André Voisin

Dla francuskiego szachisty zobacz André Voisin (szachista) .

André Voisin
Urodzić się	Andrzeja Marcela Voisina ( 07.01.1903 ) 7 stycznia 1903 Dieppe , Francja
Zmarł	21 grudnia 1964 (21.12.1964) (w wieku 61) Hawana , Kuba
Narodowość	Francuski
zawód (-y)	Biochemik, rolnik, autor
Znany z	Racjonalne wypasanie
Godna uwagi praca	Wydajność trawy (1957) Gleba, trawa i rak (1959)
Współmałżonek	Marta Rosine Voisin (m. 1943)

André Marcel Voisin (7 stycznia 1903 - 21 grudnia 1964) był francuskim biochemikiem , rolnikiem i autorem najbardziej znanym z opracowania teorii racjonalnego wypasu (znanego również jako Voisinism, Voisin wypasu lub racjonalnego intensywnego wypasu). Prowadził również obszerne wykłady na temat swoich teorii w wielu częściach świata. Jego książki zostały przetłumaczone na 18 języków i wielokrotnie wznawiane.

Wczesne życie

Voisin urodził się 7 stycznia 1903 roku w Dieppe , nadmorskiej społeczności w regionie Górnej Normandii we Francji. Jego rodzicami byli Albert Voisin i Marie Antoinette Morthe Legendre, znani rolnicy i właściciele ziemscy. Naukę podstawową i średnią podjął w Dieppe w szkole Jehan Ango, począwszy od 1910 r., a następnie w Lycée Louis-le-Grand w Paryżu.

Podjął służbę wojskową we francuskiej marynarce wojennej w 1923 roku, którą ukończył w stopniu porucznika.

W 1924 ukończył z dyplomem biochemii Szkołę Fizyki i Chemii, école supérieure de physique et de chimie industrielles de la ville de Paris . Po ukończeniu Wydziału Fizyki i Chemii Voisin pracował jako inżynier w przemyśle gumowym, początkowo w fabryce opon. Następnie objął stanowisko starszego inżyniera w firmie SIT i opracował metodę poprawy wydajności technik produkcyjnych.

W 1936 r. uczęszczał na uniwersytet w Heidelbergu w celu doskonalenia znajomości języka niemieckiego. Otrzymał dyplom za pracę zatytułowaną „Goethe i Francja” i otrzymał tytuł Honorowego Obywatela miasta Heidelberg.

Voisin poślubił Marthę Rosine Fernagu w okupowanym Paryżu w 1943 roku.

Kariera wojskowa

Wraz z wybuchem wojny we wrześniu 1939 r. Voisin zrezygnował ze stanowiska w przemyśle gumowym, aby przyłączyć się do działań wojennych. Początkowo stacjonował we francuskiej marynarce wojennej w Algierii . Brał udział w dwóch misjach morskich na Morzu Śródziemnym w 1939 roku, w drugiej został poważnie ranny. Po wstępnym leczeniu w Algierze spędził cztery miesiące w szpitalu Val-de-Grâce w Paryżu.

W 1940 roku podjął kilka walk naziemnych we Francji, a także brał udział w Kampanii Narwickiej . Przed upadkiem Francji Voisin otrzymał rozkaz ewakuacji do Anglii. On i mały kontyngent ludzi przepłynęli kanał La Manche z Cherbourg-en-Cotentin w brawurowej podróży łodzią trwającej kilka dni. Będąc w Anglii, Voisin spotkał się z admirałem Thierry d'Argenlieu i został mianowany attaché sekretarzem admirała Émile Muselier , przywódcy Sił Morskich Wolnej Francji .

W październiku 1940 roku Voisin wrócił do okupowanej Francji, aby zarządzać swoją rodzinną farmą „Le Talou”, 130-hektarową (320-akrową) posiadłością w Gruchet, na południe od Arques-la-Bataille . Od 1941 do 1944 pomagał ruchowi oporu , organizując potajemnie dostawy żywności produkowanej w gospodarstwie. Występował również jako tłumacz burmistrza Alberta Thoumyera w kontaktach z hitlerowskimi okupantami. W marcu 1943 skutecznie zabiegał o uratowanie rolnika przed plutonem egzekucyjnym.

Po wyzwoleniu Paryża w sierpniu 1944 r. Voisin zostawił Le Talou pod opieką żony i udał się do Paryża na spotkanie z admirałem d'Argenlieu. Porucznik Voisin został przydzielony do pułku piechoty morskiej, a następnie brał udział w kilku kampaniach z Wolnej Francji , zwłaszcza w krótkotrwałej, ale intensywnej bitwie pod Wogezami w październiku. Ponownie doznał kontuzji w Benfeld .

W 1946 Voisin opublikował swoje wspomnienia wojenne, oparte na swoich dziennikach wojennych, pod tytułem A Single Foot on the Earth . Został zilustrowany przez oficjalnego artystę Marynarki Wojennej, komandora Luc-Marie Bayle'a

Powrót do rolnictwa

Pod koniec 1945 roku, wypełniając swoje obowiązki wobec kraju, Voisin wrócił do Gruchet, aby realizować swoją prawdziwą pasję do rolnictwa.

Voisin czerpał wielką przyjemność z samego obserwowania, jak jego bydło pasie się na murawie . Zauważył różnice między działaniem wypasanej krowy a koszeniem i karmieniem siana. Podczas gdy murawa skoszona na siano jest ścinana zasadniczo w tym samym czasie, wypasane pastwisko jest ścinane tylko wtedy, gdy stado jest w stanie je zjeść. Podobnie, podczas gdy krowa na pastwisku może jeść tyle, ile chce, nie ruszając się, krowa wypasana musi zarówno przejść do pożądanej części pastwiska, jak i ściąć trawę zębami, jeden kęs na raz.

Z biegiem czasu doszedł do wniosku, że istniejące teorie wypasu nie opisują dokładnie warunków wypasu zwierzęcia. Próbując podążać za metodą naukową, badacze skupiali się na uprawie trawy (bez wypasu zwierząt) lub karmieniu skoszoną trawą zwierząt w oborach, ale bardzo rzadko na zachowaniu bydła wypasanego na pastwisku. Voisin zdał sobie sprawę, że ten związek – który nazwał „spotkaniem krowy i trawy” – zasadniczo różni się od obu działań wykonywanych w izolacji.

Te realia doprowadziły Voisina do uświadomienia sobie, że czas ma kluczowe znaczenie. To nie liczba zwierząt na akr, ale czas, w którym rośliny są narażone na zwierzęta, jest głównym wyznacznikiem nadmiernego wypasu . Jeśli zwierzętom pozwoli się zbyt długo przebywać na pastwisku, smaczna roślina będzie wypasana po raz drugi, zanim zdąży się zregenerować po pierwszym. Ponadto wielokrotne wypasanie w krótkich odstępach czasu nie pozwala roślinie osiągnąć maksymalnego tempa wzrostu, ograniczając w ten sposób ilość energii słonecznej przechwytywanej i przekształcanej przez roślinę w użyteczną paszę.

Prace, które Voisin prowadził na swojej farmie, zaczęły przyciągać uwagę naukowców. Od 1951 roku Voisin był zapraszany do wygłaszania wykładów w kraju i za granicą, przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych w 1951 roku, ale także w Wielkiej Brytanii, Irlandii i Niemczech. W 1956 został mianowany profesorem nadzwyczajnym Państwowej Szkoły Weterynaryjnej w Alfort oraz członkiem Francuskiej Akademii Rolniczej .

W 1954 roku Voisin odnotował efektywny wskaźnik obsady w najbardziej produktywnej części sezonu wypasu (10 maja - 23 września) na poziomie 2,2 jednostek żywego inwentarza na akr (5,5 LU / ha). Przed rozpoczęciem racjonalnego wypasu Voisin twierdził, że jego wskaźnik obsady wynosił zaledwie 0,6 LU / akr (1,5 LU / ha), co stanowi ponad trzykrotność jego wskaźnika obsady.

Cztery prawa

Ostatecznie Voisin rozwinął swoje „cztery prawa” racjonalnego wypasu; argumentował, że zasady te mają uniwersalne zastosowanie, „niezależnie od warunków glebowych, klimatu, wysokości, szerokości lub długości geograficznej”.

• Pierwsze prawo: Zanim runo ścinane zębami zwierzęcia może osiągnąć maksymalną produktywność, musi upłynąć wystarczająca przerwa między dwoma kolejnymi ścinaniami, aby trawa:
  • zgromadzić w swoich korzeniach rezerwy niezbędne do energicznego zrywu ponownego wzrostu;
  • aby wytworzyć „płomień wzrostu” (lub wysoki dzienny plon z akra).
• Drugie prawo: Całkowity okres przebywania na jednym wybiegu powinien być na tyle krótki, aby trawa skoszona pierwszego dnia (lub na początku) nie została ponownie skoszona przez zęby tych zwierząt przed opuszczeniem wybiegu.
• Trzecie prawo: Zwierzętom o największych wymaganiach żywieniowych należy pomóc w zebraniu jak największej ilości trawy najlepszej możliwej jakości.
• Czwarte prawo: Jeżeli krowa ma dawać regularne mleko, nie może przebywać na tym samym wybiegu dłużej niż trzy dni. Wydajność będzie maksymalna, jeśli krowa będzie przebywać na jednym wybiegu tylko przez jeden dzień.

Wizyta na Kubie i śmierć

W czerwcu 1964 roku Fidel Castro zaprosił Voisin do wygłoszenia serii wykładów na temat racjonalnego wypasu na Uniwersytecie w Hawanie na Kubie. Pomimo negatywnego postrzegania w Europie komunistycznego rządu Castro, Voisin zgodził się. On i jego żona przybyli na Kubę 3 grudnia i zostali osobiście powitani przez Castro na lotnisku Jose Marti . Castro i Voisin, a także liczni dygnitarze, przeprowadzili następnie inspekcję pobliskiej farmy należącej do kubańskiego premiera.

Cykl wykładów rozpoczął się 8 grudnia na Uniwersytecie w Hawanie. Witając Voisina, Castro stwierdził: „We wszystkich jego pracach, całej jego pracy widać, że… ludzkie zdrowie, ludzkie szczęście jest głównym celem pracy profesora Voisina”. 11 grudnia Voisin otrzymał tytuł doktora honoris causa uniwersytetu.

21 grudnia o godzinie 15:50 Voisin zmarł nagle na atak serca w swoim hotelu. Tego wieczoru Fidel Castro ogłosił swoją śmierć w ogólnokrajowej telewizji. Pogrzeb państwowy odbył się następnego dnia w Wielkiej Sali Uniwersytetu w Hawanie. Voisin wcześniej wyraził żonie życzenie, aby w przypadku śmierci podczas wykładów za granicą jego szczątki zostały pochowane w kraju jego śmierci. Zgodnie z jego życzeniem Voisin został pochowany na cmentarzu Colon w Hawanie .

Dziedzictwo

Voisin stał się i pozostaje znaną postacią na Kubie. Kubański rząd ogłosił rok 1965 „Rokiem Rolnictwa” w hołdzie Voisinowi, aw pierwszą rocznicę jego śmierci wydano pamiątkowy znaczek o wartości nominalnej 3 centów. Martha Voisin pokochała Kubę i odwiedzała ją wiele razy aż do swojej śmierci w 2006 roku w wieku 105 lat. Została pochowana w Hawanie wraz z mężem.

Pomimo popierania przez Castro jego pracy i jego obecności w kubańskich środowiskach akademickich, metody Voisina były w dużej mierze ignorowane przez kubańskich rolników, dopóki nie zostali zmuszeni do przyjęcia mniej kosztownych metod po upadku komunistycznego wspólnego rynku w 1989 r., który pogrążył Kubę w trzyletnim kryzysie gospodarczym . kryzys, który stał się znany jako Okres Specjalny . Utrata radzieckiego importu energii i chemikaliów wymusiła przejście na „organiczny i wymagający umiejętności model agroekologiczny” oparty na zasadach Voisinizmu. Przejście powiodło się; w 1989 r. kubańskie rolnictwo było podobne do tego praktykowanego w Kalifornii, ale w 1992 r. było bardziej zbliżone do tego praktykowanego w Amiszów . Do 1995 roku praktyka rolnictwa miejskiego , zwłaszcza poprzez wykorzystanie organoponicos , była szeroko rozpowszechniona.

W latach 80. i później prace Voisina wzbudziły większe zainteresowanie anglojęzycznych autorów, w szczególności Allana Nationa, Joela Salatina i Allana Savory'ego . Savory jest prawdopodobnie najgłośniejszym orędownikiem metod Voisina wśród zachodnich autorów. Zasady Voisina silnie wpłynęły na jego rozwój zarządzania holistycznego ). Savory napisał później wstęp do przedruku Grass Productivity z 1988 roku .

Chociaż badania Voisina są obecnie uważane za jedno z fundamentalnych dzieł permakultury , holistycznego zarządzania i ruchów wołowiny karmionej trawą , pozostaje on stosunkowo nieznany w swoim kraju. Według socjalistycznego rodaka Gérarda Pestrinaux jest on politycznym paradoksem: „(Voisin) nie był człowiekiem lewicy , ale klasyczną gaullowską prawicą , a jednak jest pochowany na cmentarzu bohaterów rewolucji kubańskiej!”

Publikacje

• A Single Foot on the Earth (1946) - wspomnienia wojenne na podstawie pamiętników Voisina. Opublikowano w języku francuskim jako Un seul pied sur la terre
• Produktywność trawy (1957) - pierwotnie opublikowana w języku francuskim jako Productivité de l'herbe , tłumaczenia na język angielski i niemiecki ukazały się w 1959 r., A drugie wydanie z niewielkimi zmianami ukazało się w 1961 r. Jest to najtrwalsze dzieło Voisina, z dodatkowymi republikacjami wydanymi w 1988 i 2013.
• Krowa i jej trawa (1958) - praktyczny przewodnik po racjonalnym wypasie, którego współautorem jest André Lecomte, członek Akademii Weterynaryjnej Francji.
• Gleba, trawa i rak (1959)
• Better Grassland Sward (1960) – pierwotnie opublikowany w języku francuskim jako Dynamique des herbages i napisany jako następca Grass Productivity .
• Racjonalne wypasanie - spotkanie krowy i trawy: podręcznik wydajności trawy (1962)
• Grass Tetany (1963) - pierwotnie opublikowana w języku francuskim jako Tetanie d'herbe
• Zastosowanie nawozu: gleba, roślina, zwierzę (1964)