Boal (winogronowy)
Boal | |
---|---|
Winogrono ( Vitis ) | |
Kolor skórki jagód | Blanc |
Nazywane również | Bual |
Znane regiony | Portugalia, Hiszpania |
Godne uwagi wina | Wino z Madery |
Numer VIVC | 1478 |
Boal to nazwa nadana kilku odmianom winorośli uprawianych w Portugalii , zwłaszcza w produkcji średniozasobnych wzmocnionych win z Madery . Na wielu etykietach wina z Madery nazwa odmiany jest zangielizowana jako Bual . Bual z Madery jest zwykle mniej słodki niż ten z Malmsey , ale bardziej słodki niż Sercial czy Verdelho . Winorośl jest również powszechna w Portugalii i Hiszpanii , gdzie owoce są używane w ten sam sposób do win wzmocnionych.
Madera Boal
Większość Boal uprawianych na Maderze jest bardziej znana jako Boal Cachudo (synonim hiszpańskiej odmiany Doña Blanca , chociaż mogą to być dwa różne winogrona), która została wykazana na podstawie profilowania DNA jako identyczna z Malvasia Fina uprawianą w Dolina Duero .
Godny uwagi Boal
Pałac Buckingham mieści 25 000 butelek wina, z których najstarszą jest butelka bula z 1815 roku.