Hinterwalda

Skórka Hinterwaldzka (Hinterwald)
Kraj pochodzenia	Schwarzwald ( Niemcy )
Cechy
Waga	Mężczyzna: 750 kg ; Kobieta: 350-450 kg ;
Wysokość	Mężczyzna: 130 cm ; Kobieta: 115-122 cm ;
Stan klaksonu	często rzucający się w oczy, zakrzywiony na zewnątrz wzór rogu
	Bydło; Bos primigenius;

Hinterwald ( niem . Hinterwälder Rind ) to stara lokalna rasa bydła ze Schwarzwaldu ( Niemcy ) . Istnieją stowarzyszenia ras w Niemczech i jeden w Szwajcarii.

Etymologia

Hinterwälder (dosłownie „z ostępów”) przyjął swoją nazwę około 150 lat temu, kiedy odróżniono ich od nieco większej siostrzanej rasy, Vorderwälder ( dosłownie „z frontowych lasów”).

Naukowa nazwa to Bos primigenius f. byk .

Charakterystyka

Bydło jest małe. Krowy rasy Hinterwald mają od 115 do 125 centymetrów (45 do 49 cali) wzrostu i ważą od 350 do 450 kilogramów (770 do 990 funtów), podczas gdy byki rasy Hinterwald mają od 130 do 135 centymetrów (51 do 53 cali) wzrostu i ważą od 700 do 800 kilogramów (1500 funtów). do 1800 funtów), co czyni je najmniejszą rasą bydła wciąż istniejącą w Europie Środkowej . Głowa jest przeważnie biała, a pozostała część sierści jest srokata od jasnożółtej do ciemnoczerwono-brązowej. Hodowane do radzenia sobie w ekstremalnych warunkach, takich jak mroźne zimy, strome pastwiska i oszczędna dieta, są dobrze przystosowane do klimatu alpejskiego . Stosuje się je zarówno do wołowiny , jak i mleka i odznaczają się oszczędnością, długowiecznością i brakiem trudności w wycieleniu.

Te cechy doprowadziły do znacznego wzrostu liczby krów rasy Hinterwald w Alpach Szwajcarskich od czasu wprowadzenia programu hodowlanego zainicjowanego przez ProSpecieRara , organizację non-profit zajmującą się ochroną zagrożonych gatunków domowych. Jednak rasa jest nadal zagrożona. Rząd Badenii-Wirtembergii wypłaca premie hodowlane, aby je chronić.

Rasa została „Zwierzęciem Domowym Roku” ( Haustier des Jahres ) w Niemczech w 1992 roku.