Grill wodny
| Informacje o restauracji | |
|---|---|
| Water Grill | |
 | |
 | |
| Właściciel(e) | King's Seafood Company |
| Rodzaj żywności | owoce morza |
| Rezerwacje | Tak |
| Strona internetowa | |
Water Grill to wykwintna restauracja serwująca owoce morza w Stanach Zjednoczonych . Oryginalna lokalizacja znajduje się w centrum Los Angeles . Dodatkowe lokalizacje znajdują się w Santa Monica , San Diego , Costa Mesa , Denver , Bellevue i Las Vegas . Jest własnością King's Seafood Company .
Historia
Oryginalna lokalizacja to Los Angeles. Mieści się w budynku PacMutual. Architektura jest w stylu Art Deco , w tym rzeźbione sufity, mosiężne drzwi, marmurowe ściany i skórzane siedzenia. Water Grill serwował „koncepcyjne” dania z owoców morza. W 2011 roku restauracja była zamknięta przez miesiąc. Zamknięty przeszedł renowację za 1,5 miliona dolarów. Water Grill został opisany jako „instytucja” w Los Angeles przez Los Angeles Times . Byli szefowie kuchni w Los Angeles to David LeFevre i Michael Cimarusti . W 2013 roku lokalizacja w Los Angeles została uznana przez Eater za jedną z „38 najważniejszych restauracji w Los Angeles” .
Żywność
Water Grill serwuje owoce morza . W restauracjach znajdują się surowe bary serwujące świeże owoce morza. Restauracje serwują dziesięć rodzajów ostryg , a także jeżowce i przegrzebki . Specyficzne dania to fritto misto , krewetki z kaszą , ragout i makaron z atramentem kałamarnicy z kalmarami . Ciastka krabowe Water Grill zostały uznane przez Los Angeles Magazine za najlepsze w Los Angeles w 2011 roku . Water Grill zdobył jeden Gwiazdka Michelin w 2008 i 2009 roku, jednak kiedy Michelin zaktualizował swoje recenzje w 2019 roku, restauracja otrzymała obniżoną ocenę na tabliczce Michelin .
Galeria
Bar w Water Grill w Las Vegas
Sezonowy koktajl w Water Grill, Las Vegas
