Winiarnia Flag Hill
Destylarnia i winiarnia Flag Hill | |
---|---|
Lokalizacja | Lee, New Hampshire , Stany Zjednoczone |
Założony | 1990 |
Pierwszy rocznik | 1994 |
Kluczowi ludzie | Brian Ferguson - gorzelnik/winiarz |
Znany z | Kajuga |
Odmiany | La Cresant , Marechal Foch , Niagara (winogron) |
Inne produkty | General John Stark Vodka, Josiah Bartlett Apple Brandy, Karner Blue Gin, Flag Hill Rum (biały i przyprawiony), likier z klonu cukrowego |
Dystrybucja | NH, MA, VT, NY, RI |
Smakujący | Otwarte dla publiczności codziennie od 23:00 do 17:00 |
Strona internetowa |
Współrzędne : Flag Hill Distillery & Winery znajduje się w Lee , New Hampshire , Stany Zjednoczone . Jest to największa winnica w stanie. Flag Hill była pierwszą legalną destylarnią w New Hampshire po prohibicji . [ potrzebne źródło ]
Historia
Teren, na którym znajduje się Flag Hill, był uprawiany od XVIII wieku i był dawniej gospodarstwem mleczarskim . Frank Reinhold senior kupił 180 akrów (0,73 km 2 ) w okolicy w 1950 r., aw 1985 r. majątek przejął jego syn Frank Reinhold junior z nadzieją na uprawę winogron, które zaczął sadzić w 1990 r. Pierwsze zbiory miały miejsce w 1994 roku i został wydany w 1996 roku.
Winiarnia Flag Hill była drugą winnicą otwartą w New Hampshire, poprzedzoną jedynie przez Jewell Towne Vineyards .
W stodole z końca XVIII wieku mieści się winiarnia i sala degustacyjna. Istnieje 21 akrów (85 000 m 2 ) winnic, a winnica produkowała około 4000 skrzynek wina rocznie od 2011 r., A także 2000 skrzynek likieru w swojej gorzelni.
Winiarnia uprawia francusko-amerykańskie hybrydy, takie jak DeChaunac, Marechal Foch i Vignoles, a także amerykańskie hybrydy, takie jak Cayuga White i La Crescent. Odmiany te są bardziej odporne na mroźne zimy.