||||||||||
|
Ostatnia aktualizacja: 17 października 2022 r. | ||||||||||
Wang Gang ( chiński : 王刚 ; pinyin : Wáng Gāng ; ur. 11 czerwca 1989) to chiński szef kuchni i osobowość internetowa . Urodził się w hrabstwie Fushun , Zigong , Syczuan . W wieku 15 lat zdecydował się rozpocząć karierę kulinarną. Ma 5 milionów obserwujących w Xigua Video , bilibili , Weibo i YouTube od 2018 roku i był chwalony za proste, zrównoważone podejście do gotowania. Specjalizuje się w kuchni syczuańskiej .
Filmy
Większość filmów Wang Ganga to pokazy gotowania. Jako Syczuańczyk, większość jego przepisów to autentyczna kuchnia syczuańska. Uczy również kuchni kantońskiej, której nauczył się jako praktykant w Guangdong . Jego filmy są często proste, rzeczowe i łatwe do zrozumienia, bez żadnych efektów specjalnych czy podkładu muzycznego. Na początku filmów wprowadza nazwę potrawy z materiałami w dłoni, po czym przechodzi od razu do pokazu, gdzie przetwarza składniki, gotuje je w woku i podaje danie. Na końcu filmów często zamieszcza „podsumowanie techniczne” poszczególnych potraw. W przeciwieństwie do swojego typowo poważnego podejścia do gotowania, słynie również z wielu beztroskich powiedzonek, takich jak „Zanieś to swoim entuzjastycznym rzeźnikom”, „najpierw podgrzej wok”, „dodaj szeroki olej” (宽油, kuanyou , co oznacza „wystarczającą ilość oleju”). Te hasła często stają się internetowymi memami .
Wang zaczął przesyłać vlogi ze swojego życia od sierpnia 2018 r. Jego pierwszy vlog obejmuje nauczanie swojego amerykańskiego przyjaciela Jerry'ego Kowala, jak gotować potrawy syczuańskie, jak wybierać woki i noże kuchenne i tak dalej. W połowie 2019 roku Wang Gang zaczął nagrywać i przesyłać filmy kulinarne z domu swojego wuja na wsi, na których występuje jego wujek rzeźnik, Wang Baixiu. Jego wujek jest często nazywany przez fanów „Bestią (火云 邪神)”, ze względu na jego uderzające podobieństwo do homonimicznego antagonisty z filmu Kung Fu Hustle - na co zwrócił uwagę wujek Roger kiedy przeglądał film, na którym Wang robi smażony ryż . Pod koniec swoich „wiejskich” filmów Wang zazwyczaj zaprasza swojego wujka/ciotkę do spróbowania potraw.
Kontrowersje
W marcu 2019 roku Wang wzbudził kontrowersje związane z ubojem i przygotowaniem posiłku z zagrożonej wyginięciem salamandry olbrzymiej . Później wyjaśnił, że salamandra, której użył, była hodowlana, a zatem legalna do spożycia.
W październiku 2020 roku Wang opublikował przepis na smażony ryż z jajkiem i został szeroko potępiony przez chińskich urzędników. Czas nagrania wideo był postrzegany jako odniesienie do Mao Anyinga , syna Mao Zedonga , który zginął w wojnie koreańskiej rzekomo dlatego, że zaalarmował amerykańskie bombowce o swojej pozycji, gdy gotował smażony ryż, ponieważ dym z jego gotowania przyciągnął uwagę Amerykanów. Wang został oskarżony o wykorzystanie postu wideo jako „złośliwych insynuacji politycznych” obrażających dziedzictwo Mao. Wang został zmuszony do przeprosin.
Linki zewnętrzne
- Kanał Wang Ganga na YouTube
- Kanał Wang Ganga na Xigua Video
- Kanał Wang Ganga na bilibili