Castagnoli
Castagnola's była historyczną restauracją w San Francisco w Kalifornii , w Fisherman's Wharf przy 286 Jefferson Street. Restauracja słynęła z koktajlu z kraba. Była to najstarsza restauracja na Nabrzeżu.
Historia
Po tym, jak założyciel Thomaso Castagnola przedstawił koktajl krabowy na wystawie Panama-California , w 1916 roku otworzył pierwsze stoisko z krabami na Fisherman's Wharf, sprzedając świeże kraby przechodniom. On i jego rodzina byli właścicielami i zarządzali restauracją, dopóki nie została sprzedana w 1975 roku.
Andrew Lolli, emerytowany generał armii amerykańskiej, kupił restaurację od rodziny Castagnola. Prowadził restaurację jako firmę rodzinną aż do swojej śmierci w 2006 roku. Pozostała ona w rodzinie, kiedy przejęły ją jego pasierbice. Lolli tymczasowo zamknął restaurację w 2001 roku po tym, jak spór pracowniczy spowodował, że próbowali sprzedać dzierżawę.
Linki zewnętrzne