Pabillonis

Pabillonis Pabillonis
Gmina
Comune di Pabillonis
Herb
Położenie Pabillonis
Pabillonis Lokalizacja Pabillonis na Sardynii Pabillonis Pabillonis (Sardynia)
Współrzędne:
Kraj	Włochy
Region	Sardynia
Województwo	Południowa Sardynia
Frazioni	Foddi
Rząd
• Burmistrz	Ricardo Sanna
Obszar
• Całkowity	37,6 km2 (14,5 2 )
Podniesienie	42 m (138 stóp)
Populacja  (31 grudnia 2006)
• Całkowity	2960
• Gęstość	79/km 2 (200/2)
Demonim	Pabillonesi
Strefa czasowa	UTC+1 ( CET )
• Lato ( DST )	UTC+2 ( CEST )
Kod pocztowy	09030
Numer kierunkowy	070
Strona internetowa	Oficjalna strona internetowa

Pabillonis , Pabillonis w języku sardyńskim , to gmina ( gmina ) w prowincji Południowa Sardynia we włoskim regionie Sardynia , około 50 kilometrów (31 mil) na północny zachód od Cagliari i około 15 kilometrów (9 mil) na zachód od Sanluri .

Pabillonis graniczy z gminami: Gonnosfanadiga , Guspini , Mogoro , San Gavino Monreale , San Nicolò d'Arcidano , Sardara .

Geografia fizyczna

Znajduje się w środkowo-północnej części równiny Campidano , a dokładniej na północ od „Pranu Murdegu”, w pobliżu zbiegu dwóch dróg wodnych zwanych Flumini Mannu i Flumini Bellu . Jest to głównie wieś rolnicza.

Wieś rozwija się wokół kościoła San Giovanni, niegdyś wiejskiego kościoła i kaplicy starego cmentarza, na którym obecnie stoi plac.

Pochodzenie toponim

Pochodzenie nazwy wywodzi się od łacińskiego „Papilio-ionis” oznaczającego rozstawione na miejscu rzymskie obozy wojskowe (w języku angielskim są to tzw. „pawilony”) . W języku sardyńskim termin ten przekształcił się w „Pabillone”, „Papigione”, „Papidzone” lub „Pabunzone”, aby wskazać drewutnię, aw niektórych przypadkach nawet schronienie dla zwierząt. Termin ten jest jednak szeroko rozpowszechniony w środkowo-północnej części Sardynii, podczas gdy nie znajduje odzwierciedlenia w lokalnym dialekcie Pabillonis, ponieważ określenie schronienia dla zwierząt jest używane jako „Coratzu”, a „Sa domu de sa linna” to ogólna definicja miejsca, w którym zostało posiekane drewno opałowe. W dokumentach z 1388 r. ustanawiających pokój między Aragonią a Arboreą wieś nosi nazwy „Paviglionis”, „Pavigionis” i „Panigionis”.

Quando Leonora patteggiava col re di Aragona...esisteva già Pavillonis... Nella nota degli attori e procuratori... leggesi Panigionis, ma non-si può dubitare che l'originale avesse Paviglionis o Pavigionis.

Kiedy Leonora targowała się z królem Aragonii... Pavillonis już istniał... W notatce aktorów i prokuratorów... czytamy Panigionis, ale nie można wątpić, że oryginał miał Paviglionis lub Pavigionis.

—Vittorio Angius

Historia

Tra le saggine palustri Pabillonis è un'anatra Ch'io vidi una sera, Così poco vivo a quel fuoco In sogno: una larva di luce Là dietro la zanzariera.

Wśród podmokłej miotły Pabillonis jest kaczka , Którą widziałem pewnej nocy, Tak mało żywej przy tym ognisku We śnie: larwa światła Za moskitierą.

— Leonardo Sinisgalli , 1941

Pierwsze ślady obecności człowieka na terenach Pabillonis sięgają okresu neolitu (VI – III tysiąclecie pne), w rzeczywistości często można znaleźć fragmenty obrobionego obsydianu . Masowa obecność tych znalezisk sugeruje obecność licznych wiosek nad źródłami i rzekami. Nie znaleziono dotychczas śladów typowych zabytków neolitycznych. Jednak jest prawdopodobne, że człowiek zamieszkiwał te tereny jeszcze w eneolicie . Cywilizacja nuragijska pozostawiła jako świadectwo nuraghe „Surbiu” (całkowicie zniszczone), nuraghe Santu Sciori, „Nuraxi Fenu” i nuraghe „Domu'e Campu”.

Pierwotnie wieś stała kilka kilometrów od obecnej lokalizacji, ruiny znajdują się w pobliżu wiejskiego kościoła San Lussorio, w pobliżu brzegów Flumini Mannu (dawniej Ptolemeusz odnosi się do „Rivus Sacer” „święty” lub „Hierus”) gdzie spotykają się wody Rio Piras i Riu Bruncu Fenugu. Nuraghe o tej samej nazwie (Santu Sciori) i rzymski most (do dziś stojący) zwany Su ponti de sa baronessa świadczą o starożytnym pochodzeniu wsi. W średniowieczu należał do giudicato z Arborei a dokładniej do urzędu kuratorskiego Bonorzuli, starożytne centrum zostało zniszczone przez Saracenów i odbudowane w obecnym miejscu. U schyłku sądownictwa (1420) weszło w skład markiza Oristano , a od 1478, po ostatecznej klęsce, przeszło pod panowanie Aragonii . Aragończycy włączyli miasto do hrabstwa Quirra, które w 1603 roku zostało przekształcone w markiza wraz z baronią Monreale. Również w okresie aragońskim miasto było najpierw feudem Carroz, potem Centelles i wreszcie Osorio de la Cueva, któremu zostało odkupione w 1839 r. Wraz z zniesieniem systemu feudalnego. W 1584 zostało splądrowane przez Maurów , a miasto opuszczone, historyk Vittorio Angius napisał: „ …barbarzyńców prowadził tam renegat z Sardynii, [...], z wyjątkiem ludzi uratowanych przez ucieczkę, inni zostali zmasakrowani lub wzięci do niewoli ”.

W 1934 roku, w okresie faszystowskim , przeprowadzono rekultywację bagien wokół Flumini Mannu. W dniach 5, 7 i 8 września 1943 r. lotnisko Pabillonis w rejonie Foddi zostało zbombardowane łącznie 112 P-40 z 325. grupy sił alianckich . Bombowce myśliwskie zrzuciły 20-funtowe bomby na lotnisko i inne cele. Był to ostatni akt wojny na Sardynii. Kilka godzin później Badoglio oficjalnie ogłosił wyjście Włoch z konfliktu.

Zabytki i ciekawe miejsca

Architektury religijne

Beata Vergine della Neve

Kościół parafialny pw. Beaty Vergine della Neve ( Najświętszej Panny Śnieżnej ) to budynek z najbardziej artystycznymi pozostałościami. Zbudowany w XVI wieku na planie prostokąta z trzema nawami , we wnętrzu zachowały się freski . Prostą fasadę tworzy portal otoczony pilastrami. Wewnątrz kościoła znajduje się drewniane tabernakulum z XVII wieku przypisywane Giovanniemu Angelo Puxeddu.

San Giovanni Battista

San Giovanni Battista ( Święty Jan Chrzciciel ) to najstarszy z kościołów Pabillonis, pochodzący z XII wieku i był częścią starego cmentarza.

W stylu romańskim , na planie prostokąta, jednonawowy, sklepiony kolebkowo , z dzwonnicą z podwójnym dzwonem.

Nuraghes

W pobliżu starożytnej i obecnie zamieszkałej wioski znajdują się nuraghi Santu Sciori i Nuraxi Fenu i zgodnie z tym, co napisał Vittorio Angius: « W obrębie tego terytorium są trzy nuraghi, jeden zwany Surbiu, nieco mniej niż milę od miasto iw większości cofnięte; druga, zwana Nuraxi-Fenu, oddalona o prawie półtorej mili, zasługuje na rozważenie i uznanie nawet za „większe znane, które są następne na terytorium Guspini, Saureci, Fumìu i Orco; trzeci, nazwany przez kościół San Lussorio, w pobliżu rzeki, jest również wart odwiedzenia ze względu na swoją wielkość. Otaczał go inny budynek, z którego dwa nuraghetti można nadal częściowo zobaczyć. W jednym z nich na początku obecnego stulecia odkryto czworoboczną urnę o długości dwóch i pół metra po większej stronie, a wewnątrz tej samej wielkiej kości (!!) ».

Santu Sciori

Santu Sciori nakręcony dronem

Nuraghe Santu Sciori znajduje się w rejonie San Lussorio, gdzie znajdują się starożytne ruiny; ma wielopłatowy bastion i antemuralne wieże, prawdopodobnie pochodzące z 1300 roku pne. ( środkowa epoka brązu ). W średniowieczu był używany jako miejsce pochówku, o czym świadczy odkrycie w XIX wieku urny popielniczej wewnątrz ruin jednej z jego wież. Obecnie część kompleksu nuragów znajduje się pod kościołem zbudowanym w latach 70-tych (ruiny starożytnego kościoła znajdują się kilkadziesiąt metrów od obecnego), wymagałoby to wykopalisk archeologicznych w celu dokładniejszego odtworzenia historii tego terenu, gdyż źródła pisane są rzadki.

Nuraghe Fenu

Nuraghe Fenu

Nuraxi Fenu znajduje się około 3 km od obecnego miasta w pobliżu dworca kolejowego. Wykopaliska rozpoczęte w 1996 roku ujawniły wiele fragmentów waz, a także latarnie i kilka monet rzymskich, które świadczą o obecności tego miejsca w epoce cesarskiej. Pozostałości nuraghe, które rozciągają się na około 2000 metrów kwadratowych, należą do dużego kompleksu wielopłatowego (jednego z największych na Sardynii) pochodzącego ze środkowego brązu (1300 pne). Vittorio Angius, mówiąc o San Gavino mówi: „Można zatem utrzymywać, że w granicach terytorium San Gavino powstało w dawnych czasach więcej niż szesnaście nuragów, a niektóre z nich były tak duże, jak to, co widzisz jeszcze w pobliżu Pabillonis, czyli jeden „bardziej kolosalnej wyspy…”. Kiedy Angius pisał te słowa, nuragijski pałac Barumini nie był jeszcze wykopany. Stratygrafia uwydatniła opuszczenie nuragów już w starożytności z powodu pożaru i zawalenia się . Następnie był ponownie odwiedzany przez ludność punicką a później przez Rzymian. Najstarsza warstwa osad nie została jeszcze odkopana. Znaleziska są obecnie przechowywane w muzeum archeologicznym Sardara .

Inne pomniki nuragijskie

Kampus Nuraghe Dome

Obrobiony kamień nuraghe Surbiu

Do tych dwóch nuraghi, właśnie wspomnianych, należy również dodać trzy inne, po których nie pozostał żaden ślad lub prawie pozostał:

• Nuraghe Dom'e Campu, znajdował się na terenie Dom'e Campu, bardzo blisko obecnego obszaru przemysłowego PIP. Przyjmuje się, że wokół nuraghe istniała duża osada, biorąc pod uwagę liczne dokonane odkrycia.
• Nieistniejący już Nuraghe De Sa Fronta, jego pozostałości służyły jako duże zagrody dla bydła. Znajdował się bardzo blisko drogi prowadzącej do dworca kolejowego.
• Nuraghe Surbiu, kilka kamieni i trochę więcej wzdłuż drogi Montangesa, na pamiątkę miejsca, które według lokalnych zapisów było później używane jako piec.
• Poza nimi, około 900 metrów na północny wschód od Nurage De Sa Fronta, znajdują się pozostałości grobowca Gigantów S'Ena i Zimini.

Park Archeologiczny

W dniu 4 grudnia 2018 r. gmina Pabillonis poinformowała wszystkich mieszkańców o skutecznym utworzeniu Parku Archeologicznego Pabillonis w celu wzmocnienia i promocji wszystkich lokalnych stanowisk archeologicznych.

Dom Museo

Casa Museo znajduje się w samym sercu zabytkowego centrum Pabillon. Jest to stary dwupiętrowy dom z niewypalonej ziemi, pięknie odrestaurowany i wyposażony w zabytkowe przedmioty. Należał do rodziny Cherchi, następnie został przekazany przez tę samą rodzinę gminie, która nadała mu nowe przeznaczenie kulturowe i historyczne. Obecnie służy do organizacji wystaw i wydarzeń kulturalnych w różnych porach roku. Mieści się w nim również tradycyjne stroje Pabillonis.

Społeczeństwo

Trendy demograficzne

Liczba przebadanych mieszkańców wynosi 2721, według danych ISTAT na dzień 31 grudnia 2016 r. Populacja rezydentów zagranicznych wynosiła 72 osoby, co stanowi 2,59% populacji rezydentów.

Języki i dialekty

Wariantem sardyńskiego używanym w Pabillonis jest zachodni campidanese .

Tradycje i folklor

Ogromne znaczenie mają uroczystości religijne, które również nabierają cech folklorystycznych. Poniżej znajduje się lista najpopularniejszych festiwali i wydarzeń w Pabillonis.

Gody

• 16 stycznia: Święty Antoni Opat, zwany też Świętym Antonim 'e su fogu. To nocna impreza, oparta na rozpaleniu wielkiego ogniska (po sardyńsku Su fogadoni);
• 13 maja: Madonna di Fatima;
• 24 czerwca: św. Jana Chrzciciela, obchodzone są urodziny św. Jana Chrzciciela;
• 5 sierpnia: Błogosławiona Dziewica Śnieżna, święto patronalne;
• 18 sierpnia: San Lussorio, odbywa się w wiejskim kościele o tej samej nazwie;
• 29 sierpnia: św. Jan Chrzciciel wspomina śmierć św. Jana Chrzciciela, przygotowując Is carrus de s'àlinu (àbiu), rydwany ciągnięte przez woły i traktory ozdobione gałązkami olchy;
• 31 grudnia: Su trigu cotu (gotowana pszenica), starożytny zwyczaj: przechodzisz przez domy, rozdając gotowaną pszenicę jako życzenie dobrej wróżby na nowy rok.

Kultura

Sztuka

Immagine storica di Pabillonis – Produzione pentole

Terakota nadal produkowana w Pabillonis, nazywana Sa bidda de is pingiadas (miasto patelni) , jest bardzo znana, podobnie jak ręcznie robione wyroby z wikliny, drewna i trzciny, które są wystawiane co roku w sierpniu na dedykowanych wystawach rękodzieła. Równie znane są cegły z surowej ziemi (mieszanka błota i słomy) zwane ladinami, które nadal charakteryzują architektoniczny aspekt kraju i które starają się ulepszyć poprzez ochronę i renowację istniejących domów.

Od czasów starożytnych Pabillonis znany był przede wszystkim w najbiedniejszych rejonach Sardynii jako sa bidda de is pingiadas (kraina patelni).

Ta sława wywodzi się z jakości produktów z terakoty , które były sprzedawane na całej wyspie. Na początku XIX wieku (z którego okresu mamy wiele dokumentów) życie w Pabillonis było dość aktywne: głównym zajęciem było rolnictwo, handel żywym inwentarzem, plecionkarstwo i te związane z terakotą. Surowce do tych produkcji były dostępne bezpośrednio na bagnach Pabillonis. Stąd wzięło się znaczenie mistrzów garncarstwa, kaflarzy i ceglarzy.

Producenci płytek

Kaflarzami byli rzemieślnicy, którzy wytwarzali terakotowe dachówki do pokrywania dachów domów. Geneza tej działalności, znacznie starsza niż istniejące dokumenty, była prawdopodobnie przekazywana z ojca na syna. W 1837 r. pracowało tam 20 rzemieślników oraz pomocnicy, zazwyczaj chłopcy lub kobiety, przy wydobywaniu i przygotowaniu gliny. Już w 1850 r. produkcja ta podupadała, działało 17 rzemieślników, w tym 13 wytwórców ceramiki i 4 cegieł i dachówek. Nie wiadomo, czy spadek produkcji terakoty i cegieł wynika ze spadku popytu rynkowego, czy też pojawiły się różne problemy.

Wiadomo na pewno, że miejscowi administratorzy zostali zmuszeni do uregulowania tych czynności, ponieważ ilość drewna potrzebnego do wypalenia ceramiki i kafli była większa niż dostępność. Garncarze i kaflarze zużyli w ciągu roku na własny użytek więcej drewna w swoich zawodach niż cała gmina.

W 1853 r. robotnicy zajmujący się uprawą ziemi gotowanej i administracja miejska podpisali umowę regulującą tę działalność. Administracja przyznała teren pod budowę pieca, umieściła różne klauzule dotyczące handlu kaflami i cegłami.

Umowa ta przewidywała przekazanie gruntu dekarzom na dziesięć lat i gwarantowała tym, którzy ostatecznie porzucili firmę, prawo do części pieca, którą zbudował. Ponadto producentom przyznano pierwszeństwo w zakupie cegieł i dachówek przez mieszkańców Pabillonis. W rzeczywistości nic nie mogło zostać sprzedane w innych krajach przed upływem czterech dni od wystrzelenia. Dając pierwszeństwo Pabillończykom, zapobiegnięto spekulacji ceną wytwarzanych towarów kosztem społeczności.

Aby zasady te były przestrzegane, obowiązywały ścisłe kontrole. Ponieważ jedynym surowcem niedostępnym w kraju było drewno, kupowano je w sąsiednich krajach na podstawie surowych przepisów. Dachówki były potrzebne do zakupu drewna w ilości płytek i cegieł odpowiadającej wartości samego drewna. Oznaczało to, że dachówki i cegły nie mogły być sprzedawane gdzie indziej podczas dostaw drewna bez czekania na czterodniowy okres marketingowy. Pracownicy gminy sprawdzali, czy ilość załadowanych do wagonów dachówek i cegieł odpowiadała wartości zakupionego drewna. W przypadku nieprawidłowości grzywna w wysokości jednego lira na każde sto cegieł i dachówek ponad zarejestrowaną ilość.

Ograniczenia w handlu kaflami i cegłami skutecznie chroniły interesy ludności, ale częściowo hamowały rozwój tego sektora. Obowiązywały nie tylko przepisy dotyczące handlu, ale niektóre dotyczyły również użytkowania gruntów nadanych pod wydobycie gliny. Zdarzyło się w pewnym momencie, że na gruntach wykorzystywanych do wydobywania gliny, na których zaczęto je uprawiać, gmina interweniowała, podejmując decyzję: „skoro zasiali jakieś ziarno, używają go tylko w tym roku, nigdy nie mogąc ziarno przez los”.

Rezolucja ta miała na celu uniknięcie sytuacji, w której ziemie te stopniowo znalazłyby się w rękach prywatnych, a zawarte w nich zasoby pozostały publiczne. Nawet kaflarze mogli jednak liczyć na dedykowane im usługi ochrony. W przypadku niesprzedanego materiału można było skontaktować się z burmistrzem w celu sprzedaży nadwyżek materiału w drodze przetargu publicznego. Ostatecznie cenę za 100 dachówek ustalono na 2,88 lira za dachówkę, 2,40 za cegłę. Z tych zestawów norm, które obejmowały każdy aspekt, od produkcji po marketing, można zrozumieć znaczenie tej działalności.

Garncarze

Garncarze w Pabillonis odgrywali wiodącą rolę, w rzeczywistości produkowane towary były głównie codziennego użytku i składały się z garnków, patelni, filiżanek i misek z terakoty.

Tajniki rzemiosła przekazywane były z ojca na syna, jakość wyrobów gwarantowała zarówno mądrość figoli (tokarzy), jak i jakość surowców, dlatego terakota produkowana w Pabillonis była sprzedawane w całej Sardynii. Glina, zwana „sa terra de stréxu”, była już dostępna na ziemiach kraju, ziemia została powierzona przez gminę rzemieślnikom i znajdowała się w miejscowości „domu de campu” lub tam, gdzie stała starożytna wioska Pabillonis. Sugeruje to, jak stary jest związek między Pabillonisem a gotowaną ziemią.

Sa terra de stréxu

Glinę wydobywano głównie w lipcu, po zbiorach z pól, ponieważ było mniej zobowiązań rolniczych, a pola były czyste. Łatwo było rozpoznać gliniane pasmo, ponieważ ziemia nad nim, spalona słońcem, generowała efektowne pęknięcia. Po usunięciu chrustu wykopano go na głębokość około 60 cm, po czym wydobyto. Po wydobyciu glinę pozostawiano do wyschnięcia na miejscu, po wyschnięciu była transportowana przez kobiety z typowymi koszami z 2 uchwytami na głowie lub przez robotników na wozach. Był to jednak tylko jeden z niezbędnych surowców, wypalana glina składała się z „sa terra de orbetzu” i „sa terra de pistai”.

Sa terra de pistai

Otrzymywano go z gleb piaszczystych, miał żółtawy kolor, nie był plastyczny, ale służył do wyrobu ciasta ogniotrwałego, dzięki czemu garnki i patelnie miały doskonałą odporność na ogień, dzięki czemu nadawały się do codziennego użytku. Ta ziemia została zajęta wzdłuż brzegów frummi bellu (lub nawet Riu bellu), na obszarze zwanym „marginesami arrùbiu” (margines, czerwony brzeg). Po zebraniu musiał zostać przefiltrowany w celu usunięcia zanieczyszczeń.

Sa terra de orbetzu

Pozostawiono ją zanurzoną w wodzie na dzień przed użyciem, aby ułatwić pracę, podczas gdy „terra de pistai” była ubijana drewnianym młotem kowalskim, aby uzyskać bardzo drobny proszek, po czym przesiewano ją, usuwając zanieczyszczenia i większe granulki . Po zmiękczeniu „terra de orbetzu” i uzyskaniu proszku z „terra de pistai” zostały one zmieszane. W tym celu z pierwszej przygotowywano kulki, które kładziono na podłodze do rozgniatania stopami, w tym momencie stopniowo dodawano „terra de pistai”, uzyskując w ten sposób jednorodną mieszaninę. Z tej mieszaniny zrobiono duży wałek gliny i obrobiono stół rękoma (siciuexiat), zarówno w celu ponownego zmiękczenia mieszanki, jak i usunięcia wszelkich pozostałości zanieczyszczeń. W tym momencie tak wymieszaną glinę umieszczano na tokarce i obrabiano.

Jednorazowo obrabiano 15–20 kg gliny i można było uformować 18–20 dużych garnków (sa manna). W ciągu jednego dnia można było wyprodukować 18–20 serii (cabiddadas), czyli 160 sztuk. Za tokarkę płacono nie według liczby wyprodukowanych „cabiddadas”.

Zwykle glinę przygotowaną tak, aby nie stwardniała, konsumowano w ciągu dnia lub zawijano w mokre worki, aby można było jej użyć następnego dnia. Patelnie, w porównaniu do innych manufaktur, wykonywane były ustami w dół, po obróbce przecinane cienką nitką wełny i układane na desce. Technika ta pozwalała na konstruowanie raczej cienkich patelni. Kilka godzin po obróbce na tokarce, gdy glina zaczęła wysychać, można było pokonać dno. Operację tę nazwano „amonai”. Następnego dnia przymocowano rączki (przygotowane oddzielnie) i zaszyto usta. Operację tę nazwano „cundrexi”.

Specyfikacje produkcyjne

Cykl (cabiddada) składał się z pięciu części.

• „Sa prima” lub „pingiada manna” (pierwszy lub duży garnek).
• „Sa segunda” lub „coja duus” (druga).
• „Sa tertza” lub „coja tres” (trzeci).
• „Sa cuarta” lub „coja cuàturu” (czwarty).
• „Sa cuinta” lub „coja cincu” (piąty, mały, przygotowywano tylko na zamówienie).

„Coja cincu” nie była robiona do codziennego użytku, ale do stroju (dla najbogatszych) lub do celów dekoracyjnych. Był emaliowany wewnątrz i na zewnątrz, a na górnej części miał małe ryciny. Był inny rodzaj garnka „sa Sicilia”, węższy i wyższy, z wywiniętą krawędzią. Składał się z trzech części, ale zwykle była to jedna prośba, ponieważ kosztowała więcej niż pozostałe. Kiedy wszystkie kawałki były wysuszone, były ugotowane.

Piekarnik i pierwsze gotowanie

Do lat 1920-1930 piec był cylindryczny i odkryty, w czasie deszczu nie można było gotować. Jeśli zaczynało padać, trzeba było zabezpieczyć piekarnik odłamkami (tistivillus) i starać się przykryć wszystko ściereczkami. Aby uniknąć spadku temperatury piekarnika, konieczne było ciągłe dorzucanie drewna do ognia i nadzieja na zaoszczędzenie przynajmniej części czasu gotowania. Następnie zaczęto robić piece z dachami z surowej i ogniotrwałej cegły. Pojemność pieców wynosiła 30/40 serii garnków lub 200 sztuk. Piec składał się z komory spalania przykrytej siatką oddzielającą ją od komory gotowania. Garnki pieczono w seriach po pięć, do góry nogami i jeden w drugim, ta metoda została nazwana „unu pei”. (jedna stopa), pomiędzy każdą serią znajdowało się „sa Sicilia”.

Pierwsze gotowanie w środku trwało jeden dzień, obsługa stale podsycała ogień tak, aby utrzymywał się odpowiednio wysoki i stały, do każdego gotowania potrzebna była duża ilość drewna. Zwykle używanym drewnem był soczewica ( sa ciorroscia ) lub kwiat „su erbuzu” zwany „cadriloi”.

Emaliowanie i drugie wypalanie

Emaliowanie ( stangiadura ) terakoty składało się z mieszanki czternastu garnków minium , wydobytych z kopalni Monteponi i siedmiu krzemionki ( sa perda de fogu ). Krzemionka znajdowała się w korycie samej wsi. Proszek krzemowy otrzymywano przez ubijanie go w kamiennym moździerzu za pomocą żelaznej maczugi. Minię i krzemionkę zmieszano z sokiem z otrębów, uprzednio przefiltrowanym w worku lnianym. Mieszaninę wylewano na przedmiot do emaliowania, a następnie ponownie gotowano. Drugie wypalanie trwało dwa dni i drewno mirtusa (sa murta) użyto. Pieczenie odbywało się w taki sam sposób jak pierwsze, z wyjątkiem umieszczania fragmentów między garnkami, aby zapobiec ich sklejaniu się po osiągnięciu temperatury topnienia.

Produkcja cegieł w „làrdini”

Ten rodzaj cegły jest wynikiem starożytnej tradycji dość rozpowszechnionej na równinie Campidano . Są to niewypalane cegły ziemne, w rzeczywistości surowe, otrzymywane z mieszanki gliny, piasku, wody i innych materiałów wiążących, takich jak siano.

Lista wyrobów rękodzielniczych

Terakota

• płytki „tèulas”.
• patelnie „tianus”.
• garnki, patelnie „pingiadas”.
• umywalki „sciveddas” z terakoty wygładzonej i polerowanej od wewnątrz

Surowa ziemia

• Cegły „matoni in làrdini” w niewypalanej ziemi

Cestiary

• kosze typu „scarteddus”.
• sita „cibirusa”.
• korba „crobis”.

Infrastruktura i mobilność

Drogi

Pabillonis jest połączony z sąsiednimi gminami szeregiem dróg wojewódzkich , w szczególności SP 63, 64, 69 i 72.

Szyny kolejowe

La stazione di Pabillonis, chiusa al pubblico dal giugno 2014

Od 1872 roku Pabillonis posiada stację kolejową wzdłuż Dorsale Sarda, prowadzoną przez RFI , ale od czerwca 2014 roku nie ma już zezwolenia na świadczenie usług pasażerskich. Od tego czasu mieszkańcy Pabillonis obsługują pociągi pasażerskie na stacji San Gavino.

Bibliografia

•   Dizionario storico-geografico dei Comuni della Sardegna (w języku włoskim). Sassari: redaktor Carlo Delfino. 2006. ISBN 88-7138-430-X .
• Florys, Franciszek. Grande Enciclopedia della Sardegna (w języku włoskim). Sassari: Redakcja Newton&Compton.

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa