Oud Beersel

Oud Beersel

Logo Oud Beersel
Lokalizacja	Beersel , Belgia
Otwierany	1882
Aktywne piwa
Nazwa Typ Bersalis trójka Stary Geuze lambic Stary Krzyk Krzyk

Oud Beersel to belgijski browar lambic . Jest członkiem HORAL , którego głównym wydarzeniem jest co dwa lata Toer De Geuze .

Historia

Wejście do browaru Oud Beersel (2008)

Pub browarniczy „Het Bierhuis” (2022).

Oud Beersel to rzemieślniczy browar lambic z siedzibą w Beersel , założony w 1882 roku przez Henri Vanderveldena. Następnie władzę przejął jego syn Louis, a następnie wnuk Henri. W 1991 roku został przejęty przez siostrzeńca Henriego, Danny'ego Drapsa. W 2002 roku działalność piwowarska została wstrzymana z powodu problemów finansowych.

W 2005 roku, kierując się zainteresowaniem ożywieniem rzemieślniczego Oud Beersel kriek i geuze , dwóch młodych mężczyzn, Gert Christiaens i Roland De Bus, ponownie uruchomiło browar. W celu sfinansowania ponownego uruchomienia browar sprzedaje dwa piwa o nazwach Bersalis Tripel i Bersalis Kadet, które nie są piwami na bazie lambika i są faktycznie produkowane przez inny browar ( Huyghe Brewery w Melle ). Bersalis to stara średniowieczna nazwa miasta Beersel . Roland opuścił browar po kilku latach.

W styczniu 2022 roku stary pub browaru o nazwie „Het Bierhuis” został ponownie otwarty po gruntownym remoncie i renowacji.

Piwo

• Bersalis lub Bersalis Tripel (9,5% ABV ) w kolorze złotożółtym (wyprodukowany w browarze Huyghe w Melle )
• Bersalis Kadet (4,5%)
• Stary Geuze (6,0%)
• Stary Kriek (6,0%)
• Framboise (5,0%)
• lambic (około 5%, leżakowany 1,2 lub 3 lata w drewnianych beczkach, sprzedawany w 3,1-litrowych opakowaniach bag-in-box)

Likier

• Oud Kriekske (19%, składniki: Old Kriek 'Oud Beersel', wiśnie, alkohol, cukier) - wycofane z produkcji

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa (w języku angielskim)