amom
|
|
| Amomum | |
|---|---|
| Amomum subulatum (czarny kardamon) | |
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | jednoliścienne |
| Klad : | Komelinidy |
| Zamówienie: | Zingiberale |
| Rodzina: | Zingiberaceae |
| Podrodzina: | Alpinioideae |
| Plemię: | alpejskie |
| Rodzaj: |
Amomum Roxb. |
| Synonimy | |
|
|
Amomum to rodzaj roślin pochodzących z Chin , subkontynentu indyjskiego , Azji Południowo-Wschodniej , Nowej Gwinei i Queensland . Obejmuje kilka gatunków kardamonu , zwłaszcza kardamon czarny . Rośliny z tego rodzaju są niezwykłe ze względu na swoją ostrość i właściwości aromatyczne.
Wśród starożytnych pisarzy nazwa amomum przypisywana była różnym roślinom zapachowym, których dziś nie można jednoznacznie zidentyfikować. Słowo pochodzi od łacińskiego amomum , które jest latynizacją greckiego ἄμωμον ( amomon ), rodzaju indyjskiej rośliny przyprawowej . Edmund Roberts zauważył podczas swojej podróży do Chin w 1834 r., Że amon był używany jako przyprawa do „przyprawiania słodkich potraw” w praktyce kulinarnej.
Wybrane gatunki
Zobacz listę gatunków Amomum , aby zapoznać się z pełną listą.
Następujące osoby mają dodatkowe informacje:
- Wysiłek amomum
- Amomum smithiae
- Amomum subulatum (kardamon czarny) - gatunek typowy
Umieszczone gdzie indziej
Następujące gatunki są teraz umieszczane w innych rodzajach:
- Amomum compactum to Alpinia nutans
- Amomum costatum to Hornstedtia costata (Roxb.) K.Schum.
- Amomum dallachyi jest synonimem Meistera dallachyi (F.Muell.) Skornick. & MFNewman
- Amomum epiphyticum RMSm. jest synonimem Epiamomum epiphyticum (RMSm.) ADPoulsen & Skornick.
- Amomum filiforme to Hedychium coronarium
- Amomum pulchellum to Cyphostigma (monotypowy)
- Amomum tsao-ko to Lanxangia tsaoko
- Elettaria cardamomum (L.) Maton to: Amomum ensal , Amomum repens , Amomum repens & Amomum uncinatum
- Amomum mioga to Zingiber mioga
- Amomum melegueta to Aframomum melegueta
- Amomum zambesiacum to Aframomum zambesiacum
Teraz należy umieścić w odtworzonym rodzaju Wurfbainia :
- Amomum elegans
- Wurfbainia uliginosa to: Amomum uliginosum , Amomum robustum & Amomum ovoideum
- Amomum villosum
Zobacz też
Linki zewnętrzne
-
Media związane z Amomumem w Wikimedia Commons
