Zupa śledziowa
Typ | Zupa rybna |
---|---|
Miejsce pochodzenia | Szwecja |
Główne składniki | Woda , śruta jęczmienna , czerwony śledź |
Zupa śledziowa to zupa rybna składająca się z gęstej mieszanki wody , mączki jęczmiennej i czerwonego śledzia .
Zobacz też
Notatki
Dalsza lektura
- Walker, H. (1991). Oxford Symposium on Food & Cookery, 1990: Ucztowanie i post: Proceedings . Oksfordzkie sympozjum poświęcone jedzeniu i gotowaniu. Książki perspektywiczne. ISBN 978-0-907325-46-8 . Źródło 24 stycznia 2015 r .
- Young, F. Międzynarodowa żydowska książka kucharska . Źródło 24 stycznia 2015 r .
- Dregni, E. (2011). Wikingowie na strychu: w poszukiwaniu Ameryki Północnej . U of Minnesota Press. ISBN 978-1-4529-3137-1 . Źródło 24 stycznia 2015 r .