Kryształ (wino)

Szampan Cristal od Louisa Roederera

Kryształ 2007
Typ	szampan
Producent	Ludwika Roederera
Kraj pochodzenia	Francja
wprowadzony	1876

Cristal to flagowe cuvée Champagne Louis Roederer , stworzone w 1876 roku dla Aleksandra II , cara Rosji .

Historia

Szampan zyskał na popularności wśród rosyjskiej szlachty od 1855 roku. Szczególnie popularną marką była marka Louisa Roederera, który jedną trzecią swojej produkcji wysyłał do Rosji.

Cristal został po raz pierwszy stworzony dla Aleksandra II z Rosji i przez wielu uważany jest za pierwsze prestiżowe cuvée . Ponieważ sytuacja polityczna w Rosji w czasie jego rządów była niestabilna, car obawiał się zamachu. Tak więc, kiedy w 1867 roku odwiedził Paryż na Wystawę Światową , car nakazał, aby butelki szampana na wystawną kolację, którą wydał dla niemieckiego cesarza Wilhelma I i kanclerza Ottona von Bismarcka (później nazwaną Obiadem Trzech Cesarzy ), były jasne, aby mógł mógł zobaczyć bąbelki, a także zapobiec ukryciu pod nimi materiału wybuchowego, jak mogłoby się to zdarzyć w przypadku typowej ciemnozielonej butelki z wcięciem. Louis Roederer zlecił flamandzkiemu szklarzowi stworzenie butelki szampana z przezroczystego szkła ołowiowego z płaskim dnem. Od tego czasu szampan stał się znany jako „Cristal”.

Wino nie było dostępne w handlu aż do 1945 roku.

Kultura hip-hopowa

W połowie lat 90. i na początku 2000 r. marka została odkryta przez muzykę hip-hopową , a kilku artystów nawiązywało do napoju w tekstach piosenek i jako część ich publicznego wizerunku, w tym Raekwon , 50 Cent , The Notorious BIG , R. Kelly , Sean Combs , Big L , Jeru the Damaja , Trina i Jay-Z . Osoby związane z hip-hopem czasami używały przydomka „Crissy” dla napoju. Tupac Shakur stworzył koktajl o nazwie „Thug Passion”, który jest mieszanką Alizé Gold Passion i Cristal.

W wywiadzie dla The Economist w 2006 roku, dyrektor zarządzający Louis Roederer, Frederic Rouzaud, powiedział, że patrzy na uwagę raperów z „ciekawością i spokojem”. Zapytany, czy uważa, że ​​stowarzyszenie zaszkodzi marce, odpowiedział: „To dobre pytanie, ale co możemy zrobić? Nie możemy zabronić ludziom tego kupować. Jestem pewien, że Dom Pérignon lub Krug byliby zachwyceni , gdyby ich biznes."

Kolejne interpretacje i reakcje na te wypowiedzi spowodowały, że osoby związane z kulturą hip-hopową odłączyły się od marki. Na przykład Jay-Z wydał oświadczenie, w którym stwierdził, że nigdy nie „piłby Cristala, nie promował go w żaden sposób ani nie serwował w żadnym [jego] klubie”. Utrata pozycji w hip hopie i oświadczenie Jaya Z nie miały wpływu na sprzedaż Cristal; produkcja podwoiła się z 400 000 butelek w 2004 r. do ponad 800 000 butelek w 2010 r.

Produkcja

Rocznik 1974 był pierwszym wydaniem różowego Cristal. Skład winogron jest w przybliżeniu równą mieszanką Chardonnay i Pinot noir , podczas gdy wino różowe zawiera więcej Pinot noir i jest barwione czerwonym winem metodą saignée, a nie skórkami winogron Pinot noir. Rocznik 2000 zawierał 55% Pinot Noir i 45% Chardonnay, z dawką 10 g/l.

Cristal miał roczną produkcję od 300 000 do 400 000 butelek na początku do połowy 2000 roku, ale do 2010 roku liczba ta podwoiła się do 800 000 butelek.

Od 2012 roku wszystkie roczniki szampana Cristal są produkowane w całości z certyfikowanych przez Demeter owoców z upraw biodynamicznych, co jest znakiem rozpoznawczym Maison Roederer.

Zobacz też

• Szampan w kulturze popularnej
• Armanda de Brignaca
• Ciroc
• Veblen dobrze