MasterChef Nowa Zelandia (seria 3)

MasterChef Nowa Zelandia
sezon 3
Kraj pochodzenia Nowa Zelandia
Liczba odcinków 17
Uwolnienie
Oryginalna sieć Telewizor jeden
Oryginalne wydanie
21 lutego ( 21.02.2012 ) - 12 czerwca 2012 ( 12.06.2012 )
Chronologia serii

Poprzednia seria 2

Dalej Seria 4

Trzecia seria MasterChef Nowa Zelandia została wyemitowana w 2012 roku. Zdjęcia rozpoczęły się w listopadzie 2011. Seria rozpoczęła się 21 lutego 2012. W tym sezonie liczba uczestników zmieniła się z 12 na 16, zwiększając również liczbę odcinków z 12-13 do 16 -17. Zwyciężyła Chelsea Winter , która pokonała wicemistrzynię Anę Schwarz 77 punktów do 72.

Zawodnicy

Zawodnicy Pochodzenie Status Wygrana
Chelsea Zima Okland Zwycięzca 12 czerwca 5
Ana Szwarz Wyspa Waiheke Drugie miejsce 12 czerwca 8
Cena Tony'ego Okland Wyeliminowany 5 czerwca 3
Brenton Thornton Okland Wyeliminowany 29 maja 3
Charlene McGeghan Owhata , Rotorua Wyeliminowany 15 maja 7
Matta Gilraya Christchurch Wyeliminowany 8 maja 2
Zee Tana Kamo , Whangarei Wyeliminowany 1 maja 4
Dave'a McKinnona Christchurch Wyeliminowany 25 kwietnia 2
Chantelle O'Brien Ashburtona Wyeliminowany 18 kwietnia 3
Andrea Bathgate Okland Wyeliminowany 11 kwietnia 2
Chrisa Turnera Christchurch Wyeliminowany 4 kwietnia 0
Alan Harper Timaru Wyeliminowany 28 marca 2
Andy'ego Currina Wellington Wycofał się 28 marca 1
Bena Monroe'a Russella Wyeliminowany 21 marca 1
Al Markhama Dolny Hutt Wyeliminowany 14 marca 0
Chelsea Holmes Okland Wyeliminowany 7 marca 0

Tabela eliminacji

Miejsce Zawodnik Epizod
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1 Chelsea W. WYGRAĆ W NISKI W W NISKI W W W WYGRAĆ NISKI WYGRAĆ NISKI W WYGRAĆ ZWYCIĘZCA
2 Ana WYGRAĆ W WYGRAĆ W W WYGRAĆ WYGRAĆ NISKI WYGRAĆ W WYGRAĆ NISKI WYGRAĆ NISKI WYGRAĆ Wicemistrzostwo
3 Tony'ego STRACIĆ W STRACIĆ W W STRACIĆ W W NISKI WYGRAĆ WYGRAĆ W NISKI WYGRAĆ ELIM
4 Brenton WYGRAĆ W WYGRAĆ W W WYGRAĆ W W W W W W W ELIM
5 Charlene WYGRAĆ WYGRAĆ WYGRAĆ WYGRAĆ W WYGRAĆ WYGRAĆ W WYGRAĆ W W ELIM
6 Mat STRACIĆ W STRACIĆ W WYGRAĆ WYGRAĆ NISKI W NISKI NISKI ELIM
7 Zee WYGRAĆ WYGRAĆ NISKI NISKI W WYGRAĆ W WYGRAĆ W ELIM
8 Dave'a WYGRAĆ W STRACIĆ NISKI W STRACIĆ W WYGRAĆ ELIM
9 Chantelle STRACIĆ W WYGRAĆ W WYGRAĆ WYGRAĆ W ELIM
10 Andrea STRACIĆ W WYGRAĆ W WYGRAĆ NISKI ELIM
11 Chris STRACIĆ W STRACIĆ W W ELIM
12 Alana WYGRAĆ NISKI WYGRAĆ ELIM
13 Andy'ego STRACIĆ W WYGRAĆ WDR
14 Ben WYGRAĆ W ELIM
15 Glin NISKI ELIM
16 Chelsea H. ELIM
^ Uwaga 1 Andy wycofał się z konkursu na początku odcinka 6 z powodu problemów zdrowotnych.
  Ten zawodnik wygrał konkurs.
  Ten zawodnik był wicemistrzem.
  Ten zawodnik wygrał wyzwanie eliminacyjne.
  Ten zawodnik był w zwycięskiej drużynie.
  Zawodnik ten znalazł się w dolnej grupie.
  Uczestnik ten wycofał się z konkursu.
  Ten zawodnik został wyeliminowany.

Odcinki

NIE. Tytuł Oryginalna data emisji Widzowie
01 "Odcinek 1" 21 lutego 2012 ( 21.02.2012 ) Nie dotyczy
02 "Odcinek 2" 28 lutego 2012 ( 2012-02-28 ) Nie dotyczy
03 „Odcinek 3” 6 marca 2012 ( 06.03.2012 ) 591188
Uczestnicy zostali podzieleni na dwie drużyny i musieli upiec 25 bochenków ośmiu różnych rodzajów chleba w Auckland's Loaf Handcrafted Breads , zanim dostarczyli je do restauracji „Fish” w hotelu Hilton Auckland do oceny. Pomimo utraty połowy ciabatty i kilku innych katastrof, w tym konieczności ewakuacji drużyn z powodu alarmu przeciwpożarowego, który spowodował nadmierne rozrośnięcie większości ich chlebów, Drużyna Czerwona odniosła zwycięstwo ze względu na ogólnie lepsze wyniki. Najgorszym zawodnikiem w Niebieskiej Drużynie, a tym samym pierwszą osobą wyeliminowaną z rywalizacji, była Chelsea Holmes ze swoim niedogotowanym i nierównym bezglutenowym Spicy Carrot Loaf.
04 „Odcinek 4” 13 marca 2012 ( 13.03.2012 ) 529399
Każdy uczestnik musiał przygotować swoje wersje trzech „klasycznych” nowozelandzkich dań na wynos: ryby z frytkami , hamburgera i pizzy . Michael Van de Elzen z serialu telewizyjnego TV One The Food Truck , zaproszeni sędziowie. Zee i Charlene znalazły się w pierwszej dwójce, każda z ogólnym wynikiem 27/30. Al i Alana znaleźli się w pierwszej dwójce, Alana dostarczyła pizzę uznaną przez Raya za „niesmaczną”, a dania Ala „po prostu brakowało pompy żołądkowej” według Josha. Z 3 bardzo słabymi daniami Al został wyeliminowany.
05 „Odcinek 5” 20 marca 2012 ( 20.03.2012 ) 598666
Uczestnicy zostali podzieleni na dwie drużyny i musieli zrobić 130 kanapek z czternastu różnych odmian na pokładzie HMNZS Canterbury na 70. rocznicę Królewskiej Marynarki Wojennej Nowej Zelandii .
06 „Odcinek 6” 27 marca 2012 ( 2012-03-27 ) 543333
Po tym, jak Andy opuścił zawody z powodu problemów zdrowotnych, uczestnicy musieli zmierzyć się z połączonym testem nacisku i wynalazczości przygotowanym przez szefa kuchni Che Barringtona z restauracji MooChowChow w Auckland. Dostali 90 minut na powtórzenie jego popisowego dania (sałatka z zielonej papai na grillowanym filecie z łososia) i przygotowanie własnego tajskiego curry i ryżu jaśminowego. Charlene i Andrea były w pierwszej dwójce, a curry Charlene było nawet wystarczająco dobre, aby wejść do menu MooChowChow, według Che. Alana, Dave i Zee znaleźli się w pierwszej trójce: Alana, która nie znała tajskich smaków i dostarczyła kiepską replikę dania Che, została wyeliminowana.
07 „Odcinek 7” 3 kwietnia 2012 ( 03.04.2012 ) Nie dotyczy
Zawodnicy zostali zabrani do La Cigale w Parnell, gdzie zostali podzieleni na dwie drużyny, jednak z powodu odejścia Andy'ego, który pozostawił nieparzystą liczbę zawodników, Niebieskiej Drużynie brakowało jednego członka. Następnie zespoły musiały ugotować trzy różne dania na rustykalny francuski bankiet dla 100 płacących klientów. Każdy uczestnik był odpowiedzialny za jedno danie, a poza ślepą degustacją sędziów, szef kuchni Warwick Brown z La Cigale oceniał również ich występ w kuchni. O zwycięskiej drużynie zadecydowały głosy gości, którzy mogli wybrać czerwonego lub niebieskiego makaronika po zakończeniu posiłku wyniki zostały zważone, aby uwzględnić nieparzystą liczbę drużyn. Ostatecznie Drużyna Czerwona wygrała (56 procent do 44), a Chris – najgorszy zawodnik z przegranej Drużyny Niebieskich – został wyeliminowany, a Andrea, najsłabszy zawodnik Czerwonej Drużyny, pozostał bezpieczny w rozgrywkach.
08 „Odcinek 8” 10 kwietnia 2012 ( 10.04.2012 ) Nie dotyczy
Każdy uczestnik musiał przygotować danie w 90 minut, używając wyłącznie mrożonek, konserw i pakowanych produktów. Charlene i Ana były w pierwszej dwójce, podczas gdy para konkursowa Andrea i Matt była w dwójce. Guinness i sos lukrecjowy Matta zostały uznane przez sędziów za „dziwne”, to lepka i bogata w czekoladę karmelowa tarta Andrei oraz niedogotowana gruszka w czerwonym winie doprowadziły ją do łez w eliminacji.
09 „Odcinek 9” 17 kwietnia 2012 ( 17.04.2012 ) Nie dotyczy
Uczestnicy udali się do Hawke's Bay , gdzie każdy miał 60 minut na stworzenie dania ze świeżej wiosennej jagnięciny i wiosennych produktów, gotowanych na świeżym powietrzu na grillu.
10 „Odcinek 10” 24 kwietnia 2012 ( 24.04.2012 ) Nie dotyczy
Każdy uczestnik miał sześć godzin na odtworzenie ciasta w kształcie hamburgera zrobionego przez Mathew Metcalfe'a z Herne Bay's Icing On the Cake , z gościnnym sędziowaniem Metcalfe. Zawodnicy w tym czasie musieli również przygotować wybrany przez siebie koktajl mleczny. Ana i Charlene ponownie znalazły się w pierwszej dwójce, przy czym Ana miała najlepiej wyglądające ciasto, a Charlene najlepiej smakowało. Tony, Matt i Dave byli w pierwszej trójce. Ostatecznie niedogotowane ciasto Dave'a i słaba prezentacja sprawiły, że został wyeliminowany.
11 „Odcinek 11” 1 maja 2012 ( 01.05.2012 ) Nie dotyczy
Zee został odesłany do domu.
12 „Odcinek 12” 8 maja 2012 ( 08.05.2012 ) Nie dotyczy
Zawodnicy udali się do Huka Lodge w pobliżu Taupo , gdzie zjedli sześciodaniowy posiłek przygotowany przez szefa kuchni Michela Louwsa. Następnego dnia każdy uczestnik miał 90 minut na odtworzenie losowo przydzielonego dania z poprzedniej nocy, które następnie zostało poddane ślepej próbie przez sędziów. Następnie sędziowie ocenili potrawy, a Michel ocenił ich występ w kuchni. Tony i Ana jako pierwsi uznali, że są bezpieczni, każdy z łącznym wynikiem 17/20. Najniższy wynik uzyskał Matt z wynikiem 12/20, co przypieczętowało jego eliminację.
13 „Odcinek 13” 15 maja 2012 ( 15.05.2012 ) Nie dotyczy
Zawodnicy mieli dwie godziny na powtórzenie przewrotu Michaela Mereditha w musie z ciemnej czekolady z owocami tropikalnymi. Wszyscy wyraźnie zmagali się z wysoce technicznymi elementami potrawy, w tym z plastrem miodu i purée z ananasa. Danie Chelsea zostało uznane za zwycięzcę i najlepszą replikę oryginalnego dania. Ana i Charlene znalazły się na drugim miejscu, a to rzadki ananasowy purée Charlene i brak tekstury w całym naczyniu sprawiły, że została wyeliminowana.
14 „Odcinek 14” 22 maja 2012 ( 22.05.2012 ) Nie dotyczy
Uczestnicy mieli dwie godziny na przygotowanie najlepszego posiłku w klasie biznes pod okiem Roberta Smithsona, szefa kuchni Alpha Flight Services. Nagrodą dla trzech najlepszych wykonawców jest wyjazd za granicę, a przegrany wraca do domu. Posiłek miał składać się z czterech różnych dań: mięsnego, drobiowego, rybnego i wegetariańskiego. Każdy posiłek musiał również zawierać sałatkę, bułkę i deser. Po dwóch godzinach mieli dziesięć minut na ponowne podgrzanie i rozłożenie ostudzonych potraw. Ana uzyskała czysty wynik ze wszystkimi swoimi daniami, zdobywając pierwszy bilet w klasie biznes na samolot do zagranicznego miejsca docelowego, którym okazał się być Singapur. Pomimo pośpiechu, Brenton zasłużył na swój bilet dzięki łagodnemu curry i dobremu zarządzaniu kryzysowemu, kiedy zabrakło mu dodatków do sałatek. Tony i Chelsea zajęli ostatnie dwa miejsca, ponieważ jedzenie Tony'ego było za zimne, a Chelsea popełniła kilka błędów technicznych. W końcu okazało się, że nikt nie zostanie odesłany do domu, a wszyscy czterej zawodnicy będą do niego zmierzać Singapur , tylko z Tonym i Chelsea w klasie ekonomicznej.
15 „Odcinek 15” 29 maja 2012 ( 2012-05-29 ) Nie dotyczy
Ostatnia czwórka miała za zadanie ugotować tradycyjną kuchnię hakka na ulicach Singapuru. Każdy z nich przygotował trzy dania: kraba z czarnego pieprzu, curry z głową ryby i makaron z krewetkami. Podczas jarmarku przed wyzwaniem Chelsea zapomniała trawy cytrynowej, a Ana zapomniała sosu rybnego, na który postanowiły się wymienić. Posunięciem, które nie przyniosło mu popularności, Tony poinformował o tym sędziów. W ramach kary za „nielegalnie” pozyskane składniki Tony i Brenton otrzymali domyślnie nagrodę za dwa najlepsze dania – obiad w nagrodzonej 3 gwiazdkami Michelin restauracji Guy Savoy. Następnego dnia poszli do kuchni w Guy Savoy, aby odtworzyć jedno z dań z menu: pieczonego gołębia z różnymi dodatkami, w tym chipsami z bakłażana. Pomimo tego, że obaj nie dostali swoich chipsów, Chelsea i Tony zdołali wystawić najlepsze dania dnia z gołębi, przypieczętowując swoje miejsce w konkursie. Według Simona Ana została uratowana dzięki najlepszym potrawom hakka dnia „zdecydowanie”. Brenton został wyeliminowany z powodu braku smaku zarówno w jego daniach targowych, jak i gołębiu. Przed wyjazdem Brentonowi zaproponowano dwunastomiesięczne stypendium kulinarne, którego kulminacją była praca Simona, którą chętnie przyjął.
16 „Odcinek 16” 5 czerwca 2012 ( 05.06.2012 ) Nie dotyczy
Ponieważ zwycięzca serii może opublikować własną książkę kucharską, Ana, Tony i Chelsea mieli przedstawić pomysł na swoją osobistą książkę kucharską sędziom, do których dołączyła znana kucharka i autorka Annabel Langbein, wraz z trzema potrawami, które to symbolizują . Pomysł Anny na książkę kucharską został uznany za niejasny, ale pochwalono ją za trzy dobre dania. Chelsea nie udało się zbyt dobrze sprzedać swojego pomysłu, mimo że według sędziów był całkiem dobry, ale nie było większych wad w jej daniach, pomimo mniejszego połączenia jagnięciny i truskawek w jej daniu głównym. Tony'emu udało się przedstawić najbardziej precyzyjny i klarowny pomysł na swoją książkę, ale jego przystawkę ucierpiały z powodu lekko niedogotowanych udek z kurczaka i kawałków przypalonego chorizo, które według Raya zamieniły się w „skórę z butów”. Ana jako pierwsza bezpiecznie przeszła do wielkiego finału i to małe błędy Tony'ego wystarczyły, by odesłać go do domu.
17 „Odcinek 17” 12 czerwca 2012 ( 12.06.2012 ) Nie dotyczy

Wielki finał

  • Runda 1 : W pierwszej rundzie Ana i Chelsea musiały odgadnąć różne składniki „curry Ray McVinnie”. Chelsea zdobyła 11 punktów, Ana zdobyła 13 punktów, co dało jej wczesne prowadzenie.
  • Runda 2 : Z zawodnikiem sezonu 2 Cameronem jako gościnnym jurorem, finaliści ugotowali danie główne i danie główne z jednym lub kilkoma wybranymi przez siebie kawałkami dziczyzny, przy czym daniu głównemu musiał towarzyszyć sos . Sędziowie znaleźli błąd w ilości pieprzu w carpaccio Anny, jego silnym smaku przeszkadzającym mięsu, a jej sos smakował bardziej jak sos według Simona. Dania Chelsea nie spotkały się z poważną krytyką. Ana otrzymała 12 punktów na 20 możliwych za swoje dania, Chelsea otrzymała 18, co dało jej czteropunktową przewagę z 29 punktami przeciwko 25 Ana.
  • Runda 3 : brytyjsko-australijski szef kuchni, Rick Stein, postawił przed sobą kolejne wyzwanie: ugotować autentyczną malezyjską laksę w 60 minut. Ogólnie rzecz biorąc, sędziowie woleli równowagę smaku i „skomponowaną” prezentację dania Any od dania Chelsea. Ana zdobyła 17 na 20, Chelsea zdobyła 14, co dało jej 1-punktową przewagę z 43 punktami przeciwko Ana 42.
  • Runda 4 (runda finałowa) : Chelsea i Ana miały 3 godziny na odtworzenie Torturous Trifle z restauracji Euro, ogromnego i skomplikowanego dziesięciowarstwowego drobiazgu z wieloma trudnymi elementami. Ana pominęła element swoich kulek z galaretką wiśniową, które miały znaleźć się na wierzchu, dodając je do warstwy galaretki brzoskwiniowej. Jej warstwa biszkoptu gotowanego w kuchence mikrofalowej również się zawaliła. Górna warstwa włoskiej bezy Chelsea była niedogotowana i również się zawaliła. Pomimo tego błędu, sędziowie uznali, że jej drobiazg jest ogólnie lepszy. Ana otrzymała 30 punktów na 40 możliwych, Chelsea zdobyła 34, co daje w sumie 77 punktów nad 72 punktami Any, zdobywając tytuł MasterChef New Zealand 2012.