Brosimum użytkowe

Brosimum utile
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Planty
Klad :	Tracheofity
Klad :	okrytozalążkowe
Klad :	Eudikotki
Klad :	różyczki
Zamówienie:	Rosales
Rodzina:	morwowate
Rodzaj:	brozym
Gatunek:	B. użyteczny
Nazwa dwumianowa
Brosimum użytkowe (Kunth) Pittier

Brosimum utile (Kunth), zwany także Galactodendron , Pittier (= B. galactodendron) to gatunek rośliny z rodziny Moraceae .

Opis

Brosimum utile może dorastać do wysokości 30m. Jest jednopienny i ma kwiatostany biseksualne.

Historia

W 1799 roku niemiecki matematyk Alexander von Humboldt w towarzystwie francuskiego botanika Aimé Bonplanda wyruszył w pięcioletnią podróż do Ameryki Południowej. Pewnego razu w styczniu 1800 roku przebyli 130 mil, wspinając się na górę Silla de Caracas w pobliżu Caracas w Wenezueli, przeszli przez doliny Aragua i Tui, odwiedzili góry Los Tequos, gorące źródła Mariare i Trinchera oraz północny brzeg nad jeziorem Valencia (koło miasta Valencia, Wenezuela), gdzie dokonali odkrycia krów-drzewa, tzw. od dającego mleko. Kontynuowali podróż przez Nową Walencję i przez pasmo górskie Higuerote do Puerto Cabello, 20 mil na północ od Walencji.

W lutym 1801 roku dotarli do Hawany na Kubie. Humboldt przedsięwziął środki ostrożności i sporządził dwie kopie ich opisów roślin, składających się z dwóch tomów i zawierających 1400 okazów. Jedna kopia trafiła do Francji w celu odzyskania dla Bonplanda, a druga do Londynu za pośrednictwem Johna Frasera do niemieckiego botanika Carla Ludwiga Willdenowa , przyjaciela Humboldta i wczesnego instruktora. Willdenow rozpoczął pracę nad projektem, ale jego przedwczesna śmierć zmusiła Humboldta do przekazania tego ogromnego wyzwania Carlowi Sigismundowi Kunthowi, który ukończył pracę. Bonpland nigdy nie wykonał swoich zadań do tego zadania.

Liczba roślin faktycznie opisanych podczas pięcioletniej podróży wyniosła 4528, a opisy zajęły sześć tomów, trzy folio i trzy quartos. Lokalizacje wszystkich tych roślin, jak opisano w „Nova Genera et Species Plantarum in Peregrinatione ad Plagam Aequinoctialem Collectarum”, są oznaczone barometryczną wysokością nad poziomem morza, szczegółem, który nigdy wcześniej nie był wprowadzany do żadnej pracy botanicznej .

Z tomów tych korzystał słynny niemiecki botanik Carl Sigismund Kunth , dyrektor ogrodu botanicznego w Berlinie, przy redagowaniu w Paryżu „Nova Genera et Species”. Ponieważ tylko około jedna piąta tych opisów pochodzi spod pióra Aleksandra von Humboldta, tomy dotyczące śmierci profesora Kunth zostały wysłane przez Humboldta, w uznaniu niestrudzonej pracowitości jego towarzysza podróży, do Muzeum Historii Naturalnej w Paryżu, gdzie zostały zachowane jako własność Bonpland.

Śledząc priorytet odkrycia i zgłoszenia krowiego drzewa, udokumentowano, że Brosimum utile (Kunth) Oken zostało opublikowane w: Allgemeine Naturgeschichte fur alle Stande. Rejestr. 3(3): 1571 (1841)

Minęło 41 lat od kiedy Humboldt odkrył to drzewo i napisał o nim w listach z Ameryki Południowej do przyjaciół w Europie (choć znanych rdzennym Amerykanom), do kiedy Kunth był w stanie skompilować i zdecydowanie opublikować to i inne odkrycia.

Interesujące było to, że już w 1818 roku odkrycie Humboldta zostało wspomniane w czasopiśmie północnoamerykańskim. „American Monthly Magazine and Critical Review” (Nowy Jork) 4 1818: 309 Cow tree. {Opis oparty na raportach Humboldta i Franza Bredemeyera}

Dystrybucja i siedlisko

Zasięg Brosimum utile , gatunku odpornego na cień, pochodzącego z południowej Ameryki Środkowej i północnej Ameryki Południowej, rozciąga się od Brazylii i Wenezueli po Kostarykę, gdzie występuje licznie w tropikalnych wilgotnych lasach Parku Narodowego Piedras Blancas . Ten gatunek kulminacyjny dominuje na zadaszeniach na dobrze osuszonych zboczach, a także w lasach górskich i wyżynnych regionu Golfo Dulce .

Drzewo można spotkać w lesie deszczowym Golfo Dulce Retreat, gdzie można zaobserwować typowe cechy tego gatunku, w tym przypory, z których można uzyskać klasyczny biały lateks Brosimum utile . Brosimum utile uprawia się również w Indiach , Sri Lance i Indonezji .

Uprawa

Rozmnażanie odbywa się z nasion lub z sadzonek.

Używa

Biały lateks Brosimum utile jest ceniony ze względu na swoje właściwości farmakologiczne i był historycznie stosowany jako substytut mleka przez rdzennych mieszkańców Ameryki Środkowej i Południowej. Mleko, które zawiera od 5 do 7% białka, może być używane do produkcji serów, lodów i innych produktów. Smak różni się między drzewami. Niektóre użytkowe brosmu mają słodki lateks, podczas gdy inne są gorzkie.

Lateks Brosimum utile daje wosk zwany galaktyną, który można stosować w świecach .

Włóknista kora może być wykorzystana do wyrobu sukna , żagli lub koców .

Drewno Brosimum utile jest czasami nazywane Sande i jest używane do produkcji sklejki, płyt wiórowych, płyt pilśniowych, stolarki, lekkiej konstrukcji, elementów mebli i listew.

Zastosowania rolnictwa węglowego

Liście i czubki gałęzi mogą służyć jako pasza dla bydła . Jadalne orzechy i owoce można jeść gotowane lub solone, a także mogą być wykorzystywane do karmienia świń.

• Składki z Narodowego Zielnika Stanów Zjednoczonych. Instytut Smithsona 20:102. 1918