Winiarnia Romavilla

Winiarnia Romavilla
Główna szopa winnicy Romavilla, 2008
Lokalizacja	77 Northern Road, Roma , region Maranoa , Queensland , Australia
Współrzędne
Okres projektowy	1870 - 1890 (koniec XIX wieku)
Wybudowany	1877-1878
Rejestr dziedzictwa Queensland
Oficjalne imię	Winiarnia Romavilla
Typ	dziedzictwo państwowe (zbudowany)
Wyznaczony	14 sierpnia 2008 r
Nr referencyjny.	601767
Znaczący okres	1870
Istotne komponenty	szopa/e, piwnica
Lokalizacja winnicy Romavilla w Queensland Winiarnia Romavilla (Australia)

Romavilla Winery to wpisana na listę dziedzictwa winiarnia pod adresem 77 Northern Road, Roma , region Maranoa , Queensland , Australia. Został zbudowany w latach 1877-1878. Został wpisany do rejestru dziedzictwa Queensland 14 sierpnia 2008 r. W grudniu 2020 r. Jest zamknięty, prawdopodobnie od 2012 r.

Historia

Winiarnia Romavilla, ok. 1910 r

Romavilla Vineyards, na obrzeżach Rzymu, w dystrykcie Maranoa w południowo-zachodnim Queensland, została założona w 1866 roku przez Samuela Symonsa Bassetta . Przez wiele dziesięcioleci dominował w produkcji wina w dystrykcie Roma, a później w Queensland i nadal produkuje wina komercyjne. Najwcześniejsza część obecnych budynków winiarskich powstała w latach 1877–1878.

Winogrona były z powodzeniem uprawiane na głównych stacjach posiadłości pasterskich na tym obszarze w latach pięćdziesiątych XIX wieku, podczas pierwszej fali osadnictwa europejskiego, ale Romavilla wyprodukowała najwcześniejsze wino komercyjne w Maranoa w latach sześćdziesiątych XIX wieku i była jednym z najwcześniejszych komercyjnych producentów wina w Queensland. U szczytu uprawy winorośli w dystrykcie Roma pod koniec XIX wieku istniało 50 lokalnych winnic, z których większość powstała w latach 70. i 80. XIX wieku. Większość uprawianych winogron była przeznaczona na owoce stołowe, ale w tym czasie pojawił się również mały przemysł winiarski. Do głównych winnic w dystrykcie należeli SS Bassett, John Robertson (kierownik stacji Mount Abundance ), William Tune, James Spencer, Alexandre Robinson i bracia Tardent (Henri, Alexis i Emile, od końca lat osiemdziesiątych XIX wieku). Uprawa winorośli i produkcja wina pozostawały ważnymi przemysłami lokalnymi aż do XX wieku, a około 1920 r. opisano Romów jako otoczonych „wspaniałym okręgiem sadowniczym i winiarskim”.

Bassett, urodzony w Kornwalii w 1840 roku, przybył do Sydney w 1856 roku i przez kilka lat pracował na posiadłości swojego wuja w Hunter Valley . Od 1860 roku zarządzał stacją Euthulla w Maranoa dla swojego wuja i kuzyna, aż w 1866 roku kupił od Korony prawie 270 akrów (109 hektarów) niedawno zbadanych gruntów rolnych na obrzeżach miasta Roma. Tutaj założył Winnice Romavilla, z sadzonkami winorośli przywiezionymi przez wołu z Toowoomba . W 1869 r. zdywersyfikował swoje zainteresowania, zakładając w Rzymie sklep wielobranżowy i skład sprzedaży win.

Około 1870 roku Bassett zbudował dom w Romavilla, aw 1871 poślubił Isabellę Cameron z Brisbane . W Romavilla wychowali dużą rodzinę, z trzema córkami i sześcioma synami, którzy dożyli dorosłości.

Bassett nie miał formalnego wykształcenia ani w zakresie uprawy winorośli, ani produkcji wina, i uczył się głównie metodą prób i błędów. W 1881 roku zatrudniał kierownika do prowadzenia winnicy, podczas gdy on (a później także jego synowie) podróżował po całym Queensland, aby promować wino Romavilla. Do 1888 roku Bassett miał 55 akrów pod winoroślą, z których produkował 7000 galonów wina rocznie, a także winogrona stołowe na rynki lokalne i Brisbane. Piwnica Romavilla była w stanie pomieścić 30 000 galonów wina, a Bassett zwykle trzymał 20 000 galonów wina.

Podobnie jak wielu wczesnych producentów wina w Queensland, pierwsza piwnica Bassetta w Romavilla znajdowała się nad ziemią. Ta struktura już nie istnieje. Najwcześniejsza część obecnego dużego budynku winnicy w Romavilla została zbudowana w latach 1877–1878, podobno z cyprysu i importowanej sosny z Oregonu, aw późniejszych latach była kilkakrotnie rozbudowywana. Obejmował cały proces produkcji wina, od kruszenia, przez fermentację w kadziach, dojrzewanie w beczkach, po butelkowanie, i zawierał dużą podziemną piwnicę. Pod koniec 1888 r. Piwnica została opisana jako częściowo nad, a częściowo pod ziemią, „zbudowana z blachy falistej o długości 7 stóp i 6 cali, z przestrzenią 18 cali wypełnioną listwami do płyty ściennej i pokrytą blachą falistą” . Część piwnicy, która znajdowała się częściowo pod ziemią, miała wymiary 36 na 40 stóp (11 na 12 m); na końcu tego był podobnie skonstruowany budynek piwniczny, cały naziemny, około 50 na 24 stopy (15,2 na 7,3 m). W obiekcie tym nie starano się utrzymać stałej temperatury piwnicy.

, kiedy Romavilla zdobyła pierwszą nagrodę w dziedzinie wina w 1886 roku . z dziesięciu na Wystawie 1901 i medale na międzynarodowych konkursach w Europie kontynentalnej. Pod koniec lat 60. winnica zdobyła ponad 650 certyfikatów i medali w Australii i na arenie międzynarodowej.

Romavilla przeszła znaczną ekspansję w ostatniej dekadzie XIX wieku, aw 1898 roku Samuel Bassett wysłał jednego ze swoich synów, Williama Augustusa, aby nauczył się winiarstwa od Leo Buringa w Australii Południowej .

Do 1903 roku posiadłość obejmowała 500 akrów (202 hektary), głównie z jasnej i ciemnej gliny piaszczystej, na których zasadzono 170 000 winorośli. Wiele z nich było nawadnianych, a na osiedlu niedawno wzniesiono dwie instalacje irygacyjne. Budynek winnicy obejmował ogromną piwnicę, w której jednorazowo przechowywano do 50 000 galonów wina. Do piwnicy przylegał „dobrze wyposażony zakład z najnowszymi urządzeniami do produkcji wina”, w tym wężownice chłodzące na kadziach w celu zmniejszenia ciepła podczas fermentacji. Romavilla była jedną z pierwszych winnic w Australii, które stosowały chłodzenie podczas fermentacji.

W sierpniu 1904 r. tytuł własności przeszedł z Samuela Symonsa Bassetta na The Romavilla Vineyards Limited (od 1942 r. The Romavilla Vineyards Pty Limited). Po jego śmierci pod koniec 1912 roku synowie Bassetta rozszerzyli przedsiębiorstwo do największej firmy produkującej wino w Queensland. W 1916 r. roczna produkcja szacowana była na 31 000 galonów, a piwnice na 100 000 galonów. Do 1923 roku Romavilla dostarczała produkty osobom fizycznym i hotelom (zwłaszcza) w całym Queensland. Wina wzmocnione Romavilla - takie jak porto , sherry i madera - były szczególnie popularne i przez długi czas Romavilla destylowała własne spirytusy do wzmacniania wina. W latach trzydziestych firma zaopatrywała winiarnie w całym stanie; Koleje rządowe Queensland zaopatrywały port Romavilla w swoich bufetach; a wino ołtarzowe Romavilla było popularne w kościołach katolickich. Do 1967 roku Romavilla Vineyards była jedyną pozostałą komercyjną winnicą w Queensland, produkującą 20 000-30 000 galonów rocznie, aż do powstania butikowego przemysłu winiarskiego w dystrykcie Stanthorpe w południowym Queensland w latach 70.

Po śmierci WA Bassetta na początku lat 70. winnica wyszła z rąk rodziny Bassettów, ale jej historyczne zaangażowanie zostało utrwalone, gdy w 1977 r. zmieniono nazwę przedsiębiorstwa na Bassetts Romavilla Winery Pty Ltd. Nowi właściciele zainstalowali nowoczesny sprzęt w dziewiętnastowiecznych strukturach ale zachował wiele z wcześniejszej technologii, która ma obecnie duże znaczenie historyczne i jest atrakcją turystyczną. Zachowała się dokumentacja, w tym świadectwa wczesnych nagród i list od premiera Williama Hughesa , były pracownik Romavilla, który napisał wspomnienie tamtych dni po darze wina z winnicy.

C. _ 1870 rezydencja została zniszczona przez silną burzę w 1984 roku.

W marcu 2012 roku właściciele David i Joy Wall ogłosili, że przechodzą na emeryturę i sprzedają winnicę. W 2013 roku nowi właściciele Katarzyna Group ogłosili, że zbudują nowy bar i salę konferencyjną oraz jednostki noclegowe. Wydaje się, że winiarnia nie została ponownie otwarta po tym ogłoszeniu.

Opis

Około dwóch kilometrów na północ od miasteczka Roma w zachodnim Queensland, Romavilla Winery stoi w widocznym miejscu na Northern Road, głównej drodze na północ od Roma, prowadzącej do wąwozu Carnarvon i dalej. Winiarnia i winnice znajdują się na równinie zalewowej Bungil Creek , która spływa ze wzgórz wokół Injune na północy. Ograniczony przez Northern Road od zachodu, Bassett Lane od północy, sąsiednią posiadłość od wschodu i Edna Street oraz przyległy parking dla przyczep kempingowych od południa, kompleks winiarski składa się z wielu struktur. Te uważane za mające znaczenie dla dziedzictwa to biuro winiarskie, winiarnia szopa i gorzelnia. Część frontowego dziedzińca zajmuje winnica pokazowa. Wzdłuż linii ogrodzenia stoi szereg tablic, w tym jeden dla wytwórni Bassett Romavilla.

Podjazd i wystawa winnicy

Do szopy z winnicą prowadzi żwirowy podjazd od frontowej bramy wejściowej. Winnica pokazowa stoi na południe od podjazdu, przylegając do małego, niskiego biura wytwórni win o konstrukcji szachulcowej i obłożonej szachulcem.

Biuro Winnicy

Niewielki prostokątny budynek o konstrukcji szachulcowej, stojący na niskich pniach drewnianych i osłonięty czterospadowym dachem pokrytym blachą falistą , biurowiec stoi na zachód od szopy z winnicą. Wysunięty dwuspadowo zadaszony ganek wejściowy otwiera się na wąskie pomieszczenie biegnące przez całą szerokość budynku. Na tę przestrzeń otwierają się dwa biura połączone drzwiami. Budynek jest pokryty deskami fazowanymi i wyłożona włóknisto-cementową płytą z listwami maskującymi. Wąskie pomieszczenie frontowe jest oświetlone prostokątnymi oknami skrzydłowymi ze wszystkich trzech stron, a rzędy okien skrzydłowych oświetlają biura.

Szopa winiarnia

Szopa winnicy to duży budynek o konstrukcji szachulcowej, pokryty drewnem i blachą falistą. Osłonięty serią wysokich dwuspadowych dachów wspartych na kratownicach słupowych , budynek winnicy jest zbudowany jako połączone budynki na trzech poziomach schodzących w dół lekko pochyłego terenu. Mała przybudówka z przodu budynku służy do sprzedaży i degustacji wina, a wraz z przyległym magazynem beczek jest zbudowana nad piwnicą służącą do długoterminowego przechowywania wina. W środkowej części znajdują się beczki ustawione na stojakach, a sprzęt do tłoczenia, kadzie magazynowe i maszyny do butelkowania znajdują się w tylnej części budynku.

Elewacja frontowa jest pokryta blachą falistą, a dawny wysoki prostokątny parapet jest teraz ścięty, aby podążał za zewnętrznymi liniami dachu bliźniaczych szczytów z tyłu. Jednokondygnacyjne rozszerzenie biegnące w poprzek frontu budynku jest osłonięte dachem z blachy falistej , który jest osłonięty niską attyką z blachy falistej . Okładzina z blachy rozciąga się w głąb ziemi, która została spiętrzona przed frontem budynku. Przedłużenie mieści dwa wejścia, oba z parami drewnianych drzwi z listwami i usztywnieniami. Jeden otwiera się do przedniego holu, drugi do przedniego magazynu beczek. Oznakowanie Romavilla Vineyards jest przymocowane do górnej środkowej części elewacji, otoczone parami stałych drewnianych okien żaluzjowych.

Północna, wschodnia i południowa strona szopy jest pokryta blachą falistą, a ciągły pas stałych drewnianych żaluzji biegnie wzdłuż górnej północnej i południowej ściany. Strona północna ma kilka przybudówek - otwarty obszar magazynowy na zachodnim krańcu, małe przyścienne szopy flankujące wejście w tylnej części szopy oraz miejsce do przechowywania z otwartym dachem na wschodnim krańcu. To zawija się po wschodniej stronie, gdzie kończy się w zamkniętej szopie na południowym krańcu. Na południe od szopy stoi szereg betonowych płyt, odpływów i konstrukcji, w tym szopy z drewna i blachy falistej oraz betonowe zbiorniki na wodę.

Z holu wejściowego od frontu po lewej stronie otwiera się biuro sprzedaży, po prawej strefa degustacji, a przednia część szopy znajduje się na wprost. Bez podszewki, duża przestrzeń ze stałymi drewnianymi żaluzjami wzdłuż górnej północnej i południowej ściany, przednia część szopy jest szersza niż inne części szopy i ma drewnianą podłogę wspartą na drewnianych słupkach z piwnicy poniżej. Mieści się w nim magazyn beczek, mały otwarty boks biurowy oraz gabinet inspektora akcyzowego. Kabina biurowa znajduje się na drewnianej platformie wystającej do środkowej części szopy, gdzie jest wsparta na drewnianych pniach. W biurze znajdują się wąskie drewniane ławy z szafkami pod nimi, mały stolik i ława. W biurze porozwieszanych jest wiele oprawionych w ramki certyfikatów i nagród. Drewniana rama Podium obłożone pionowymi deskami na pióro i wpust, podwyższone biuro inspektora akcyzowego, stoi od północy i prowadzi do niego zestaw drewnianych schodów . Wystaje na środkowy obszar szopy i zapewnia widok na całą szopę.

Środkowa i tylna część szopy ma betonowe podłogi, a przez te obszary przebiega szereg odpływów. Obszar przechowywania beczek w środkowej części szopy jest zorganizowany wokół siatki chodników i betonowych cokołów, na których znajdują się betonowe cokoły , na których stoją beczki.

Tylna część szopy mieści szereg wczesnych i nowoczesnych urządzeń. Za znaczące uważa się wczesne wyposażenie, w tym kruszarkę, sprzęt do prasowania, mieszanie betonu w ziemi i zbiorniki magazynowe. Pary dużych drewnianych drzwi otwierają się z tego obszaru szopy na wschód i południe. Ślady na betonowej podłodze wskazują, gdzie wcześniej stały betonowe zbiorniki fermentacyjne. Wiele z tych zbiorników stoi teraz odwróconych na dziedzińcu na północ od szopy. Do południowej ściany szopy zachowały się koła napędowe i inne elementy wcześniejszego układu napędowego. Na środku tego obszaru szopy stoją dwa małe, wkopane w ziemię zbiorniki do mieszania betonu. Każdy zbiornik ma niski, zaokrąglony, betonowy cokół podtrzymujący betonowe słupki w każdym rogu, połączone pustymi metalowymi szynami. Wzdłuż północnej strony szopy biegnie duży trzykomorowy betonowy zbiornik magazynowy. Zbiornik ma głębokie komory z betonowymi ścianami wznoszącymi się około 1,7 metra (5 stóp 7 cali) nad poziom podłogi szopy. Płaski betonowy blat ma kilka zamykanych pokrywą włazów. Odcięta część z boku zbiornika umożliwia wgląd do środkowej komory. Nowoczesne wyposażenie, w tym kadzie do przechowywania ze stali nierdzewnej, sprzęt do butelkowania i chłodnie, nie jest uważane za znaczące.

Piwnica jest wkopana w ziemię pod przednią częścią wiaty i jest dostępna od strony środkowego magazynu beczek po betonowych schodach schodzących poniżej podium akcyzy. Wąska rynna z blachy falistej z drewnianą drabiną opada do piwnicy po południowej stronie wystającej kabiny recepcji. Rzędy chropowatych, nieprzetartych słupków podtrzymują drewniane belki podtrzymujące konstrukcję podłogi powyżej. Beczki spoczywają na drewnianych stojakach stojących na częściowo betonowej, częściowo ziemnej podłodze. Obwodowe ściany oporowe od północy i południa mają konstrukcję drewnianą i są wyłożone blachą falistą, a ściany od wschodu i zachodu są zbudowane z betonu i drewna. Drewniane schody po wschodniej stronie prowadzą do obszaru degustacji powyżej.

Destylarnia

Szopa destylarni to prostokątny budynek z blachy falistej o konstrukcji drewnianej, osłonięty dwuspadowym dachem pokrytym blachą falistą. Od południa nad głównym dachem wystaje niewielki prostokątny dach osłaniający aparat gorzelniany. Oba szczytowe końce szopy wypełnione są poziomymi drewnianymi deskami ociepleniowymi, a wokół górnych partii ścian biegną stałe drewniane żaluzje. Drewniana rama jest połączeniem przetartych słupków, belek i łat oraz słupków z drewna klejonego i niepiłowanego. Od strony południowej budynku wysunięty jest dwuspadowy dach osłaniający właz do paleniska.

W szopie gorzelni od północy znajduje się magazyn nad piwnicą, a od południa gorzelnia. Stężone drewniane drzwi z listwami pośrodku północnej elewacji otwierają się na nieocieploną powierzchnię magazynową z drewnianą podłogą. Naprawiono drewniane żaluzje biegnące wokół górnej zachodniej, północnej i wschodniej ściany. Bezpośrednio przy wejściu znajduje się metalowa krata. Drzwi od strony wschodniej otwierają się do cichego pokoju, skąd od północno-zachodniego narożnika zestaw stromych drewnianych schodów prowadzi do piwnicy. Piwnica ma ściany o konstrukcji drewnianej, obite blachą falistą wbudowaną w otaczającą ją ziemię.

W gorzelni dwa miedziane kotły - jeden wyższy od drugiego - są osadzone w schodkowej prostokątnej ramie z cegły, w której mieści się palenisko i która stoi przy południowej ścianie na klepisku. Ceglany komin rozciąga się z paleniska i przez dach w południowo-zachodnim rogu. Do paleniska wchodzi się przez metalowy właz na zewnętrznej ścianie południowej. Na klapie widnieje tabliczka znamionowa producenta - Harvey & Son Engineers Brisbane. Każdy kocioł wyposażony jest w ustawiony prostopadle nad nim wysoki miedziany cylinder, całość zwieńczona poziomą komorą tuż pod sufitem. Kotły są połączone miedzianą odwróconą rurką w kształcie litery U, aw urządzeniu umieszczonym w drewnianej ramie pracuje wiele kurków i rurek. Dostęp do górnej części zapewnia mała drewniana drabinka. Z przodu urządzenia kurek reguluje rury, które łączą się z piwnicą poniżej, biegnąc w drewnianej ramie pośrodku klepiska.

Sprzęt

Sprzęt związany z wcześniejszymi praktykami winiarskimi został zachowany i jest eksponowany dla zwiedzających. Obejmuje to prasy do koszy w obszarze degustacji/sprzedaży i betonowe zbiorniki fermentacyjne na podwórku.

Lista dziedzictwa

Winiarnia Romavilla została wpisana do rejestru dziedzictwa Queensland w dniu 14 sierpnia 2008 r. po spełnieniu następujących kryteriów.

To miejsce jest ważne dla wykazania ewolucji lub wzorca historii Queensland.

Winiarnia Romavilla wykazuje ciągłość użytkowania od lat 70. XIX wieku i jest ważna ze względu na jej związek z wczesnymi próbami ustanowienia przemysłu winiarskiego w Queensland. Rolnicy-imigranci eksperymentowali z uprawą winorośli w Queensland wszędzie tam, gdzie gleba i klimat były uważane za odpowiednie, a przez wiele dziesięcioleci na przełomie XIX i XX wieku obszar romski był jednym z głównych okręgów produkujących winogrona w Queensland. Chociaż produkcja wina nie jest już znaczącym przemysłem w Maranoa, uprawa winorośli była jedną z najwcześniejszych komercyjnych działalności rolniczych w dystrykcie romskim, a produkcja wina była jedną z najwcześniejszych branż rolniczych. Pierwsze komercyjne wino w tej dzielnicy zostało wyprodukowane w winnicach Romavilla w latach 60. XIX wieku.

Miejsce to pokazuje rzadkie, niezwykłe lub zagrożone aspekty dziedzictwa kulturowego Queensland.

Jako rzadka zachowana wczesna winiarnia w Queensland, która zachowała większość swojego budynku i część wczesnego wyposażenia, miejsce to jest ważne w demonstrowaniu aspektów historii produkcji Queensland, które nie są już powszechne.

To miejsce może dostarczyć informacji, które przyczynią się do zrozumienia historii Queensland.

Dzięki dalszym badaniom zachowanej wczesnej tkaniny, Romavilla Winery, poinformowana przez wczesne zapisy biznesowe firmy (przechowywane w Bibliotece Stanowej Queensland), może dostarczyć informacji, które przyczynią się do zrozumienia wczesnego przemysłu winiarskiego Queensland.

Miejsce jest ważne dla wykazania głównych cech określonej klasy miejsc kulturowych.

Winiarnia Romavilla jest najstarszą nadal działającą winnicą w Queensland i zachowała wiele materiałów ważnych dla zilustrowania głównych cech winnicy końca XIX i początku XX wieku.

Atrybucja

Ten artykuł w Wikipedii został pierwotnie oparty na „The Queensland Heritage register” opublikowanym przez stan Queensland na licencji CC-BY 3.0 AU (dostęp: 7 lipca 2014, zarchiwizowany : 8 października 2014). Współrzędne geograficzne zostały pierwotnie obliczone na podstawie „Granic rejestru dziedzictwa Queensland” opublikowanych przez stan Queensland na licencji CC-BY 3.0 AU (dostęp 5 września 2014 r., zarchiwizowano 15 października 2014 r.).

Linki zewnętrzne

Media związane z winnicą Romavilla w Wikimedia Commons