Aspergillopepsyna I
| Identyfikatory | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aspergillopepsyny I | |||||||||
| nr WE | 3.4.23.18 | ||||||||
| nr CAS | 9025-49-4 | ||||||||
| Bazy danych | |||||||||
| IntEnz | Widok IntEnz | ||||||||
| BRENDA | Wpis BRENDY | ||||||||
| ExPASy | Widok NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Wpis KEGG | ||||||||
| MetaCyc | szlak metaboliczny | ||||||||
| PRYM | profil | ||||||||
| Struktury PDB | RCSB PDB PDBe PDB suma | ||||||||
| |||||||||
Aspergillopepsyna I ( EC 3.4.23.18 , kwaśna proteaza Aspergillus , kwaśna proteinaza Aspergillus , Aspergillus asparaginowa proteinaza , Aspergillus awamori kwaśna proteinaza , karboksylowa proteinaza Aspergillus , karboksylowa proteinaza , Aspergillus kawachii asparaginian proteinaza , Aspergillus saitoi proteinaza kwasowa , pepsyna proteinaza asparaginianowa , Aspergillus niger kwaśna proteinaza , sumizym AP , proktaza P , denapsyna , denapsyna XP 271 , proktaza ) jest enzymem . Enzym ten katalizuje następującą reakcję chemiczną
- Hydroliza białek o szerokiej specyficzności. Ogólnie faworyzuje hydrofobowe w P1 i P1', ale akceptuje również Lys w P1, co prowadzi do aktywacji trypsynogenu . Nie krzepnie mleka
Enzym ten występuje w różnych gatunkach Aspergillus .
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Aspergillopepsyna + I w amerykańskiej National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
Kategoria: