Gram

Gram
Gram (pen cap on scale).jpg
Masa tej nasadki pióra wynosi około 1 grama. Waga taka jak ta może zapewnić dokładny odczyt masy wielu obiektów (patrz Waga a masa ).
Informacje ogólne
System jednostkowy SI
Jednostką Masa
Symbol G
Konwersje
1g w... ... jest równe ...
   Jednostki podstawowe SI     10-3 kilogramy _
   Jednostki CGS    1 gram
   
Jednostki imperialne zwyczajowe w USA
    0,0353 uncji

Gram (pierwotnie gram ; symbol jednostki SI g ) jest jednostką masy w międzynarodowym układzie jednostek ( SI ) równą jednej tysięcznej kilograma .

Pierwotnie zdefiniowana w 1795 r. jako „bezwzględna masa objętości czystej wody równa sześcianowi setnej części metra [ 1 cm 3 ] , a w temperaturze topnienia lodu temperatura definiująca (~0°C ) została później zmieniona na 4 ° C, temperaturę maksymalnej gęstości wody.

Jednak pod koniec XIX wieku podjęto próbę uczynienia jednostki podstawowej kilogramem , a gram jednostką pochodną. W 1960 roku nowy Międzynarodowy Układ Jednostek Miar zdefiniował gram jako jedną tysięczną kilograma (tj. jeden gram to 1×10-3 kg ). Kilogram od 2019 roku jest definiowany przez Międzynarodowe Biuro Miar i Wag na podstawie ustalonej wartości liczbowej stałej Plancka ( h ), która wynosi 6,626 070 15 × 10 -34 kg⋅m 2 ⋅s -1 .

Oficjalny symbol SI

Jedynym symbolem jednostki grama, który jest rozpoznawany przez Międzynarodowy Układ Jednostek Miar (SI), jest „g” następujące po wartości liczbowej ze spacją, na przykład „640 g” oznacza „640 gramów” w języku angielskim. Układ SI nie zezwala na używanie skrótów, takich jak „gr” (symbol ziaren ) , „gm” („g⋅m” to symbol gramometru w układzie SI ) lub „Gm” (symbol w układzie SI oznaczający gramometr ) gigametr ).

Historia

Słowo gram zostało przyjęte przez Francuską Konwencję Narodową w dekrecie z 1795 r. Zmieniającym system metryczny jako zastępujący grób wprowadzony w 1793 r. Jego definicja pozostała taka, jak waga ( poids ) centymetra sześciennego wody.

Francuski gramme został zaczerpnięty z późnego łacińskiego terminu gramma . To słowo - ostatecznie z greckiego γράμμα ( grámma ), „litera” - przyjęło w późnej starożytności specjalne znaczenie „jednej dwudziestej czwartej części uncji” (dwa oboli ), odpowiadającej około 1,14 współczesnego grama. Takie użycie tego terminu można znaleźć w carmen de ponderibus et mensuris („wiersz o wagach i miarach”), napisanym około 400 rne. Istnieją również dowody na to, że grecki γράμμα był używany w tym samym znaczeniu mniej więcej w tym samym czasie, w IV wieku, i przetrwał w tym sensie w średniowiecznej grece , podczas gdy termin łaciński nie pozostał aktualny w średniowiecznej łacinie i został odzyskany w nauce renesansu .

Gram był podstawową jednostką masy w XIX-wiecznym systemie jednostek centymetr-gram-sekunda (CGS). System CGS współistniał z systemem jednostek metr–kilogram–sekunda (MKS), zaproponowanym po raz pierwszy w 1901 r., Przez większą część XX wieku, ale gram został zastąpiony przez kilogram jako podstawowa jednostka masy, gdy system MKS został wybrany do jednostek podstawowych SI w 1960 roku.

Używa

Gram jest obecnie najczęściej używaną jednostką miary dla składników niepłynnych w gotowaniu i zakupach spożywczych na całym świecie. Składniki płynne można mierzyć objętościowo , a nie masowo.

Wiele norm i wymogów prawnych dotyczących etykiet wartości odżywczych na produktach spożywczych wymaga podania względnej zawartości na 100 g produktu, tak aby wynikową wartość można było odczytać również w procentach.

Przeliczniki

  • 1 gram (g) = 15,4323583529 ziaren (gr)
  • 1 ziarno (gr) = 0,06479891 gramów
  • 1 uncja avoirdupois (oz) = 28,349523125 gramów
  • 1 uncja trojańska (ozt) = 31,1034768 gramów
  • 100 gramów (g) = 3,527396195 uncji (oz)
  • 1 karat (ct) = 0,2 grama
  • 1 gamma (γ) = 10-6 gramów
  • 1 undecimogram = 1 „jedenasty gram” = 10-11 gramów w historycznym systemie kwadrant – jedenasty gram – sekunda ( system QES ), znany również jako hebdometr – undecimogram – drugi system ( system HUS )
  • 500 gramów (g) = 1 jin w chińskich jednostkach miary .

Porównania

Zobacz też

Notatki