Cytryniec chiński
|
|
| Schisandra chinensis | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Zamówienie: | Austrobaileyales |
| Rodzina: | Schisandraceae |
| Rodzaj: | Schisandra |
| Gatunek: |
S. chinensis
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Cytryniec chiński |
|
| Synonimy | |
|
|
|
Schisandra chinensis (nazwa zwyczajowa: magnolia-winorośl , chińska magnolia-winorośl , schisandra ), której owoc nazywa się jagodą magnolii lub owocami pięciu smaków (z chińskiego 五味子 wǔwèizi ), jest rośliną winorośli pochodzącą z lasów północnych Chin, rosyjskiego Daleki Wschód i Korea. Dzikie odmiany występują również w Japonii. Jest odporny w strefie 4 USDA . Owoce to czerwone jagody w gęstych gronach o długości około 10 centymetrów (3,9 cala).
Etymologia, nazwy zwyczajowe i taksonomia
Rodzaj Schisandra został po raz pierwszy opublikowany przez André Michaux w 1803 r., A nazwa wywodzi się od greckich słów schizein („dzielić”) i andros („człowiek”), odnoszących się do oddzielnych komórek pylników na pręcikach.
W XXI wieku Schisandra chinensis należy do rodziny Schisandraceae. We wcześniejszych latach przyjmowano, że gatunek należy do rodziny Magnoliaceae, stąd nazwa chińska magnolia-pnącze . Jednak wiele różnic w fenologii roślin między Schisandra a przedstawicielami Magnoliaceae doprowadziło do powstania Schisandraceae.
Jego chińska nazwa pochodzi od faktu, że jego jagody mają pięć podstawowych smaków : słony, słodki, kwaśny, ostry (pikantny) i gorzki. [ potrzebne źródło ] Czasami jest bardziej szczegółowo nazywany北五味子 běi wǔwèizi (dosłownie „północna jagoda o pięciu smakach”), aby odróżnić ją od innej rośliny schisandraceous , Kadsura japonica , która rośnie tylko na obszarach subtropikalnych . [ potrzebne źródło ] Inny gatunek jagód schisandra, Schisandra sphenanthera , ma podobny, ale inny profil biochemiczny, Farmakopea Chińska rozróżnia S. chinensis (北五味子 běi wǔwèizi ) i S. sphenanthera (南五味子 nán wǔwèizi ).
Opis
Wegetatywne organy roślin
Schisandra chinensis to wieloletnia, liściasta, drzewiasta roślina winorośli występująca na dużych szerokościach geograficznych iw chłodnych warunkach klimatycznych. Zwykle rośnie w naturalnych lasach iglastych lub mieszanych lub wzdłuż strumieni i wspina się po innych drzewach lub krzewach, aby osiągnąć optymalne warunki świetlne. W Rosji Schisandra chinensis nazywana jest także Limonnikiem lub czerwonym winogronem Maximowicha. Nazwa Limonnik pochodzi od cytrynowego zapachu różnych organów roślinnych, zwłaszcza liści. Leżące zdrewniałe łodygi zwykle dorastają do 8–9 metrów (26–30 stóp) wysokości, ale mogą osiągać długość do 25 m. Mają ciemnobrązowy kolor i mogą osiągnąć 1,5–2 cm grubości.
Nowe pędy są zazwyczaj krótkie, ale rosną po kwitnieniu aż do końca sezonu. Liście są proste, owalne (5–11 cm długości i 3–7 cm szerokości) i ułożone naprzemiennie, a ogonki mają lekko czerwone zabarwienie. Trichomy wielokomórkowe znajdują się na odosiowej blaszce liścia. Aparaty szparkowe wykazują nieregularny, losowy rozkład.
Korzenie Schisandra chinensis są rozgałęzione i pozostają blisko powierzchni gleby.[7] Węzły znajdujące się na łodygach mogą również wytwarzać korzenie.
Organy generatywne roślin
Kwiaty Schisandry są jednopłciowe, a sam gatunek jest dwupienny. Roślina nie jest zatem samopłodna, dlatego kwiaty na roślinie żeńskiej będą produkować owoce tylko wtedy, gdy zostaną zapłodnione pyłkiem z rośliny męskiej. Jednak odmiana hybrydowa o nazwie „Eastern Prince” ma doskonałe kwiaty i jest samopłodna. Sadzonki „Eastern Prince” są czasami sprzedawane pod tą samą nazwą, ale zazwyczaj są to rośliny jednopłciowe.
Kwiaty żeńskie są białe lub kremowe i pod koniec okresu kwitnienia stają się lekko czerwonawe. Mają 5–12 woskowatych, spiralnie ułożonych działek tworzących okwiat i 12–120 słupków. Działki wykazują przejście w kolorze od zieleni w przypadku działek zewnętrznych do większej pigmentacji działek wewnętrznych. Kwiaty zazwyczaj wyrastają z kątów liści w gronach, tworząc później grona winogron z jagodami, ale można je również znaleźć pojedynczo. Kwiat męski ma 5 pręcików z nitkami o różnej długości. Kwiaty S. chinensis są ważne dla różnych owadów zapylających, takich jak pszczoły, chrząszcze i małe ćmy. Owoce cytryńca chińskiego to czerwone jagody, które są gładkie i błyszczące, mają kulisty kształt i osiągają średnicę 5–10 mm. Rosną w gęstych zwisających gronach po 2-5 jagód, które osiągają długość około 6-8 cm. Każda jagoda zawiera zwykle 1–2 brązowawo-żółtych nasion w kształcie nerki. Nasiona mają zdolność pozostawania w stanie uśpienia i tworzenia banków nasion. Dystrybucja nasion odbywa się głównie przez ptaki.
Wymagania klimatyczne i glebowe
Dzikie rośliny cytryńca chińskiego rosną głównie w lasach mieszanych, dolinach i otwartych przestrzeniach leśnych. Roślina może rosnąć w wilgotnym środowisku i toleruje niskie temperatury do -30 ° C. Optymalna temperatura wzrostu to 20-25°C. Cytryniec rośnie na glebach kwaśnych (pH 6,5 – 6,8), głębokich i luźnych, piaszczysto-gliniastych. Ponadto Schisandra nie toleruje gleb gęstych i zwięzłych i preferuje gleby bogate w próchnicę. Roślina rośnie w cieniu z wilgotną, przepuszczalną glebą.
Uprawa
Schisandra pochodzi z północnych i północno-wschodnich Chin ( Mandżuria ). [ potrzebne źródło ] Główna uprawa cytryńca chińskiego znajduje się w Korei i Chinach. Produkcja jednak stale spadała z powodu zwiększonego wylesiania w Azji. Schisandra może być zintegrowana z systemami rolno-leśnymi, ponieważ wspina się po drzewach, aby uzyskać lepsze warunki oświetleniowe. Przy produkcji na dużą skalę sadzonki cytryńca uprawiane są podobnie jak winorośle i są wiązane na palach w pionowych kolumnach. Dlatego uważa się, że wymagania dotyczące uprawy są podobne do wymagań dotyczących winogron.
Sam gatunek jest dwupienny , wymaga zapłodnienia kwiatów rośliny żeńskiej pyłkiem rośliny męskiej. Odmiana hybrydowa zatytułowana „Eastern Prince” ma kwiaty i jest samopłodna ( jednopienna ). Sadzonki „Eastern Prince” są czasami sprzedawane pod tą samą nazwą, ale zazwyczaj są to rośliny jednopłciowe. Inną jednopienną odmianą sadzoną głównie w Chinach jest „Hong-zhen-zhu”. Odmiana ta, obok „Bai Wu-wei-zi”, „Chang-bai-hong” i „Da-chuan-hong”, jest jedną z głównych odmian w Chinach wykorzystywanych do pozyskiwania zasobów plazmy zarodkowej.
Rośliny można rozmnażać z nasion lub przez nakładanie warstw wiosną lub jesienią, aw okresie letnim z półdojrzałych sadzonek. Nasiona cytryńca sadzi się na początku maja (podane tu pory roku odnoszą się do Chin), kiełkują po 15–20 dniach, a rośliny rosną do końca września. Nasiona wysiewa się w gęstości 30 g/ m2 a następnie przysypuje się drobną ziemią i słomą, igłami sosnowymi lub matą z trawy. Alternatywnie nasiona można wyhodować w doniczkach, a następnie przesadzić na pole. Gleba powinna być wilgotna, aby nasiona nasiąkły wodą. Po trzech latach od siewu rośliny zakwitną po raz pierwszy. Zwykle rośliny zaczynają kwitnąć od połowy lub końca maja do początku czerwca. Ponieważ kwiaty są podatne na uszkodzenia spowodowane mrozem, najlepiej je uprawiać na obszarach, gdzie szanse na przymrozki w maju i czerwcu są niskie. Od czerwca do lipca owoce rozwijają się i dojrzewają od sierpnia do września. Wiosną, latem lub jesienią przycinanie winorośli cytryńca jest konieczne w celu poprawy wentylacji i warunków świetlnych, zapewnienia endogennego stanu odżywienia i zwiększenia liczby kwiatów żeńskich, a tym samym ogólnego plonu owoców. Ponadto należy odciąć kiełkujące krzewy, które konkurują o pożywienie z główną winoroślą Schisandra.
Żniwny
Pierwszy zbiór owoców cytryńca zwyczajnego ma miejsce 4–5 lat po posadzeniu. [ potrzebne źródło ] W Chinach dojrzałe owoce zbiera się we wrześniu. Jagody w Europie mogą dojrzewać wcześniej, prawdopodobnie w sierpniu.
Szkodniki i choroby
Schisandra chinensis jest dotknięta wieloma różnymi chorobami i szkodnikami, z których niektóre wymieniono w tej sekcji.
| Szkodniki chorobotwórcze | Szkodniki owadzie |
|---|---|
| zgnilizna korzeni i łodyg ( Fusarium ) | Serica orientalis Motschulsky |
| zaraza liści i zgnilizna owoców ( Botrytis cinerea ) | Diaphania pyloalis |
| plamistość liści ( Phoma glomerata ) | Pseudaulacaspis pentagona |
| plamistość liści ( Alternaria tenuissima ) | Eupoecilia ambiguella |
| mączniak | Phassus excrescens |
| mączniak rzekomy |
Zależne od temperatury uszkodzenia Schisandry obejmują oparzenia słoneczne lub uszkodzenia spowodowane mrozem. Oparzenia słoneczne spowodowane wysoką temperaturą mogą prowadzić do patogennych infekcji. Oparzenia słoneczne można kontrolować, stosując więcej nawozów organicznych, promując pionowe ukorzenienie, utrzymując odpowiedni stosunek gałęzi do owoców i liści do owoców. Te środki zapobiegawcze zwiększają tolerancję rośliny na suszę i zapobiegają bezpośredniemu nasłonecznieniu owoców. Ponadto nawadnianie może pomóc obniżyć temperaturę powierzchni owoców. Uszkodzenia spowodowane mrozem mogą powodować nekrozę liści i osłabiać witalność rośliny. Szkodom mrozowym można zapobiegać okrywając korzenie, utrzymując temperaturę przez dym lub nawadnianie, stosując płyn niezamarzający i nawozy PK (tj. nawozy fosforowe i potasowe).
Zwalczanie szkodników
Kontrola chwastów
można stosować herbicydy parakwat , pendimetalinę i glufosynat .
Kontrola chorób grzybiczych
Do zwalczania chorób grzybiczych na Cytryniec stosuje się różne fungicydy, takie jak piraklostrobina , fluchinkonazol, triforyna, fenarimol , fenbukonazol, tiofanat metylu , mankozeb , metalaksyl , benomyl i heksakonazol .
Przed zastosowaniem środków grzybobójczych należy zastosować środki zapobiegawcze w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia ognisk grzybiczych. Dopiero przy przekroczeniu progów ekonomicznych należy stosować fungicydy. Środki zapobiegawcze w uprawie cytryńca mogą obejmować:
- brak przesadzania zakażonych sadzonek,
- użycie świeżej ziemi,
- odpowiednie zwiększenie nawozów P i K (zwiększenie odporności roślin na choroby),
- unikać całkowitego pokrycia powierzchni ram i zbyt dużego zagęszczenia roślin,
- utrzymywać odpowiednią wentylację i przepuszczalność światła,
- jesienią usuń martwe liście z ziemi i
- unikać nadmiernego podlewania.
Zwalczanie szkodników owadzich
Owady takie jak drutowce i nicienie można zwalczać za pomocą np. etoprofosu , a mszyce za pomocą np. endosulfanu .
Środki zapobiegawcze do zwalczania owadów w kulturach Schisandra mogą obejmować:
- ręcznie usuwać owady, jeśli pojawiają się w małych ilościach,
- usuwanie martwych liści i uszkodzonych gałęzi (źródeł owadów),
- używać pułapek na owady i
- środki kontroli biologicznej (np. pasożytnicze osy).
Zwalczanie chorób przenoszonych przez glebę
W celu zmniejszenia infekcji chorobami glebowymi po wysiewie można zastosować uwodniony karbendazol w proszku lub amobam.
Nawożenie
Do uprawy młodych roślin cytryńca wymagana jest gleba bogata w składniki odżywcze, dlatego jako nawóz organiczny stosuje się głównie obornik. Organiczny nawóz wysokoN i H powinien być stosowany w fazie embrionalnej, a następnie nawożony nawozami wysokoP i K. W kluczowych fazach wzrostu najlepiej zastosować nawożenie dolistne, aby zapewnić prawidłową produkcję owoców. Ponieważ liczba kwiatów żeńskich ma kluczowe znaczenie dla zwiększenia plonów cytryńca, nawozy barax, molibdenian amonu i azotan lantanu można stosować w lipcu jako nawóz dolistny.
Używa
Jej jagody są wykorzystywane w medycynie tradycyjnej . Składniki chemiczne obejmują lignany schisandrin , deoxyschizandrin , gomisins i pregomisin . Po zmiażdżeniu liście uwalniają cytrynowy zapach i mogą być używane jako warzywo.
W języku koreańskim jagody są znane jako omija (오미자 ( hangul ) – pięć smaków). Serdeczny napój z jagód nazywa się omija-cha , co oznacza „ herbatę omijającą ”; zobacz koreańską herbatę . W języku japońskim nazywają się gomishi . Ajnowie używali tej rośliny, zwanej repnihat , jako lekarstwo na przeziębienia i chorobę morską .
Zainteresowanie limonnikiem ( S. chinensis ) w Rosji było związane z badaniami sowieckich naukowców nad jagodami i nasionami.
W kulturze popularnej
W 1998 roku Rosja wydała znaczek pocztowy przedstawiający S. chinensis .
Galeria
Suszone owoce
Posiew
Jagody
Omija-cha (herbata z jagód magnolii)
Omija-hwachae (poncz z jagód magnolii)
Linki zewnętrzne
-
Media związane z Schisandra chinensis w Wikimedia Commons - „Schisandra chinensis” . Rośliny na przyszłość .
- Schisandra chinensis w bazie danych zdjęć CalPhotos , University of California, Berkeley
