Lubrica Leotia

Leotia lubrica
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Grzyby
Dział:	Ascomycota
Klasa:	Leotiomycetes
Zamówienie:	Leotiales
Rodzina:	Leotiaceae
Rodzaj:	Leotia
Gatunek:	L. lubrica
Nazwa dwumianowa
Lubrica Leotia ( Scop. ) Pers. (1797)
Synonimy
Helvella lubrica Scop. (1772) Peziza cornucopiae Hoffm. (1790)

Leotia lubrica , powszechnie nazywana galaretką , jest gatunkiem grzyba z rodziny Leotiaceae . Gatunek wytwarza małe owocniki o wysokości do 6 centymetrów (2,4 cala), wyposażone w „głowę” i łodygę. Ochra z odcieniami oliwkowo-zielonymi, główki mają nieregularny kształt, a łodyga w podobnym kolorze przytwierdza je do podłoża. Wygląd może być nieco zmienny i jest podobny do wielu innych gatunków, w tym Cudonia confusa , C. circinans , L. atrovirens i L. viscosa . L. lubrica została po raz pierwszy wiarygodnie opisana przez Giovanniego Antonio Scopoli'ego , ale została później przeniesiona do Leotii przez Christiaana Hendrika Persoona . Jego związek z innymi członkami rodzaju, którego jest gatunkiem typowym , jest skomplikowany.

Rosnące w lasach wśród mchów, szczątków roślinnych lub innych siedlisk, owocniki L. lubrica zwykle występują w dużych ilościach, chociaż mogą rosnąć w ciasnych kępach, a nawet pojedynczo. Gatunek może żerować jako saprotrof lub ewentualnie pozyskuje pokarm z żywych drzew poprzez ektomikoryzę . Najmłodsze owocniki są małe i stożkowate, ale z łodygi szybko wyrasta płodna główka. Jest często opisywany jako niejadalny, pomimo swojej potocznej nazwy , ale czasami jest zgłaszany jako dobry jadalny. L. lubrica odnotowano w Europie, Ameryce Północnej, Azji i Australazji.

Taksonomia i nazewnictwo

Pierwszy gatunek został po raz pierwszy prawidłowo opisany naukowo przez Giovanniego Antonio Scopoli w jego pracy Flora Carniolica exhibens plantas Carnioliae indigenas et distributas z 1772 r. w klasach, rodzajach, gatunkach, odmianach, ordine Linnaeano . Scopoli nazwał gatunek Elvella lubrica lub Helvella lubrica , przy czym specyficzna nazwa lubrica oznacza śluzowaty . Christiaan Hendrik Persoon przeniósł gatunek do Leotii , gdzie pozostaje, w 1794 r. Inne synonimy to Leotia gelatinosa , używana przez Johna Hilla w 1751 r., Helvella gelatinosa , używana w Histoire des champignons de la France Jean Baptiste François Pierre Bulliard i Peziza cornucopiae , nazwa nadana przez Georga Franza Hoffmann w 1790. Owocniki grzybów są zwykle określane jako galaretki, ale inne nazwy zwyczajowe obejmują kępkę jaszczurki, maczugę galaretki ochry, śliską czapkę, zielonego grzyba śluzowca i grzyba żelki. Termin „żółte galaretki” jest czasami używany do odróżnienia gatunku od zielonych galaretek, Leotia viscosa .

Leotia lubrica jest gatunkiem typowym rodzaju Leotia . Postawiono hipotezę, że gatunek ten ma bliskie pokrewieństwo z L. atrovirens ; mykolog Geoffrey Kibby zasugerował, że zielonkawy kolor L. atrovirens może być spowodowany infekcją niedoskonałym grzybem L. lubrica , podczas gdy David Arora zasugerował, że te dwa gatunki mogą się krzyżować . W 2004 roku wyniki analizy filogenetycznej sugerowały, że L. lubrica , L. atrovirens i L. viscosa , chociaż morfologicznie dobrze zdefiniowane, nie były monofiletyczne . Okazy L. lubrica można podzielić na co najmniej dwie różne grupy, z których jedna zawierała również okazy L. viscosa . Grupy te można było rozróżnić morfologicznie na podstawie koloru łodygi po wysuszeniu. najbardziej podstawowa jest L. atrovirens .

Opis

Owocniki L. lubrica

Leotia lubrica wytwarza owocniki o wysokości od 1 do 6 centymetrów (0,4 do 2,4 cala). Każde ciało ma pojedynczą płodną „ głowę ” o średnicy 1–3 cm (0,4–1 cala), która jest oliwkowo-zielonkawa ochra i galaretowata. W dotyku powierzchnia głowy może być gładka, lepka lub śliska. Chociaż w kształcie jest wypukła, głowa składa się z nieregularnych płatków i pofałdowań, a krawędź jest zwinięta do wewnątrz. Spód jest jaśniejszy niż górna powierzchnia i gładki. Głowa jest przymocowana do centralnej łodygi, która ma 2–8 cm (0,79–3,15 cala) i 3–10 mm szerokości, chociaż jest cieńsza w kierunku podłoże . Łodyga jest zazwyczaj cylindryczna, ale może być spłaszczona i czasami ma bruzdy. Kolor jest podobny do główki, ale bardziej żółty, a powierzchnia pokryta jest bardzo drobnymi granulkami o zielonkawym zabarwieniu. Miąższ jest galaretowaty w głowie, podczas gdy łodyga jest w większości pusta, ale może być wypełniona żelem .

Cechy mikroskopowe

Zarodniki L. lubrica są przenoszone w woreczkach o wymiarach około 150 na 10–12 mikrometrów (μm). Mają kształt maczugi, a każdy workowiec zwykle zawiera osiem zarodników. Worki są nieoperkulowane, co oznacza, że ​​nie mają „pokrywki” i muszą się rozdzielić, aby uwolnić zarodniki. wydłużone askospory mierzą od 20 do 25 na 5 do 6 μm i są półwrzecionowate, to znaczy lekko zwężają się na każdym końcu. Powierzchnia jest gładka i mogą być zakrzywione, a zarodniki zazwyczaj zawierają cztery małe krople oleju. Dojrzałe zarodniki są przegrodami; to znaczy są one podzielone kilkoma przegrodami na całej długości, z typowymi 5 do 7 przegrodami i szklistymi . Nitkowate, bezbarwne parafizy mierzą od 105 do 124 na 1,8 do 2,8 μm.

Podobne gatunki

Gatunki podobne do siebie: Cudonia confusa (po lewej) i Leotia atrovirens (po prawej)

Owocniki L. lubrica są podobne do owocników Cudonia confusa , powszechnie znanego jako galaretka cynamonowa . Gatunki można odróżnić po tym, że owocniki L. lubrica są mocniejsze, a C. confusa mają znacznie jaśniejszy kolor. Inny gatunek Cudonia , C. circinans (który jest bardzo podobny do C. lutea ), jest podobny do L. lubrica , chociaż można go odróżnić po kolorze (bardziej brązowym), zarodnikach (które są mniejsze i cieńsze) i teksturze (która jest mniej śluzowata i galaretowata niż L. lubrica ). Owocniki L. lubrica można również pomylić z owocnikami znacznie rzadszych L. atrovirens , które można odróżnić po ciemniejszym zabarwieniu. L. viscosa można ponownie odróżnić na podstawie zabarwienia; gatunek ma zieloną głowę. Ponieważ jednak owocniki L. lubrica mogą czasami mieć zielonkawy odcień, rozróżnienie między tymi dwoma gatunkami nie zawsze jest łatwe.

Jadalność

Jego owocniki mają niewielkie znaczenie kulinarne iwbrew temu, co sugeruje potoczna nazwa, są często określane przez przewodników terenowych jako niejadalne. Donoszono również, że gatunek ten jest w rzeczywistości jadalny, ale mdły. Charles McIlvaine nawet uznał to za dobre, chociaż inni opisują je jako nijakie. Na polu mięso nie ma wyczuwalnego zapachu ani smaku.

Siedlisko, rozmieszczenie i ekologia

Owocniki L. lubrica rosną w dużych ilościach, zwykle na glebie, mchu lub odpadach roślinnych.

Leotia lubrica preferuje wilgotne lasy liściaste , ale można ją również znaleźć pod drzewami iglastymi . Szczególnie preferowane siedliska obejmują pobocza ścieżek i pod orlicą , podczas gdy preferowane podłoża to gleba, mech i odpady roślinne. Chociaż tradycyjnie uważano go za saprotrofa , dowody molekularne, izotopowe i inne sugerują, że Leotia lubrica tworzy ektomikoryzę . Owocniki są zwykle spotykane od późnego lata do późnej jesieni w Europie oraz od późnej wiosny do jesieni w Ameryce Północnej, gdzie jest to najpowszechniejszy gatunek Leotia . Stwierdzono go również we wschodniej Azji, w Chinach i Tybecie, a także w Nowej Zelandii i Australii.

Hypomyces leotiicola infekujący Leotia lubrica (Michigan, USA)

Owocniki zwykle rosną w dużych ilościach, czasami w kępach, chociaż czasami spotyka się pojedyncze okazy. Kilka ciał może być połączonych podstawami lub młodsze ciała mogą wyrastać z podstaw starszych. Najmłodsze owocniki mają kształt stożka. Kiedy ciało osiąga około 2 mm długości, czubek stożka zaczyna się rozszerzać, tworząc głowę. Jest to etap, w którym błona dziewicza odróżnia się od reszty ciała, a ciała szybko osiągają dojrzałą formę, dojrzewając dopiero poprzez wzrost po tym punkcie. Owocniki mogą zostać zainfekowane przez pleśń Hypomyces leotiarum ( forma rozmnażania bezpłciowego Hypomyces leotiicola ).