Nie wymaga kuchni
| Nie wymaga kuchni | |
|---|---|
 Raymond, Psilakis i Cowan
| |
| Gatunek muzyczny | Teleturniej , reality show |
| Stworzone przez |
|
| Przedstawione przez | Shini Somara |
| W roli głównej |
Madison Cowan Michael Psilakis Kayne Raymond |
| Kraj pochodzenia | Stany Zjednoczone |
| Oryginalny język | język angielski |
| Uwolnienie | |
| Oryginalna sieć | Ameryka BBC |
No Kitchen Required to program kulinarny wyprodukowany przez BBC America , który po raz pierwszy został wyemitowany w 2012 roku. Program skupia się na trzech profesjonalnych szefach kuchni , którzy w każdym odcinku zanurzają się w inną kulturę, a następnie próbują gotować posiłki w stylu tej kultury z produktów nabytych przez tradycyjnych środków i bez komercyjnej kuchni .
Format
Prowadzony przez dr Shini Somarę (wcześniej gospodarz The Health Show ), każdy odcinek koncentruje się na innej „tradycyjnej” lub „plemiennej” kulturze. Trzech uczestniczących szefów kuchni zostaje przedstawionych starszyźnie plemiennej lub kulturowej , która przedstawia przegląd ich kultury i kuchni . Następnie szefowie kuchni są częstowani tradycyjnym posiłkiem, aby umożliwić im zrozumienie lokalnej kuchni. kartę do głosowania , aby określić, którego „podstawowego składnika” będzie musiał użyć każdy szef kuchni.
Następnego dnia, z pomocą plemiennego lub tradycyjnego doradcy, każdy szef kuchni musi zdobyć swój główny składnik. Podczas 10 odcinków sezonu 1 głównymi składnikami były upolowane dziki , ręcznie łowiony homar i węgorz rzeczny złapany w pułapkę . Chociaż szefowie kuchni otrzymują instrukcje i wskazówki, oczekuje się, że sami będą łapać i zabijać zwierzęta tradycyjnymi metodami. Podstawowe składniki są następnie uzupełniane produktami od lokalnych rolników, barterowych i zebranej żywności.
Następnie szefowie kuchni wracają do „obozu”, gdzie przygotowują trzydaniowy posiłek , który ma łączyć ich własny styl gotowania z tradycyjnymi technikami i smakami tamtej kultury. Każdy szef kuchni może przynieść nóż szefa kuchni i jeden dodatkowy (nietradycyjny) składnik. Przygotowują jedzenie z podstawowymi przyborami kuchennymi na zadaszonej ławce i gotują na otwartym ogniu . Ich jedzenie jest następnie podawane do panelu 4 sędziów z tego plemienia lub kultury. Sędziowie otrzymują żetony w trzech kolorach (każdy kolor odpowiada konkretnemu szefowi kuchni) i są proszeni przez gospodarza o oddanie jednego głosu na szefa kuchni, który ich zdaniem najlepiej reprezentuje ich tradycyjną kuchnię. W każdym przypadku wybierany jest przywódca plemienia, który ma decydujący głos w przypadku remisu.
Zwycięzca zostaje ogłoszony, a zwycięski szef kuchni zostaje postawiony przed tradycyjną starszyzną, aby został „uhonorowany przez plemię”. Zwycięski szef kuchni następnie dziękuje sędziom i wręcza plemieniu prezenty. Prezenty w sezonie 1 obejmowały sprzęt sportowy, sprzęt wędkarski i gry dla dzieci.
Sezon 1
Pierwszy sezon programu obejmował wizyty w międzynarodowych plemionach i tradycyjnych kulturach Dominiki , Nowej Zelandii , Tajlandii i Fidżi oraz krajowych (USA) grup kulturowych na bagnach Luizjany , Nowym Meksyku , Florydzie i Hawajach .
Uczestnicy
- Madison Cowan – urodzona w Wielkiej Brytanii szefowa kuchni, pierwsza w historii Grand Champion of Food Network ’s Chopped , sędzia Extreme Chef i zwyciężczyni Battle Kale Iron Chef America .
- Michael Psilakis – grecko-amerykański restaurator z Nowego Jorku , juror w programie Ultimate Recipe Showdown , uczestnik programu Iron Chef America i gospodarz programu The Best Thing I Ever Ate .
- Kayne Raymond - urodzony w Nowej Zelandii prywatny szef kuchni i uczestnik Chopped .
Przyjęcie
Po wprowadzeniu program został opisany jako „Jedna część Survivor , dwie części Top Chef , z odrobiną The Amazing Race ”.
Jeden z recenzentów zwrócił uwagę, że brak eliminacji (aspekt, którego program nie dzieli z innymi programami „konkursów kulinarnych”) oznaczał, że uczestnicy No Kitchen Required pozostawali kolegialni i przyjaźni przez cały sezon.
W Australii program był emitowany na antenie SBS Two , a lokalne media opisały go jako „wspaniałe studium telewizyjnej hybrydyzacji pomysłów: częściowo Survivor, częściowo MasterChef i częściowo Man vs. Wild ” .