Ballard Canyon AVA

Ballard Canyon AVA
Region winiarski
Typ Amerykański obszar uprawy winorośli
Rok założenia 2013
Kraj Stany Zjednoczone
Część Kalifornia , Central Coast AVA , Santa Ynez Valley AVA
Inne regiony w Kalifornii , Central Coast AVA , Santa Ynez Valley AVA Happy Canyon of Santa Barbara AVA , dystrykt Los Olivos AVA , Sta. Rita Hills AVA
Region klimatyczny śródziemnomorski
Opady (średnia roczna) 11,3 cala (287,02 mm)
Warunki glebowe Wapień, drobny piasek i glina
Całkowita powierzchnia 7800 akrów (12 2)
Wielkość obsadzonych winnic 565 akrów (229 ha)
Liczba winnic 10
Wyprodukowane odmiany Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Cinsault , Counoise , Grenache , Grenache Blanc , Malvasia Bianca , Marsanne , Merlot , Mourvedre , Nebbiolo , Petit Verdot , Petite Sirah , Roussanne , Sangiovese , Sauvignon Blanc , Semillon , Syrah , Tempranillo , Viognier , Zinfandel
Liczba winnic 16

Ballard Canyon AVA to amerykański obszar uprawy winorośli położony w hrabstwie Santa Barbara w Kalifornii, założony 2 października 2013 r. przez Biuro Podatku i Handlu Alkoholem i Tytoniem (TTB) . Wyznaczony obszar o powierzchni 7800 akrów (12 2) leży na zachód od Ballard i Solvang , podczas gdy w centrum obszaru uprawy winorośli w dolinie Santa Ynez , który z kolei znajduje się na obwodzie większego, obejmującego wiele hrabstw obszaru uprawy winorośli na środkowym wybrzeżu . Od 2021 r. Santa Ynez Valley AVA obejmuje trzy inne ustalone obszary uprawy winorośli: Santa Rita Hills , które leżą na zachodzie; Dystrykt Los Olivos i Szczęśliwy Kanion Santa Barbara na wschód od Kanionu Ballard. Dystrykt Los Olivos graniczy ze wschodnią granicą Ballard Canyon, podczas gdy Santa Rita Hills i obszary Happy Canyon nie mają wspólnych granic ani nie zachodzą na Ballard Canyon. USDA dla AVA wynosi 9b.

Terroir

Ballard Canyon to długi, wąski kanion, który biegnie łukiem z północy na południe i jest otoczony niezliczonymi mniejszymi kanionami przeplatanymi suchymi, nierównymi wzgórzami. Cechy wyróżniające obszar uprawy winorośli Ballard Canyon to wiatr, temperatura i gleby.

Klimat

Wiatry są kierowane do doliny Santa Ynez z Oceanu Spokojnego przez szczelinę między wzgórzami Santa Rita i Purisima . Jednak orientacja północ-południe Ballard Canyon chroni winnice przed najgorszymi skutkami tych morskich wpływów. Mgła napływa znad wybrzeża we wczesnych godzinach porannych i cofa się ponownie po południu. Winorośl na południu Ballard Canyon jest wystawiona na działanie mgły przez dłuższy czas w porównaniu z winoroślą posadzoną na wyższych wysokościach w północnych winnicach AVA. Czynniki te, w połączeniu z dużymi dziennymi wahaniami temperatury wynoszącymi około 40 stopni Fahrenheita (około 22 stopni Celsjusza), spowalniają proces dojrzewania na tyle, że poziom kwasowości nie jest zagrożony. Produkowane wina są zatem zrównoważone i świeże.

Gleba

Gleby w Ballard Canyon AVA są bardziej jednolite niż na większym obszarze uprawy winorośli w dolinie Santa Ynez. Składają się z piasku i gliny gliniastej o dobrych właściwościach drenażowych. Wapień występuje również na niektórych północnych działkach winnic. Winorośl posadzona na bardziej stromych terenach winnic jest w stanie rozwinąć głębokie systemy korzeniowe w poszukiwaniu wody w suchym środowisku tego obszaru, zwiększając w ten sposób siłę winorośli. Dobry poziom wapnia w glebach Ballard Canyon zapewnia rozwój grubej skórki i zwiększa stężenie garbników , cukrów i kwasów w winogronach. Pomaga to w produkcji bogatych w smaku, dobrze zbalansowanych win.

Przemysł winiarski

W kwietniu 2011 r. TTB otrzymało petycję od Wesleya D. Hagena, zarządcy winnicy i winiarza, w imieniu 26 innych winiarzy i hodowców winogron z obszaru Ballard Canyon, który od dawna jest wysoko ceniony za czerwone wina wytwarzane z Syrah i Grenache. Obszar uprawy winorośli obejmuje około 7800 akrów (12,2 2), na których 10 winnic produkujących komercyjnie uprawia około 565 akrów (229 ha), przy czym Syrah jest główną odmianą.

Linki zewnętrzne

Współrzędne :

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Ballard_Canyon_AVA&oldid=1114561334 ”