Rockwood & Spółka

Reklama z 1910 r. W Brooklyn Daily Eagle podczas budowy nowego budynku fabryki czekolady Rockwood & Company
Reklama Rockwood Chocolate Bits z 1948 r. W Ladies 'Home Journal .

Rockwood & Company była firmą produkującą czekoladę z siedzibą w Nowym Jorku , która działała od 1886 do 1957 roku. Koordynowała pierwsze w branży kontrakty cenowe odsprzedaży, obsługiwała największą fabrykę czekolady w Nowym Jorku i była drugim co do wielkości producentem czekolady w Stanach Zjednoczonych, po Firma Hershey . Założona w dzielnicy Manhattan , przeniosła się do brooklyńskiej dzielnicy Wallabout , stopniowo rozszerzając swój zasięg, zajmując większość kwartału miasta. W 1919 r. pożar doprowadziło do zalewu czekolady na ulicy, przyciągając tłumy dzieci. Rockwood & Company sprzedał fabrykę firmie Sweets Company of America w 1957 r., Która wykorzystywała ją do produkcji Tootsie Rolls aż do jej zamknięcia w 1967 r. Kompleks fabryczny Rockwood & Company został wpisany do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych w 1983 r., który później został połączony do historycznej dzielnicy przemysłowej Wallabout . Został przekształcony w luksusowe apartamenty w 1996 roku.

Biznes

Wallace T. Jones i WE Rockwood założyli Rockwood & Company w 1886 roku i pierwotnie prowadzili fabrykę czekolady na Cherry Street na Manhattanie do 1904 roku, kiedy to przeniosła się na Brooklyn. W tym czasie był drugim co do wielkości producentem czekolady w kraju, obok Hershey's . Przetwarzała surowe kakao na czekoladę i wytwarzała polewy, batony , kakao , czekoladę do pieczenia i inne wyroby cukiernicze . Rockwood mógł być pierwszym, który wprowadził czekoladową posypkę (sprzedawany jako „Decorettes”) do Stanów Zjednoczonych około 1915 roku, aw późniejszych latach jego najlepiej sprzedającym się produktem był chipsy czekoladowe (sprzedawane jako „czekoladowe kawałki”).

Skarbnik firmy, William M. Evans, został wybrany prezesem w 1923 r., aw 1933 r. pełnił funkcję prezesa zarządu, aż do swojej śmierci w 1944 r. Syn Jonesa, Wallace Thaxter Jones, został prezesem w 1933 r. 1000 pracowników fabryki wyjechało strajkował przez jedenaście dni w sierpniu 1937 r., po strajku pracowników czekolady w Pensylwanii na początku tego roku. Kilka miesięcy później Rockwood był częścią pierwszych w branży kontraktów cenowych, kiedy zapewnił, że jego produkt, Pecan Feast, będzie sprzedawany za co najmniej 5 centów. Rockwood był jednym z dostawców czekolady wojskowej podczas II wojny światowej, chociaż Hershey's odegrał większą rolę.

Kiedy młodszy Jones zmarł w 1946 r., H. Russell Burbank awansował z wiceprezesa wykonawczego na prezesa lub Rockwood & Co. Wśród swoich działań marketingowych Rockwood przyznał stypendia w wysokości 1000 USD zwycięzcom pieczenia Pillsbury, jeśli używali produktów Rockwood. Ta taktyka zaowocowała, gdy zgłoszenie „Starlight Mint Surprise Cookies” zdobyło drugą nagrodę w wysokości 10 000 $ w konkursie w 1949 r., A przepis znalazł się w opakowaniach produktów Pillsbury i Rockwood. The New York Times doniósł o serii kradzieży ziaren kakaowych w fabryce w 1954 roku oraz o tym, jak policja śledziła kierowcę ciężarówki, który sprzedawał część swojego ładunku. Szacuje się, że skradziono ziarna kakaowe za dwieście tysięcy dolarów, po ówczesnej cenie 54 centów za funt. Gowanus Canal podczas transportu do basenu Erie.

Firma została dotknięta globalnym niedoborem i wzrostem cen ziarna kakaowego w tym roku do ponad 60 centów za funt. Wydając więcej na fasolę, ale nie mogąc zmienić ceny detalicznej, firma zaczęła tracić pieniądze. Gdy chcieli sprzedać firmę, Jay Pritzker kupił pakiet kontrolny akcji Rockwood, zatrzymując produkcję masła kakaowego w celu sprzedaży samych ziaren kakaowych przez lukę, która pozwoliłaby uniknąć płacenia podatku od sprzedaży. Sprzedawał fasolę akcjonariuszom za więcej akcji firmy. Jego ceny zapewniały, że akcjonariusze będą chcieli sprzedawać, i stwarzały okazję do arbitrażu Graham-Newman wykorzystał to, kupując akcje i natychmiast wymieniając je z Pritzkerem na bardziej wartościowe ziarna. Młody Warren Buffett , który pracował w Graham-Newman, kupił akcje, ale nie uczestniczył w arbitrażu, rozumiejąc z punktu widzenia Pritzkera, że ​​ostatecznie bardziej dochodowa firma będzie więcej warta. Kurs akcji ostatecznie wzrósł ponad pięciokrotnie.

W 1957 r. doszło do kolejnego strajku, kiedy pracownicy, będący członkami Międzynarodowego Związku Pracowników Piekarni i Cukierników , przerwali pracę w obawie o odprawy w przypadku bankructwa firmy. W następnym miesiącu, kwietniu 1957, oddział Rockwood Chocolate został sprzedany firmie Sweets Company of America (obecnie Tootsie Roll Industries ). W ramach umowy związek poświęcił połowę wynagrodzenia urlopowego.

Kompleks fabryczny na Brooklynie

Oryginalny budynek Brooklynu znajduje się na rogu Park Avenue i Washington Avenue, w dzielnicy Wallabout , która była wówczas głównym ośrodkiem przemysłowym. Pierwotnie został zbudowany w 1890 roku dla sklepu spożywczego Van Glahn Brothers. Ich sukces skłonił ich do ekspansji na północ w kierunku Flushing Avenue, a następnie na zachód w kierunku Waverly Ave, nabywając resztę posiadłości Van Glahn Brothers i wznosząc nowe budynki. Wśród nowych konstrukcji była nowa fabryka w północno-zachodniej części bloku, na rogu Waverly i Park. Zaprojektowali go bracia Parfitt, z salonem wystawowym na pierwszym piętrze zaprojektowanym przez Ernesta Flagga. Według Brooklyn Daily Eagle w 1910 roku była to największa fabryka czekolady w stanie i jedna z największych w kraju. Zwiększyło to całkowitą powierzchnię fabryki do ponad 125 000 stóp kwadratowych.

Tak więc cała okolica zaczęła przypominać tę z Flecisty z Hamlin — zaroiło się od dzieci zmierzających na wielkie ognisko. A kiedy dotarli na miejsce, w powietrzu rozległy się różne okrzyki zachwytu. Mali ludzie padali na kolana przed nadchodzącą powodzią i zanurzali ją łapczywie brudnymi palcami.

Brooklyn Daily Eagle , 12 maja 1919, s. 3

W maju 1919 r. wybuchł pożar w dziale wysyłkowym , gdzie w jutowych workach składowano duże ilości czekolady. Pożar zaczął się wczesnym rankiem, więc palił się dłużej niż później w ciągu dnia, chociaż ograniczał się do jednego budynku. W ciągu trzech godzin strażacy próbowali ugasić pożar, woda, którą wrzucili do budynku, wypłynęła z powrotem, zmieszana z roztopioną czekoladą. Cukier i masło stwardniały i zatkały kanały uliczne. Raport Eagle o pożarze skupił się na „tysiącu i jednym jeżowcu pospieszył do ognia… bo nad brzegiem rzeki rozeszła się wieść, że ulicę zalewa ocean krówek … dostępny dla wszystkich, którzy się zbliżyli”. W końcu ktoś wezwał wydział wagarowiczów, co doprowadziło do „objadania się czekoladą wagarowiczów , niektórzy z nieobecnymi spojrzeniami [odciągnęli] do szkoły”.

W 1938 roku kolejny pożar rozprzestrzenił się z sąsiedniej firmy papierniczej Screen-Droge, powodując szkody o wartości ponad 100 000 dolarów. Spowodował to pracownik firmy papierniczej, który upuścił papierosa . Według New York Times dym był ciężki, utrudniając pracę strażakom, z których dziesięciu zostało pokonanych przez dym.

Po tym, jak fabryka została sprzedana firmie Sweets Company of America w 1957 roku, produkowała Tootsie Rolls i działała przez kolejne dziesięć lat, zanim została zamknięta w 1967 roku.

W 1983 roku został wpisany do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych jako Rockwood Chocolate Factory Historic District , ale pozostawał pusty do 1996 roku, kiedy to kupił go deweloper i przekształcił w luksusowe apartamenty. Kompleks fabryczny i reszta zabytkowej dzielnicy zostały włączone do większej historycznej dzielnicy przemysłowej Wallabout w 2012 roku.

Zobacz też

  1. ^ a b c d Eby, Margaret (5 czerwca 2009). „Lekcje historii: Sweet Spot - lokalny - blog Fort-Greene - NYTimes.com” . New York Times — lokalny . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 22 września 2015 r . Źródło 2022-05-04 .
  2. Bibliografia _ _ New York Timesa . 18 sierpnia 1956 . Źródło 2022-05-04 .
  3. ^   Parki, Stella (15.08.2017). BraveTart: kultowe amerykańskie desery . WW Norton & Company. P. 492. ISBN 978-0-393-63427-3 .
  4. ^ " " WILLIAM M. EVANS", "Szef Rockwood & Co., Cocoa", "Producenci, umiera w wieku 75 lat" " . New York Timesa . 19 grudnia 1944 . Źródło 2022-05-04 .
  5. ^ „WALLACE T. JONES, PRODUCENT CZEKOLADY; prezes Rockwood & Co. z Brooklynu od 1933 r. Umiera - firma założona przez ojca” . New York Timesa . 30 maja 1946 . Źródło 2022-05-04 .
  6. ^ „Koniec strajku czekoladowych roślin” . New York Timesa . 25 sierpnia 1937 . Źródło 2022-05-04 .
  7. ^ „USTALONE CENY CUKIERKÓW ODSPRZEDAŻY; Pierwsze kontrakty sprawiedliwego handlu w terenie podpisane przez Rockwood” . New York Timesa . 16 listopada 1937 . Źródło 2022-05-04 .
  8. ^ „Zostaje prezydentem Rockwood” . New York Timesa . 9 czerwca 1946 . Źródło 2022-05-04 .
  9. ^ Steinberger, Elsa (18 grudnia 1953). „Boro Chocolate Company przyznaje nagrodę w postaci ciasteczek w wysokości 1000 USD” . Brooklyn Daily Eagle . Źródło 2022-05-06 .
  10. Bibliografia _ „Żądanie miętowego ciasteczka wywołuje niespodzianki” . chicagotribune.com . Źródło 2022-05-06 .
  11. ^ Inc, Czas (1950-11-06). ŻYCIE . Czas Inc. str. 154. {{ cite book }} : |last= ma nazwę ogólną ( pomoc )
  12. ^ „3 PRZEJĘTE W KRADZIEŻY KAKAA; Brooklyn Candy Concern twierdzi, że stracił fasolę 9 miesięcy” . New York Timesa . 23 stycznia 1954 . Źródło 2022-05-04 .
  13. ^ „23 stycznia 1954, strona 1 - The Brooklyn Daily Eagle w Newspapers.com” . Biblioteka Publiczna w Brooklynie . Źródło 2022-05-06 .
  14. ^   „CENY CZEKOLADY WCIĄŻ ROSNĄ; Niedobór ziaren kakaowych odczuwany przez kupujących - wzrost dużych jaj, mięso pozostaje stabilne” . New York Timesa . 1954-07-23. ISSN 0362-4331 . Źródło 2022-05-05 .
  15. ^   Schroeder, Alicja (16.09.2009). Kula śnieżna: Warren Buffett i biznes życia . A&C Czarny. P. 168. ISBN 978-1-4088-0732-3 .
  16. ^ „ROCKWOOD STRIKE KOŃCZY; Chocolate Concern i Union zgadzają się na odprawę” . New York Timesa . 9 marca 1957 . Źródło 2022-05-04 .
  17. ^ „Sprzedany zestaw cukierków Rockwood” . New York Timesa . 21 kwietnia 1957 . Źródło 2022-05-04 .
  18. ^ „Unia, miasto wita nową fabrykę” . New York Timesa . 23 maja 1957 . Źródło 2022-05-04 .
  19. ^ Woodham, Rebeka; Administrator, Clio (21 kwietnia 2020). „Fabryka czekolady Rockwood i powódź czekolady na Brooklynie w 1919 r.” . Clio . Źródło 2022-05-04 .
  20. ^ a b c „Historyczna dzielnica przemysłowa Wallabout” . Departament Spraw Wewnętrznych Stanów Zjednoczonych . 15 maja 2012 r. Zarchiwizowane od oryginału w dniu 1 lutego 2016 r . Źródło 2022-05-05 .
  21. ^ „Nowa fabryka Rockwood” . Brooklyn Daily Eagle . 12 czerwca 1910 . Źródło 2022-05-05 – za pośrednictwem Newspapers.com.
  22. ^ a b c Public Domain „Gutters Run Fudge: Urchins Run Miles to Chocolate Fire” . Brooklyn Daily Eagle . 12 maja 1919 . Źródło 2022-05-05 – za pośrednictwem Newspapers.com. Ten artykuł zawiera tekst z tego źródła, które jest w domenie publicznej .
  23. Bibliografia _ _ New York Timesa . 29 maja 1938 . Źródło 2022-05-04 .
Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Rockwood_%26_Company&oldid=1139511476 ”