Pyszne sady
 | |
 | |
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | Rynku rolników |
| Założony | 1911 |
| Założyciel | Carroll W. Barclay |
| Siedziba | Colts Neck , New Jersey , Stany Zjednoczone |
Kluczowi ludzie |
Bill McDonald, prezes i dyrektor generalny |
Liczba pracowników |
250-300 (2015) |
| Strona internetowa | |
Delicious Orchards to wiejski rynek spożywczy zlokalizowany w Colts Neck, New Jersey , Stany Zjednoczone.
Historia
Delicious Orchards powstało w 1911 roku jako mały sad położony przy wiejskiej drodze (obecnie CR 537 ), łączącej Colts Neck z Freehold . Rodzina Applegate z Freehold Township kupiła sad w 1922 roku, mając trzy pokolenia rodziny prowadzące gospodarstwo. Sad ostatecznie rozrósł się do 110 akrów na przestrzeni lat.
W latach pięćdziesiątych prowadzenie gospodarstwa przejął Carroll W. Barclay, syn pierwszych właścicieli. Zmienił koncepcję biznesu z ściśle hurtowego na połączenie handlu detalicznego . W 1959 roku Barclay zwiózł kilka wagonów jabłek na pobocze i ustawił prowizoryczne stoisko. Ta koncepcja okazała się sukcesem iw 1960 roku zbudowano trybunę o powierzchni 1200 stóp kwadratowych (110 m 2 ), co doprowadziło do powstania współczesnych Delicious Orchards. Carolyn Barclay Smith i jej mąż William E. Smith dołączyli do swojego brata Carrolla i prowadzili sklep oraz farmę przez prawie 25 lat. Dzielili zaangażowanie w jakość, która była podstawą biznesu. Linie produktów zostały rozszerzone o świeży cydr jabłkowy i szarlotkę jego żony Janet . Kilka odmian jabłek zostało wyhodowanych i zebranych ręcznie, aby uzyskać najlepszy smak w szczycie sezonu.
W latach sześćdziesiątych Barclay's przeszedł na działalność całoroczną, dodając więcej produktów i wypieków . W 1966 roku Barclay's kupili budynek przy Route 34 w obecnej lokalizacji Delicious Orchards. Posiadanie firmy w pomieszczeniu stworzyło kilka dodatków do linii produktów, w tym owoce cytrusowe i sery .
Farma dzisiaj
Pyszne sady odwiedza rocznie ponad 2,5 miliona osób. Od 2011 roku gospodarstwo zatrudnia 250 pracowników , z czego 300 zatrudnionych jesienią. Patroni mają różnorodne świeże produkty spożywcze z kilku działów Delicious Orchards. Należą do nich produkty spożywcze, delikatesy, piekarnie, kawa i herbata, owoce morza, batoniki z koktajlami / sokami, przetwory spożywcze, żywność ekologiczna i słodycze. Ich usługi obejmują również spersonalizowane kosze upominkowe, catering i usługi krawężnikowe.
Delicious Orchards jest teraz własnością i jest zarządzana przez Billa i Lindę McDonald wraz z czwórką ich dzieci Keri, Chris, Mike i Erin.
Farma znajduje się na trasie 34, pomiędzy trasą 18 a trasą hrabstwa 537. Większość odwiedzających pochodzi z obszaru hrabstwa Monmouth, a także z Nowego Jorku i Jersey Shore .
Drobnostki
Muzyk rockowy i pochodzący z hrabstwa Monmouth Bruce Springsteen odwiedził Delicious Orchards, gdzie faworyzuje domowe szarlotki.
Melissa Rauch , pochodząca z Marlboro w stanie New Jersey i była mieszkanka Colts Neck, Queen Latifah, również często odwiedzają Delicious Orchards.