William Ellis (pisarz o rolnictwie)

William Ellis ( ok. 1700-1758 ) był angielskim farmerem z Little Gaddesden , niedaleko Hemel Hempstead, w Hertfordshire , znany jako pisarz o rolnictwie .

Biografia

Ziemie uprawne w pobliżu Little Gaddesden .

Ellis miał urodzić się około 1700 roku, otrzymał zwykłe wykształcenie i rozpoczął życie jako zwykły rolnik. Przez prawie pięćdziesiąt lat prowadził farmę w Little Gaddesden w hrabstwie Hertfordshire, na której jednak nie pretendował do naukowego rolnictwa . Najwyraźniej był człowiekiem inteligentnym i dużo podróżował zarówno po kraju, jak i po kontynencie.

Jego wczesne prace przyniosły mu „reputację”, a właściciele ziemscy ze wszystkich części kraju składali do niego wiele próśb o wizytę i złożenie sprawozdania z ich gospodarstw. W ten sposób podróżował po północnej Anglii, aby tym, którzy spełnili jego warunki, dać korzyści ze swojego doświadczenia.

Wydaje się, że Ellis był sprytnym człowiekiem biznesu, ponieważ wkrótce powiększył swoje dochody, często podróżując jako agent nasion i sprzedawca narzędzi rolniczych; krótko mówiąc, był gotów wykonać każdy rodzaj interesu wiejskiego po ustalonej cenie. Wielu gorliwych rolników, wiedzionych jego sławą i jego książkami, zaczęło odwiedzać farmę Ellisa, ale ku swemu zaskoczeniu i rozczarowaniu okazało się, że nie realizuje on żadnego z poglądów, które głosił w druku, a jego narzędzia były staromodne . , a jego ziemia była zaniedbana iw złym stanie. Ten raport szybko zareagował na sprzedaż jego książek. Wprowadzili wiele nowych metod obróbki obornika , owiec i rzepy oraz lucerny , ale teraz ich reputacja zaczęła podupadać. Ellis zauważył ze smutkiem, że przeżywa swoją sławę.

Praca

Tabliczka tytułowa Hodowla skrócona i metodyczna, 1772

Sukces, jaki odniosła jego praca nad drewnem (wydała ją w trzech wydaniach w mniej niż trzy lata), skłonił księgarza Osborne'a do zaangażowania go jako pisarza, a Ellis z wielką płodnością tworzył tom po tomie . Stopniowo przeszedł do prac miesięcznych i bardziej obszernych produkcji, w których, aby wypełnić ustaloną liczbę stron, był zmuszony wprowadzić te śmieszne anegdoty i niepotrzebne szczegóły, które tak bardzo szpeciły jego pisma.

Dopóki Ellis postępował zgodnie ze swoją własną zasadą (Przedmowa do Farriery): „Zawsze uważałem doświadczenie za jedyny probierz prawdy i zgodnie z tą nieomylną zasadą każdy przedstawiony tutaj szczegół został wystarczająco wypróbowany”, wszystko było dobrze, a jego książki zostały odpowiednio wycenione. Ale redaktor jego ostatniej książki był zmuszony, zanim ją wydrukował, wykluczyć wiele głupich opowieści o Cyganach , złodziejach i tym podobnych, a także wiele absurdalnych nostrum i pokwitowań, najwyraźniej wstawionych tylko po to, by wypełnić miejsce. Książki Ellisa stały się bezużyteczne z powodu postępu nauk rolniczych.

Praktyczny rolnik lub mąż z Hertfordshire, 1732

Przedmowa do Praktycznego rolnika , 1732

Dzieło The Practical Farmer, czyli Hertfordshire Husbandman, liczące 223 strony w formacie octavo, zostało po raz pierwszy opublikowane w 1732 r. Miało pięć wydań, ostatnie wydanie opublikowano w 1759 r. Dotyczy melioracji gleb, zbóż, traw, krów , owce i karmienie cieląt; gołębie i króliki; drzewa leśne; obornik, chmiel, pszenica obca; porównanie różnych metod uprawy. Autor zaleca kopanie grochu i fasoli oraz wypaloną glinę jako nawóz i wydaje się w pełni świadomy ogromnych korzyści dla jasnych terenów ze spożywania rzepy na ziemi przez owce.

Krowy płacą 1 funta rocznie czystego zysku z karmienia tłustych cieląt lub z masła i sera, i żyją przez dziesięć lat. Choroby są leczone i leczone. Autor uważa owce za najbardziej odpowiednie ze wszystkich zwierząt, a tam, gdzie ich nie trzyma, można łatwo odczytać los rolnika. Zgnilizna jest wielkim nieszczęściem i jest powodowana przez wodę i rośnie. Leczy się solą i suchą karmą. Drzewa owocowe nie są zapomniane do użytku rolnika i do produkcji cydru ana1 perry. Wspomina się o nawozach, ale niezbyt szczegółowo, zauważa się też chmiel; porównanie rolnictwa różnych powiatów; określa praktyki użytkowania, ale nie wchodzi w meritum preferencji.

Farma Chiltern i Vale, 1733

Wyjaśnienie Chiltern and Vale Farming tworzy ośmiotomowy tom liczący 400 stron; i zajmuje się uprawą kwaśnych gleb gliniastych, zbożem pospolitym i roślinami strączkowymi; trawy naturalne i sztuczne; orka ogólnie; posiew; chwasty; likier do namoczenia kukurydzy; kopanie koni; rzepa, wykorzystanie i wartość; ogólnie obornik. Pług kołowy z dwoma odkładnicami jest przedstawiony i obszernie opisany; a autor wydaje się bardzo lubić jego rzekomej wartości. Zarządzanie pracami jest zdezorientowane; wprowadzenie nasadzeń dębów i drzew owocowych w samym środku książki o gruntach ornych.

Strona tytułowa Chiltern and Vale Farming, wydanie z 1745 r.

Ziarna są oddzielnie omawiane w zarządzaniu i wartości, a fasoli podano następujące oszacowanie:

Dzierżawa hektara ziemi w ciągu jednego roku.. £ 0 12 0
Orka raz, przecedzenie fasoli i bronowanie 0 7 6
Nasiona cztery buszle 0 8 0
Koszenie i napinanie akra ich 0 5 0
Wynoszenie czterech ładunków z pola... 0 6 0
Młócenie i czyszczenie trzydziestu buszli fasoli 0 5 0
Podatki i tytbe 0 4 0
£ 2 7 6
Z czego otrzymano za 30 buszli pszenicy £ 2 14 0
Na słomę i plewy 1 0 0
£ 3 14 0
Zysk £ 1 6 6

Owies przynosi zysk w wysokości 1 funta szterlinga; aw cytowanym przez autora roku 1732 pszenica kosztowała 10 szylingów i 9 szylingów, a jęczmień 3 szylingi. 6d. na akr. Sztuczne trawy to biała i czerwona koniczyna; esparceta, lucerna, życica i trawa krowa. Ta ostatnia roślina oznacza trawę krowią lub Trifolium medium botaniki. Nawozy są dobrze opisane; nietoperz żadna nowa substancja nie jest dodawana do poprzednich list, tylko kopyta bardzo zbliżają się do wiedzy o kościach. O wapnie autor uważa, że ​​kalcynacja uwalnia i umożliwia działanie alkalicznej soli balsamicznej, która koaguluje w surowym kamieniu lub kredzie i dopóki opona nie odparuje kwaśnej, jałowej jakości, sole w nich zawarte mają niewielkie lub żadne znaczenie dla wapna. grunt. Ogień, fermentacja i gnicie leczą martwą jakość i wydobywają uśpione moce. Wapna używa się na trzy sposoby - mieszając go z darnią lub pleśnią, wysiewając go na ziemię po sproszkowaniu oraz na ziemię z nasionami rzepy na polu koniczyny na jakiś czas przed zaoraniem. Uważa, że ​​gorące wapno zabija małe zwierzęta glebowe i że musi w pewnym stopniu przynosić korzyści wszystkim rodzajom gruntów. Kreda jest uważana za doskonałą alternatywę i koryguje każdy rodzaj kwasowości.

Współczesny rolnik , 1750

To traktuje rok po miesiącu o rolniku i ogólnie o gospodarce wiejskiej; jest to najlepsze dzieło Ellisa, chociaż takie zdanie jak „Bądź pierwszym człowiekiem, który wstaje rano, aby zatrąbić u twoich drzwi w róg żniwny, aby wezwać swoich ludzi o czwartej”, zabawnie kontrastuje z własną praktyką pisarza według tych który odwiedził go w Little Gaddesden.

Publikacje

Prace Ellisa składają się z:

Atrybucja

Ten artykuł zawiera tekst z publikacji znajdującej się obecnie w domenie publicznej : Ellis, William (d.1758) ”. Słownik biografii narodowej . Londyn: Smith, Elder & Co. 1885–1900.