Doświadczenie Smithwicka Kilkenny
 Zewnętrzna część doświadczenia Smithwicka
| |
 | |
| Przyjęty |
Oryginalny browar: 1706 Późniejsze zwiedzanie browaru: 2014 |
|---|---|
| Lokalizacja | Parliament St, Kilkenny , Irlandia |
Smithwick's Experience Kilkenny (dawniej St. Francis Abbey Brewery i Kilkenny Brewery) to wycieczka po browarze, która została przekształcona w browar, położona na „średniowiecznej mili” w Kilkenny w Irlandii .
The Smithwick's Experience Kilkenny to miejsce, w którym warzono Smithwick's od XVIII wieku do 2014 roku. Wcześniej miejsce to było własnością franciszkanów , którzy również warzyli piwo, zanim zostali rozwiązani podczas reformacji w 1537 roku. Miejsce to jest centrum dla zwiedzających i browarem wycieczka obejmująca historię lokalizacji, ewolucję marki, bar i degustacje, efekty wizualne, w tym hologramy , oraz sklep z pamiątkami.
Historia
Miejsce browaru było pierwotnie klasztorem franciszkańskim zwanym opactwem św. Franciszka . Podczas rozbudowy Smithwicks Brewery w 1854 r. na terenie browaru odkryto nawę i prezbiterium opactwa. Zakrystia została później odrestaurowana jako kaplica przy browarze. Studnia była poświęcona św. Franciszkowi i znajduje się około 45 metrów na północny wschód od klasztoru, a obecnie znajduje się pod jednym z budynków browaru. Opactwo i browar zamknięto po 300 latach z powodu reformacji w Irlandii w 1537 r. Wiele lat później, w 1705 r., ziemia została wydzierżawiona Johnowi Smithwickowi i Richardowi Cole'owi, którzy rozpoczęli browarnictwo. Ziemia w tym czasie była własnością księcia Ormond . W 1710 roku właścicielem został John Smithwick, ale nie było to publicznie znane, ponieważ zgodnie z prawem karnym Smithwick jako katolik nie mógł posiadać majątku. Przepisy karne zostały uchylone w 1782 r., Co pozwoliło rodzinie Smithwicków publicznie domagać się własności.
Wiele lat później firmę przejął wnuk Johna Smithwicka, Edmond Smithwick. Browar pozostawał w całości w rękach rodziny Smithwicks do 1964 roku, kiedy to Guinness and Company ( Diageo ) kupił pakiet kontrolny browaru.
Witryna działała jako browar do grudnia 2013 roku, kiedy to całe warzenie zostało przeniesione do St James's Gate w Dublinie . Po tym, jak Diageo przeniosło działalność browarniczą z Kilkenny, strona została ponownie otwarta w 2014 roku jako centrum dla zwiedzających, które skupiało się na historii browaru i procesie warzenia.
Centrum dla zwiedzających zostało zamknięte w 2020 r. Z powodu ograniczeń związanych z COVID-19 i ogłoszono, że ma zostać zamknięte na stałe w kwietniu 2021 r. Zostało ponownie otwarte w lipcu 2022 r.
Linki zewnętrzne
- „Oficjalna strona internetowa” . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 12 sierpnia 2021 r . Źródło 29 sierpnia 2018 r .