Produkcja migdałów w Afganistanie

migdałowe w prowincji Zabul w Afganistanie

Produkcja migdałów w Afganistanie ma znaczący wkład w krajową gospodarkę rolną . W 2009 roku zajęła dziewiąte miejsce na liście FAO krajów produkujących migdały na świecie, choć jej krajowa produkcja ogranicza się do 2% produkcji światowej. Produkcja migdałów w Afganistanie wykazywała tendencję wzrostową w ostatnich dziesięcioleciach. W kraju, regiony południowo-zachodnie i północne mają maksymalny obszar upraw z Kandahar i Samangan , które odpowiadają za większość produkcji, a następnie prowincje Uruzgan , Kunduz , Balkh , Saripul i Daykundi . Od 2012 r. Powierzchnia upraw migdałów wynosiła 13 490 ha, a plony 45 960 hektogramów (jeden hektogram = 100 gramów) z ha, odnotowując łączny plon 62 000 ton, przy sprzyjających warunkach klimatycznych dla uprawy różnych odmian migdałów o twardej łupinie i odmian o miękkiej skorupie. Preferowanymi rynkami eksportu migdałów afgańskich są Indie i Pakistan , przy czym ten pierwszy preferowany jest ze względu na lepszą rentowność.

Odmiany

Migdał afgański z łodygą

Migdał to roślina owocowa sklasyfikowana w dwóch rodzajach: Amygdalus communis (migdały słodkie) i Amygdalus amara (migdały gorzkie). W ramach tej szerokiej klasyfikacji uprawiane w Afganistanie odmiany migdałów dzielą się na dwie główne klasy: migdały w miękkiej skorupce, znane lokalnie jako badam-e kaghaz (dosłownie „papierowy migdał”), które można łatwo rozbić ręcznie; oraz migdały o twardej / średniej skorupce o lokalnej nazwie badam-e-sangi (dosłownie „migdał kamienny”). Mają one wiele podtypów i wiele odmian, takich jak Sattarbai , który należy do klasy soft-shell. Sattarbai ma inne odmiany, takie jak Sattarbai Sufi , SattarbaiGuldar i SattarbaiMamakhail. Badanie wskazuje, że w kraju istnieje od 68 do 99 genotypów migdałów o różnych nazwach lokalnych.

Aby zwiększyć produkcję migdałów w ramach projektu „Incentives Driving Economic Alternatives for the North, East and West” (IDEA-NEW), wspieranego przez Agricultural Cooperative Development International i Volunteers in Overseas Cooperative Assistance (ACDI/VOCA), pozarządową organizację została założona w 1997 roku. IDEA-NEW dostarczyła 33 000 sadzonek migdałów odmian Satar Baye , Qambari , Qahar Baye i Zareer Baye , które posadzono na obszarze o powierzchni 100 hektarów (250 akrów) w północnej części kraju z korzyścią dla 100 rolników. Okazało się to ogólnie skuteczne na większości badanych obszarów, a rolnik powiedział: „Jestem wdzięczny IDEA-NEW za założenie dla mnie jednego dużego sadu migdałowego i udzielenie mi pomocy technicznej w zakresie metod ogrodniczych, takich jak rozplanowanie i projektowanie sadu wraz z odpowiednim systemem nawadniania”.

Rolnicy zajmujący się uprawą migdałów w prowincji Uruzgan, którzy w ostatnim czasie nauczyli się sztuki uprawy migdałów, uprawiają tę roślinę jako przedsięwzięcie komercyjne, a uprawiane przez nich migdały to głównie odmiany gorzkie, które są mieszane z odmianami akceptowalnymi w handlu.

Roots of Peace , organizacja humanitarna działająca w Afganistanie, wprowadziła hodowle pszczół wraz z drzewami migdałowymi, aby zwiększyć plony migdałów, choć początkowo nie było to do przyjęcia dla miejscowych rolników, ponieważ wierzyli, że pszczoły szkodzą roślinom. Po wprowadzeniu eksperyment okazał się sukcesem, a plon z drzewa wzrósł o około 40%.

Produkcja i konsumpcja

Migdały z Afganistanu

Produkcja migdałów została zarejestrowana na poziomie 62 000 ton metrycznych w 2012 roku, co stanowi wzrost o 2% w stosunku do 60 610 ton z 2011 roku. Główna produkcja miała miejsce w prowincjach Samangan, Baghlan , Takhar i Parwan , przy czym Samangan odnotował najwyższą wydajność. Większość wyprodukowanych migdałów jest konsumowana w kraju, a eksportowane jest tylko 3%. Są sprzedawane zarówno w łupinach, jak i łuskane. Jego odmiana eksportowa jest równie konkurencyjna jak migdał kalifornijski i tańsza niż odmiana sprzedawana przez Hiszpanię , a zatem eksport ma przewagę cenową w przypadku wywozu do Azji Środkowej i Południowej .

Zobacz też

• Gospodarka Afganistanu