Adolfa Vordermana
Adolphe Guillaume Vorderman | |
---|---|
Urodzić się |
|
12 grudnia 1844
Zmarł | 15 czerwca 1902 |
(w wieku 57)
Narodowość | Holenderski |
Zawód | Lekarz |
Znany z | Badania beri-beri |
Krewni | Carol Vorderman (prawnuczka) |
Adolphe Guillaume Vorderman (12 grudnia 1844 - 15 lipca 1902) był holenderskim lekarzem i naukowcem , którego badanie związku między polerowanym ryżem a beri-beri w Holenderskich Indiach Wschodnich w 1897 roku pomogło doprowadzić do odkrycia witamin . Ponadto był ornitologiem i botanikiem . Jego prawnuczką jest brytyjska prezenterka telewizyjna Carol Vorderman .
Biografia
Vorderman, który urodził się w Hadze , po raz pierwszy udał się do Holenderskich Indii Wschodnich w 1866 roku jako oficer medyczny marynarki wojennej. W 1871 roku wstąpił do Departamentu Zdrowia Cywilnego i stacjonował w Sumenep na wyspie Madura do 1881 roku, kiedy został przeniesiony do Batawii (obecnie Dżakarta ). Od 1890 aż do śmierci w Batawii pełnił funkcję głównego inspektora tego wydziału.
Badanie beri-beri
W 1883 roku rząd holenderski wysłał Christiaana Eijkmana do Holenderskich Indii Wschodnich (obecnie Indonezja ), aby spróbował ustalić przyczynę i znaleźć lekarstwo na beri-beri. Zauważył, że kurczaki karmione polerowanym ryżem – czyli ryżem, z którego usunięto otręby – rozwinęły podobny paraliż w nogach. Zanim mógł kontynuować śledztwo, zły stan zdrowia zmusił go do powrotu do domu, do Holandii . Przed wyjazdem poprosił swojego przyjaciela Adolphe'a Vordermana, który był naczelnym lekarzem, aby kontynuował badania nad związkiem między ryżem a chorobą.
Vorderman, który już zauważył, że beri-beri występowało często w niektórych więzieniach, ale bardzo rzadko w innych, postanowił przeprowadzić wstępne badanie rodzaju ryżu podawanego w próbie więzień. Kiedy to wstępne badanie wydawało się potwierdzać związek, postanowił przeprowadzić pełne badanie wszystkich więzień.
W 1897 roku Vorderman odwiedził wszystkie z około 100 więzień na wyspie Jawa. Pobrał próbki więziennego ryżu i zbadał akta więzienne, aby określić liczbę przypadków beri-beri. Prawdziwy cel swoich wizyt utrzymywał w tajemnicy, aby wieść nie rozeszła się po chińskich dostawcach ryżu i nie skłoniła ich do zmiany rodzaju dostarczanego ryżu.
Później przeprowadził ślepe testy z ekspertami od ryżu, aby odkryć skład i pochodzenie odmian ryżu, które znalazł w próbkach więziennych.
Vorderman odkrył, że w więzieniach, w których używa się głównie brązowego ryżu, częstość występowania beri-beri wynosiła mniej niż 1 na 10 000. W więzieniach obsługujących głównie polerowany biały ryż odsetek ten wynosił 1 na 39. W swoim opublikowanym raporcie doszedł do wniosku, że tak wyraźnej różnicy nie można wytłumaczyć żadnym innym czynnikiem żywieniowym ani sanitarnym.
Później inni, w tym Gerrit Grijns , przejęli badania, które ostatecznie doprowadziły do odkrycia witamin . W przypadku beri-beri witaminą, która została utracona po usunięciu otrębów , była tiamina – witamina B 1 .
W 2007 odcinku genealogicznego serialu dokumentalnego BBC Who Do You Think You Are? , Carol Vorderman zbadała swojego pradziadka Adolfa. W odcinku dyrektor Instytutu Eijkmana wyraził opinię, że gdyby jeszcze żył, Adolphe Vorderman powinien podzielić się Nagrodą Nobla w dziedzinie medycyny z Eijkmanem i Sir Frederickiem Hopkinsem , którzy otrzymali tę nagrodę w 1929 roku za badania nad witaminami -powiązana praca. Podczas programu nie było dyskusji o tym, czy zmarłym można przyznać Nagrodę Nobla.
Inna praca
Oprócz badań żywieniowych Vorderman publikował artykuły na temat lokalnych trucizn, leków, żywności i ptaków oraz był kolekcjonerem okazów botanicznych. Za swoją pracę otrzymał tytuł doktora honoris causa Uniwersytetu w Utrechcie . Gatunek drzewa Myristica vordermanni został nazwany na jego cześć przez Otto Warburga . Vorderman został członkiem korespondentem Królewskiej Holenderskiej Akademii Sztuki i Nauki w 1889 roku.
Wybrane publikacje
- 1884 „Lista ptaków z Jawy”. W: Natuurkundig Tijdschrift voor Nederlandsch Indie (1884)
- 1885 Catalogus van eenige chineesche en inlandsche voedingsmiddelen van Batavia
- 1886 Kritische beschouwingen nad „Materia medica” dr CL van der Burga, tevens eene bijdrage tot de kennis van eenige inlandsche geneesmiddelen
- 1886 Malaria w Tandjong-Priok
- 1888 Het journaal van Albert Colfs: eene bijdrage tot de kennis der kleine Soenda-eilanden (samen met Albert Colfs)
- 1889 Les oiseaux de Sumatra et leur présence dans les îles Avoisinantes )
- 1890 Eurycoma longifolia Jack de moederplant van „kajoe bidara laut”
- 1890 De vogels van Billiton
- 1891 „Bijdrage tot de kennis van het Billiton-Maleisch”. W: Tijdschrift voor Indische taal-, land- en volkenkunde (1891)
- 1891 Naar de Lampongs: verslag van een togt naar dat gewest we wrześniu 1883
- 1891 Over eene vogelcollectie afkomstig van Borneo
- 1897 Onderzoek naar het verband tusschen den aard der rijstvoeding in de gevangenissen op Java en Madoera en het voorkomen van beri-beri onder de geïnterneerden
- 1898 Molukken-vogels
- 1899 Inlandsche namen van eenige madoereesche planten en simplicia
Linki zewnętrzne
- Stolarz, Kenneth J. (22 czerwca 2004). „Nagroda Nobla i odkrycie witamin” . nobelprize.org .
- „Christiaan Eijkman - Biografia” . nobelprize.org . 2014.
- Badanie beri-beri przeprowadzone przez Adolphe'a Vordermana z 1897 r. wśród więźniów w holenderskich Indiach Wschodnich