Flaskkorv

Fläskkorv ( po szwedzku „kiełbasa wieprzowa”) to szwedzka kiełbasa wytwarzana głównie lub w całości z wieprzowiny. Tradycyjnie jest sprzedawany na surowo (chociaż obecnie nierzadko można znaleźć wstępnie ugotowane odmiany) i często podawany podczas świątecznego smörgåsbord ( Julbord ) .

Typowym dodatkiem jest rotmos, danie z puree z marchwi , ziemniaków i brukwi .

Zobacz też

• Lista kiełbas