Lucciola (restauracja)
 | |
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | Restauracje |
| Gatunek muzyczny | Kuchnia włoska |
| Założony | 2017 |
| Założyciel |
Michele Casadei Massari Alberto Ghezzi |
| Siedziba | , |
Liczba lokalizacji |
1 |
Obsługiwany obszar |
Ameryka Północna, Azja |
| Produkty | • Tagliatette al Ragu Bolognese • Albana di Romagna • Tiramisu |
| Strona internetowa | |
Lucciola to włoska trattoria , która serwuje dania kuchni włoskiej w Nowym Jorku . Została założona w 2017 roku w Nowym Jorku przez Michele Casadei Massari wraz z Alberto Ghezzi. Serwuje ona typowe dania kuchni włoskiej Bolonii położonej w regionie Emilia-Romania . Nazwa „ Lucciola ” oznacza świetlika i została zainspirowana artykułem Pasoliniego .
Historia
Lucciola to druga restauracja Michele Casadei Massari, po Piccolo Cafe jako pierwsza. Jest hołdem dla reżysera Festa di Laurea, Pupi Avati . Lucciola koncentruje się na kuchni regionu Emilia-Romania, winach i tradycyjnych włoskich deserach, takich jak Tortellini , Albana di Romagna , Tiramisu i Pasta al pomodoro .