Bianchello del Metauro
Bianchello del Metauro to denominazione di origine controllata wino produkowane w prowincjach Pesaro i Urbino w regionie Marche we Włoszech . DOC powstał w 1969 roku.
Geografia
Region leży na wschodnim wybrzeżu Włoch, w pobliżu Pesaro i obejmuje miasta Fano i Senigallia . Region winiarski całkowicie leży w obrębie dwóch większych DOC: Colli Pesaresi i Falerio dei Colli Ascolani i dzieli swoją południową część z DOC Lacrima di Morro d´Alba .
Region winiarski składa się ze wzgórz biegnących z zachodu na wschód wzdłuż rzeki Metauro, w północnej części Marche. Gleba to głównie glina piaszczysta.
Historia
Według legendy armia rzymska pokonała siły kartagińskie dowodzone przez brata Hannibala, Hazdrubala , z powodu ogromnego spożycia wina Bianchello przed bitwą.
Wino
Bianchello del Metauro jest wyjątkowe, ponieważ jest wytwarzane prawie w całości z winogron Bianchello (znanych również jako Biancame lub Biancuccio). Zgodnie z przepisami DOC, Bianchello musi składać się z co najmniej 95% mieszanki.