amerykański Yorkshire

amerykański Yorkshire
large pink sow with suckling piglets
Stan ochrony
Kraj pochodzenia Stany Zjednoczone
Cechy
four pink pigs lying in mud
Tarzanie się w błocie

American Yorkshire to amerykańska rasa dużej świni domowej . Jest to najliczniejsza rasa świń w Stanach Zjednoczonych. Pochodzi od świń rasy British Large White lub Yorkshire importowanych z Wielkiej Brytanii lub z Kanady w różnych okresach od około 1830 do połowy XX wieku.

Historia

Yorkshire była tradycyjną świnią z hrabstwa o tej samej nazwie w północnej Anglii. Niektóre świnie sprowadzono pod tą nazwą do Stanów Zjednoczonych około 1830 r. Były duże i białe oraz – nietypowo – miały duże opadające uszy; przynajmniej niektórzy z nich mogli w rzeczywistości pochodzić z Lincolnshire, a nie z Yorkshire. W krótkim czasie widziano je w Minnesocie i pod różnymi nazwami w Ohio .

Spółka akcyjna o nazwie American Yorkshire Club została założona w St. Paul w Minnesocie w 1893 roku i zaczęto prowadzić księgę hodowlaną . Pierwszy tom tego, opublikowany w 1901 r., wymieniał 1264 zwierzęta; z nich około 40% należało do Small Yorkshire . Pierwszy knur zarejestrowany w nowej księdze hodowlanej został sprowadzony z Kanady, zakupiony w Ontario Agricultural College ; Kanada była wówczas źródłem większości importu z Yorkshire. Trzecie wydanie księgi hodowlanej z 1906 r. zawierało zwierzęta zarejestrowane w trzydziestu dziewięciu różnych stanach; piąte wydanie z 1915 r. wymieniało ponad 5300 świń, z których tylko garstka należała do ras Small Yorkshire lub Middle Yorkshire .

Notatki