Komórka bykowata
Komórki bulliform lub komórki motoryczne to duże komórki naskórka w kształcie bąbelków , które występują w grupach na górnej powierzchni liści wielu roślin jednoliściennych . Komórki te znajdują się na górnej powierzchni liścia. Zwykle są obecne w środkowej części liścia i są duże, puste i bezbarwne. Sugeruje się, choć nie potwierdzono, udział w fałdowaniu i rozwijaniu tkanki liścia w celu kontrolowania natężenia światła i zmniejszenia ogólnej utraty wody.
Historia
Pierwsza dyskusja na temat komórek bulliform miała miejsce w 1909 roku w poprawionej i rozszerzonej wersji Plantesamfund ( Oecology of Plants) napisanej przez botanika Eugeniusa Warminga dla angielskiej publiczności. Jedną z cech, które badał, było zjawisko zwijania się liści w Poaceae i Cyperaceae oraz sposób, w jaki zauważył, że komórki bykowate, które nazwał „komórkami zawiasowymi”, znajdowały się w warstwie naskórka tkanki liścia, ale głębiej niż w naskórku same komórki i zdolne do składania zniekształceń wraz z liściem.
Na początku lat 90. Fahn i Cutler zasugerowali, że przynajmniej w trawach komórki bykowate rozwinęły się jako forma adaptacji kserofitycznej . Zostało to poparte dowodami sprzed dziesięcioleci, które wykazały, że komórki bykowate miały większy rozwój u gatunków żyjących w pustynnym ekosystemie z potrzebą kontrolowania poziomu wody i soli.
Mechanizm
Podczas suszy utrata wody przez wakuole powoduje, że zredukowane komórki bykowate umożliwiają zamknięcie liści wielu gatunków traw, a dwie krawędzie źdźbła trawy składają się ku sobie. Gdy dostępna jest wystarczająca ilość wody, komórki te powiększają się i liście ponownie się otwierają.
Zwinięte liście zapewniają mniejszą ekspozycję na światło słoneczne, więc są mniej ogrzewane, co zmniejsza parowanie i oszczędza pozostałą wodę w roślinie. Komórki bykowate występują na liściach wielu różnych roślin jednoliściennych , ale prawdopodobnie najlepiej znane są w trawach.
Nie jest jednak jasne, czy ten mechanizm dotyczy wszystkich roślin jednoliściennych, czy też inne składniki, takie jak włókna, są elementami kontrolującymi składanie i rozkładanie liścia. Zaobserwowano, że jędrność komórek bykowatych często pokrywa się z czynnością fałdowania, chociaż zdarzają się przypadki, gdy fałdowanie zachodzi długo po tym, jak komórki stały się nabrzmiałe.