Lodziarnia Farrella

Lodziarnia i restauracja Farrella

Typ	Prywatny przez Parlor Enterprises w USA
Przemysł	Restauracje
Założony	1963 ( 1963 ) w Portland, Oregon , USA
Założyciel	Boba Farrella i Kena McCarthy'ego
Zmarły	2019 ( 2019 )
Los	Zamknięcie ostatniej lokalizacji
Siedziba	Stany Zjednoczone
Liczba lokalizacji	120 (1975)
Właściciel	Marka Lemonisa

Farrell's Ice Cream Parlor to amerykańska lodziarnia i sieć kanapek, która została założona w Portland w stanie Oregon w 1963 roku. Sieć przestała istnieć po zamknięciu swojej ostatniej lokalizacji w Brea w Kalifornii w 2019 roku.

Historia

Farrell's Ice Cream Parlor został założony przy NW 21st Avenue w Portland w stanie Oregon przez Boba Farrella i Kena McCarthy'ego w 1963 roku. Farrell's stał się znany dzięki oferowaniu darmowych lodów lodowych dla dzieci w dniu ich urodzin. Salony miały motyw z początku XX wieku, a pracownicy nosili stroje z epoki i słomkowe kapelusze , aw każdym miejscu znajdowało się pianino .

W 1972 roku sieć Farrell's została zakupiona przez Marriott Corporation . Do 1975 roku w całym kraju było 120 Farrell's.

Następnie sprzedaż spadła i większość salonów została sprzedana w latach 80. W 1982 roku Marriott sprzedał sieć grupie prywatnych inwestorów. Do 1990 roku prawie wszystkie lokalizacje Farrella zostały zamknięte.

Jedna z ostatnich oryginalnych lokalizacji Farrella w Portland, położona w pobliżu centrum handlowego Lloyd Center , została zamknięta w 2001 roku. W momencie jej zamknięcia była własnością prywatną i była znana jako The Original Portland Ice Cream Parlor. Ostateczna pierwotna lokalizacja została zamknięta w 2006 roku w Eugene w stanie Oregon . Działała wówczas pod nazwą Lodziarnia Pearl Street. W 2009 roku była dyskusja o ewentualnym powrocie do Portland, ale nic z tego nie wyszło.

W 2008 roku, po wieloletniej batalii prawnej o prawa do marki, firma Parlor Enterprises z Lake Forest w Kalifornii została potwierdzona jako właściciel i operator nieruchomości Farrella na kontynencie amerykańskim. Firma ustanowiła model franczyzowy z pierwotnym założycielem Bobem Farrellem jako doradcą. Szybko otworzyli siedem lokalizacji Farrella w Kalifornii, w tym rodzinne centrum rozrywki Mountasia w Santa Clarita ; Rancho Cucamonga ; centrum Brei ; nad rzeką ; Sacramento ; i Buena Parku . Do 2014 roku było łącznie 8 restauracji, po jednej na Hawajach i Sacramento, a pozostałe w południowej Kalifornii.

Na Hawajach było osiem lokalizacji Farrella. Ostatni Farrell's w stanie był obsługiwany przez E Noa Corporation w centrum handlowym Pearlridge w Aiea na Hawajach . Po 10 latach eksploatacji został zamknięty pod koniec dzierżawy w październiku 2016 r.

Do 2016 roku Farrell's zgromadził 2 miliony dolarów długu i został zmuszony do rozpoczęcia zamykania nierentownych lokalizacji. Lokalizacja Mission Viejo została zamknięta w styczniu 2016 roku.

W kwietniu 2016 r. Farrell's w Mountasia Family Fun Center zostało przemianowane i nazwane Lickity Split przez Farrell's, oferując posiłki dostępne bez recepty i usprawnione menu.

W sierpniu 2016 r. Farrell's pojawił się w serialu CNBC The Profit , w którym Marcus Lemonis zawarł umowę z obecnymi właścicielami i interesariuszami marki Farrell's; trzy lokalizacje pozostały otwarte z ostatnią próbą przywrócenia kultowej restauracji i lodziarni. Również w sierpniu 2016 r. Zamknięto lokalizacje Sacramento i Rancho Cucamonga. Lokalizacja Santa Clarita została cicho zamknięta jakiś czas po zamknięciu Rancho Cucamonga, ale przed zamknięciem lokalizacji Riverside pod koniec lipca 2017 r.

Po zakupie firmy Lemonis natychmiast zamknął Buena Park z powodu remontu i ponownie otworzył restaurację w sierpniu 2017 r. Oprócz lokalizacji Buena Park otwarta pozostała tylko lokalizacja Brea.

Lokalizacja Buena Park została zamknięta 30 grudnia 2018 r., Pozostawiając Brea jako ostatnią pozostałą lokalizację. Lokalizacja Brea została zamknięta 8 czerwca 2019 r., Nie pozostawiając żadnych pozostałych lokalizacji. Chociaż Lemonis jest właścicielem 51% marki, nie był właścicielem lokalizacji w Brea.

Menu

Menu zostało wydrukowane jako gazeta w stylu tabloidu. Zawierał przekąski, kanapki, hamburgery i dziesiątki różnych lodów, a także słody, koktajle, napoje gazowane i napoje typu float. Niezwykłe oferty obejmowały szklankę wody sodowej za 2 centy oraz tradycyjne bezpłatne lody dla klientów świętujących urodziny. Niektóre lody były ogromne i przeznaczone dla grupy. Największy, lodowy „Zoo”, został dostarczony z wielką pompą przez wielu pracowników, którzy dziko nosili go po restauracji na noszach, przy akompaniamencie syren karetki pogotowia.

Jedną z bardziej zabawnych atrakcji ich oryginalnego menu była karta menu „Dieta niskokaloryczna”, do której teoretycznie można było się zwrócić, gdybyś zjadł za dużo lodów. Miska „Bees Knees and Mosquito Knuckles” była jednym z wymyślonych potraw, które pojawiły się w żartobliwym menu. Pod fałszywymi planami posiłków widniał napis „Wszystko, co warto zjeść, ma kalorie”

Tragedia w Sacramento

Główny artykuł: wypadek Sacramento Canadair Sabre w 1972 roku

24 września 1972 roku prywatny odrzutowiec Canadair Sabre (wariant F-86 Sabre ) pilotowany przez Richarda Binghama nie wystartował podczas opuszczania pokazu lotniczego Golden West Sport Aviation w Sacramento w Kalifornii . Wypadł z pasa startowego i uderzył w lodziarnię; Zginęły 22 osoby, a 28 zostało rannych.

W wiadomościach

9 kwietnia 1982 roku mały prywatny samolot rozbił się na drodze i stanął w płomieniach przed lokalizacją firmy Farrell w Torrance w Kalifornii . Pilot i jego dwaj pasażerowie zginęli; nikt na ziemi nie został ranny.

W 1983 roku Selective Service zakupiła dane z „Klubu Urodzinowego” Farrella i wysłała pocztą ostrzeżenia do młodych mężczyzn, prosząc ich, aby zarejestrowali się do poboru przed ukończeniem 18. urodzin. Farrell obwinił sytuację o nieautoryzowaną sprzedaż przez brokera list, a rząd ogłosił, że przestanie korzystać z listy.

W kwietniu 2014 r. wymykający się spod kontroli samochód wjechał w kolejkę klientów czekających przed Buena Park w Kalifornii , gdzie znajduje się Farrell's. Jedna osoba zginęła, a sześć innych zostało rannych.

23 sierpnia 2016 r. W programie telewizyjnym The Profit prezentowano lodziarnie Farrella i szczerze omawiano kondycję finansową firmy i jej lokalizacje w ramach reality show . W ramach zmiany firmy zaproponowano inwestycję, w wyniku której Marcus Lemonis został większościowym udziałowcem franczyzy Farrell. Później przejął własność lokalizacji Buena Park, ale restauracja została zamknięta pod koniec 2018 roku.

Odcinek „Sorry, Wrong Mother” programu The Bob Newhart Show przedstawia wysłanie zwyczaju Farrella polegającego na składaniu patronom przytłaczających życzeń urodzinowych. Pracownika lodów gra John Ritter .