Louise Mabulo
Louise Emmanuelle Mabulo | |
|---|---|
.jpg) | |
| Urodzić się |
12 września 1998
Manila , Filipiny
|
| Narodowość | Filipiński |
| zawód (-y) | Szef kuchni , przedsiębiorca , rolnik , ekolog |
| Tytuł | Założycielka The Cacao Project i Culinary Lounge |
| Nagrody | Młody Mistrz Ziemi Organizacji Narodów Zjednoczonych
National Geographic Młody Odkrywca 50 Następny producent zmieniający grę |
| Strona internetowa | https://louisemabulo.com/ |
Louise Emmanuelle de Guzman Mabulo (ur. 12 września 1998) jest filipińską ekologiem, rolnikiem, przedsiębiorcą społecznym i szefem kuchni. Jest założycielką projektu The Cacao, firmy zajmującej się wymianą nasion i działalności społecznej, która współpracuje z ponad 200 rolnikami z obszaru San Fernando na Filipinach. W 2018 roku została wybrana Wybitnym Młodym Rolnikiem Filipin. W 2019 roku zdobyła nagrodę Young Champions of the Earth , przyznawaną przez Program Narodów Zjednoczonych ds. Ochrony Środowiska . Zdobyła również stypendium w ramach Young Southeast Asian Leaders Initiative na Uniwersytecie Browna . Została nazwana częścią Forbesa „30 poniżej 30 lat w Azji” jako wyróżniona osoba honorowa. Została również wyróżniona wyróżnieniem Przyjaciel Ludzkości przez Fundację Ambasador Przyjaźni.
Biografia
Mabulo urodziła się w Manili , wychowała w Swansea , a później przeniosła się do Camarines Sur , gdzie mieszka.
Kiedy tajfun Nock-ten uderzył w Filipiny w 2016 r., niszcząc prawie całe zapasy żywności, zorganizowała kampanię w mediach społecznościowych, aby zebrać fundusze, ale zidentyfikowała potrzebę nasion do odbudowy gruntów rolnych. Drzewa, które pozostały, były drzewami kakaowca, które, jak wiedziała, dawały plony o wysokiej wartości.
To skłoniło ją do rozpoczęcia projektu Cacao, który pomaga łagodzić zmiany klimatu poprzez zapewnianie odpornych i odpornych upraw, a jednocześnie zapewnia rolnikom dochód. W ramach projektu przeszkolono 200 rolników w zakresie technik rolno-leśnych, posadzono ponad 70 000 drzew na 70 hektarach ziemi, przywrócono dwa źródła wody i zastosowano przyjazne dla środowiska techniki zwalczania szkodników i nawożenia upraw. Oczekuje sprzedaży na poziomie około 11,2 miliona pesos i marży brutto na poziomie około 1 miliona pesos na początkowych zbiorach kakao w 2020 roku. Projekt zapewnia również rolnikom nasiona do podstawowych upraw, takich jak bok choy , dynia i okra .
Część jej działań rzeczniczych jest ukierunkowana na zmianę postrzegania rolników i rolnictwa przez ludzi, w szczególności usuwanie piętna, że rolnicy są biedni, niewykształceni i ponieśli porażkę w tradycyjnych systemach edukacyjnych.
Poprzez swoją pracę i rzecznictwo buduje środowisko szacunku i wzmocnienia pozycji rolników, ponieważ wierzy, że rolnictwo ma fundamentalne znaczenie dla przeciwdziałania zmianom klimatycznym:
W końcu nasze środowisko i nasz klimat są obecne w samym włóknie naszego codziennego życia: w naszym śniadaniu, obiedzie i kolacji. Musimy też zlikwidować przepaść, która dzieli naszych konsumentów od naszych producentów. [ Ten cytat wymaga cytowania ]
— Louise Mabulo, seria #Youth4ClimateLive: Wzmacnianie siły napędowej — ochrona najbardziej narażonych
Mabulo założył również The Culinary Lounge, projekt, który pomaga rolnikom przy użyciu lokalnych składników. Była zapraszana do przemawiania na różnych międzynarodowych wydarzeniach.
Nagrody i wyróżnienia
Od 12 roku życia bierze udział w konkursach szefów kuchni, kiedy to została finalistką Junior MasterChef Pinoy Edition . Zdobyła nagrodę dla najlepszego deseru w Azji podczas trofeum młodych talentów Disciples des Escoffier podczas targów Restaurant and Bar Show w Hongkongu. Louise została uznana przez 50 Next w ramach organizacji przyznającej nagrody The World's 50 Best Restaurants za producenta zmieniającego reguły gry.
- ^ a b c „O Louise” . Louise Mabulo . Źródło 2020-12-23 .
- ^ „Projekt kakao” . Projekt rezolucji . Źródło 2020-12-23 .
- ^ a b „Nagroda dla wybitnego rolnika dla młodego utalentowanego Bicolana” . bicolmail . 2018-11-22 . Źródło 2020-12-23 .
- Bibliografia _ _ _ „Louise Mabulo” . Młodzi Czempioni Ziemi - Program Środowiskowy ONZ . Źródło 2020-12-23 .
- ^ „Filipina zdobywa nagrodę ONZ za pomoc rolnikom kakao” . cnn . Źródło 2020-12-23 .
- ^ „Forbes Releases 2020 30 Under 30 Asia List” . Forbesa . Źródło 2020-12-23 .
- ^ „30 poniżej 30 lat Azja 2020: Przedsiębiorcy społeczni” . Forbesa . Źródło 2020-12-23 .
- Wikimedia Commons znajdują się multimedia związane z Louise Mabulo . Fundacja Ambasadorów Przyjaźni, Inc. 2020-02-25 . Źródło 2020-12-23 .
- ^ „Łączenie naszych praw do przywróconej planety” . Inicjatywa na rzecz praw środowiskowych dzieci . Źródło 2020-12-23 .
- ^ a b c UNEP (18.09.2019). „Najlepszy młody szef kuchni przygotowujący Filipiny na przyszłość” . Młodzi Czempioni Ziemi - Program Środowiskowy ONZ . Źródło 2020-12-23 .
- ^ a b Watson, Rana Wehbe. „Od wzmocnienia pozycji ekonomicznej po gospodarkę odpadami, tych 30 przedsiębiorców społecznych poniżej 30 roku życia wywiera wpływ na Azję” . Forbesa . Źródło 2020-12-23 .
- ^ b Lee - Brago, Pia. „Kucharz dla ziemi” . Philstar.com . Źródło 2020-12-23 .
- ^ „Seria #Youth4ClimateLive: Wzmocnienie siły napędowej – Ochrona najbardziej narażonych – YouTube” . www.youtube.com . Źródło 2020-12-23 .
- ^ „Seria #Youth4ClimateLive: Wzmocnienie siły napędowej – Ochrona najbardziej narażonych – YouTube” . www.youtube.com . Źródło 2020-12-23 .
- Wikimedia Commons znajdują się multimedia związane z Louise Mabulo . Connect4Climate .
- Wikimedia Commons znajdują się multimedia związane z Louise Mabulo . Wydarzenia Globalnego Forum Krajobrazów . Źródło 2020-12-23 .
- ^ Williams, Shauna Popple (2016-02-04). „Louise Mabulo: kulinarne cudo” . Tatler Filipiny . Źródło 2020-12-23 .
- ^ „KLASA 2021 Louise Mabulo Producenci zmieniający zasady gry” . najlepsze na świecie 50 . 2021.