Świnia Lacombe'a
| Stan ochrony | Krytycznie zagrożony |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Kanada |
| Cechy | |
| |
Lacombe to rasa świni domowej pochodząca z Kanady . Nazwana na cześć Centrum Badań i Rozwoju Lacombe w Lacombe w Albercie , rasa ta była pierwszym szczepem żywego inwentarza opracowanym w kraju.
Opis
Lacombe to biała, średniej wielkości świnia o łagodnym temperamencie. Rasa ma duże, opadające uszy, jest długa, ma raczej krótkie nogi i jest dość mięsista w budowie. Rasa została specjalnie wyselekcjonowana i znana ze względu na szybkość przyrostu i uległość, zwłaszcza lochy. Wiele uwagi poświęcono wielkości miotu, masie odsadzeniowej, tempu wzrostu, efektywności wykorzystania paszy, jakości tuszy i kondycji fizycznej.
Historia
Rozwój rasy rozpoczął się w 1947 roku od krzyżowania macior rasy Berkshire z knurami pochodzenia duńskiego Landrace i Chester White . Celem było wyhodowanie świni, która nadawałaby się do krzyżowania z Yorkshire , dominującą rasą w Kanadzie w tamtym czasie. Lacombe został ostatecznie zaprezentowany producentom wieprzowiny w 1957 roku i szybko stał się popularną rasą w Kanadzie. Rasa Lacombe jest piątą rasą świń w Kanadzie; W 1981 roku zarejestrowano 1743, z czego 648 to knury, a 1095 to samice.
Program hodowlany, który dał początek rasie, był prowadzony w kanadyjskiej stacji badawczej Departamentu Rolnictwa w Lacombe w Albercie pod kierownictwem dr JG Stotharta i dr HT Fredeena. Rasa została więc nazwana na cześć lokalizacji stacji. Materiałem wyjściowym były najlepsze maciory rasy Berkshire uzyskane w Kanadzie, które zostały skojarzone z knurami mieszańcami rasy Landrace-Chester White pozyskanymi z Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Począwszy od 1947 roku, 12 lat selektywnej hodowli i testów obejmowało 258 buhajów i 840 matek - wszystkie wyselekcjonowane pod kątem wydajności. Wszystkie rasy Lacombe, które weszły do stada po 1954 r., zostały skrzyżowane wstecznie z rasowymi Berkshire, a te, które dały świnie o czarnej sierści, zostały odrzucone. To zapewniało czystość genetyczną białego koloru, ponieważ u świń biały kolor dominuje nad czarnym. Od 1954 do 1957 roku Lacombes były oceniane w 60 komercyjnych stadach Yorkshire w Albercie i udowodniono, że mają poszukiwane wyniki, możliwości i cechy mięsa.
Knury rasy Lacombe zostały wypuszczone na rynek w 1957 roku. Pierwsze lochy zostały udostępnione rok później. Szacuje się, że po wypuszczeniu rasa miała 56% krwi Landrace, 23% Berkshire i 21% Chester White. Lacombes zostały przyjęte do rejestracji przez Canadian National Livestock Records w 1957 r., Aw 1959 r. Stowarzyszenie Kanadyjskich Hodowców Lacombe zostało zarejestrowane na mocy ustawy o rodowodzie zwierząt gospodarskich.
Obecnie stado hodowlane Lacombe jest w większości utrzymywane przez kilka prywatnych korporacji i jest uważane za krytycznie zagrożone przez Rare Breeds Canada.