Kurczak Buckeye

Buckeye
Walter, Buckeye Rooster.jpg
Stan ochrony
Kraj pochodzenia Stany Zjednoczone
Cechy
Waga
  • Mężczyzna:
    9 funtów (4 kg)
  • Kobieta:
    6,5 funta (3 kg)
Klasyfikacja
APA amerykański
PCGB Rzadkie miękkie pióro: ciężkie

Buckeye to amerykańska rasa kurczaków . _ Został stworzony w Ohio pod koniec XIX wieku przez Nettie Metcalf . Kolor jego upierzenia miał przypominać kolor nasion Aesculus glabra , rośliny Ohio Buckeye, dla której stan nazywa się „stanem Buckeye”.

Jest to kurczak o podwójnym przeznaczeniu, hodowany zarówno na mięso, jak i na jajka. Ma żółtą skórę, a jaja są brązowe. Jest to jedyna rasa w klasie amerykańskiej, która ma grzebień grochowy .

Historia

Nettie Metcalf , która stworzyła rasę w 1896 roku

Buckeye został po raz pierwszy wyhodowany i opracowany w 1896 roku przez Nettie Metcalf , mieszkańca Warren w stanie Ohio . Jest to jedyna amerykańska rasa kurczaków, o której wiadomo, że została wyhodowana przez kobietę, chociaż kobiety były zwykle odpowiedzialne za stada drobiu domowego w gospodarstwach i gospodarstwach domowych przez większą część historii Stanów Zjednoczonych. Metcalf skrzyżował Barred Plymouth Rocks , Buff Cochins i kilka czarnych czerwonych gier , aby wyprodukować Buckeye. Jej celem była funkcjonalna rasa, która mogłaby dobrze produkować w surowych zimach na Środkowym Zachodzie. Wbrew powszechnemu przekonaniu, rasa Buckeye powstała przed Rhode Island Red . Metcalf wysłał ptaki do hodowców RIR, aby ulepszyli swoją rasę.

Buckeye został przyjęty w 1904 roku do Standard of Perfection Amerykańskiego Stowarzyszenia Drobiarstwa . Akceptacja ta oznacza oficjalną certyfikację przez Stowarzyszenie jako rasy, pozwalającą Buckeyes na wystawianie na pokazach drobiu i ocenianie zgodnie ze standardem rasy (zgodnie z opisem w Standard of Perfection).

Uznanie Buckeyes w standardzie było znaczącym czynnikiem w jego przetrwaniu. W przeszłości, głównie ze względu na brak odmian kolorystycznych, Buckeye nie był szczególnie popularną rasą wystawową. Od końca XX wieku wzrosło zainteresowanie wystawami drobiu na tę dwufunkcyjną odmianę ptaka. Buckeye był generalnie ptakiem z mniejszych stad hodowlanych, a nie z dużymi operacjami komercyjnymi.

Obecnie status rasy jest wymieniony jako obserwacja przez American Livestock Breeds Conservancy , obserwacja jest zdefiniowana jako: Mniej niż 5000 ptaków lęgowych w Stanach Zjednoczonych, z dziesięcioma lub mniej stadami lęgowymi pierwotnymi i szacowaną światową populacją poniżej 10 000. Rasa znajduje się w Slow Food USA Ark of Taste , katalogu dziedzictwa żywnościowego zagrożonego wyginięciem.

Charakterystyka

Bantam Buckeye kura

Samiec Buckeye waży średnio 9 funtów (4 kg), a kura 6,5 ​​funta (3 kg). Rasa ma żółtą skórę i składa brązowe jaja. Jego podstawowy kolor to mahoniowa czerwień z czarnymi ogonami; czasami samce mają inne ciemne upierzenie. Zgodnie ze standardem rasy, upierzenie Buckeye'a powinno idealnie przypominać odcień nasion Buckeye'a z Ohio. Szczególnie w kurze, rasa jest bardzo podobna z wyglądu do Rhode Island Red. Buckeye można odróżnić po pasku łupkowego koloru na tylnych piórach blisko ciała; ciało jest również znacznie bardziej zwarte, z krótkim, ale szerokim grzbietem.

Buckeye jest jedyną czysto amerykańską rasą, która nosi grzebień grochowy, a to w połączeniu z krępą budową czyni go wyjątkowo odpornym na zimno kurczakiem. Inne rasy ptactwa opracowane w USA (takie jak Ameraucana ) mogą mieć grzebienie grochowe, ale te kurczęta były hodowane głównie z ptaków zagranicznych. Nosi pewne cechy ptactwa łownego w budowie i usposobieniu, jest asertywny w charakterze i bardzo dobry zbieracz. Generalnie spokojne, koguty w rzadkich przypadkach mogą stać się agresywne. Pomimo swojego dziedzictwa gry, dobrze toleruje zamknięcie, chociaż będzie znacznie szczęśliwszy i wydajniejszy, jeśli pozwoli mu się wybiegać na trawie. Hodowcy mówią, że Buckeye jest niechętny do zbierania piór. Dobry producent mięsa i nioska od 150 do 200 jaj rocznie, Buckeye to kurczak o podwójnym przeznaczeniu, dobrze nadający się do małych stad w gospodarstwach i przydomowych.

  Ekarius, Carol (2007), Ilustrowany przewodnik po rasach drobiu Storey'ego , North Adams, MA: Storey Publishing, ISBN 978-1-58017-667-5

Linki zewnętrzne