Słoweńska brązowa kura
| Inne nazwy | Słoweński : Slovenska rjava kokoš |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Słowenia |
| Używać | Przede wszystkim jajka |
| Cechy | |
| Waga |
|
| Kolor skóry | Żółty |
| Kolor jajka | brązowy |
| Rodzaj grzebienia | Pojedynczy |
| Uwagi | |
| dotyczące klasyfikacji | |
| Używana jako rasa rodzicielska do uzyskiwania komercyjnych krzyżówek | |
| |
Kura brunatna słoweńska ( słoweńska : Slovenska rjava kokoš ) to tradycyjna rasa kur domowych , pochodząca ze Słowenii . Został opracowany pod koniec XX wieku na Wydziale Biotechnologii Uniwersytetu w Lublanie. Zwierzęta tej rasy to kury nioski o brązowym umaszczeniu , które są również wykorzystywane jako rodzice komercyjnych krzyżówek sprzedawanych pod nazwą handlową Prelux .
Historia i dystrybucja
Kura brunatna słoweńska jest młodą i według klasyfikacji słoweńskich ras zwierząt domowych rasą tradycyjną, która została wyhodowana w latach siedemdziesiątych XX wieku na Wydziale Nauk o Zwierzętach Wydziału Biotechnologii Lublany . Rasa wywodzi się od północnoamerykańskiej rasy kurczaków Rhode Island Red , która została po raz pierwszy wystawiona w Ameryce w roku 1895, aw roku 1903 została już zaimportowana do krajów europejskich . Ta amerykańska rasa była niegdyś niezwykle popularna i lubiana przez słoweńskich hodowców i spotykana była zarówno w większych gospodarstwach, jak i na podwórkach mniejszych gospodarstw.
Obecnie słoweńska kura brunatna występuje głównie w ChRL w Hodowli Drobiu na Wydziale Biotechniki w Lublanie, ponieważ kury nioski tej rasy są mniej interesujące do hodowli w dużych gospodarstwach komercyjnych. Według danych z roku 2020 w Słowenii jest 2910 sztuk słoweńskiej kury brunatnej, przy czym trend populacji rasy określa się jako rosnący.
Cechy
Wygląd
Na podstawie budowy i przeznaczenia rasa jest klasyfikowana jako rasa kur niosek. Osobniki słoweńskiej kury brunatnej są przeciętnie lżejsze niż zwierzęta zarówno słoweńskiej srebrzystej, jak i słoweńskiej kury pręgowanej ; koguty ważą 2,5–3,0 kg, a kury są nieco lżejsze 1,8–2,2 kg. Członkowie rasy to typowe monochromatyczne kurczęta o ciemnobrązowym kolorze, bez żadnego specjalnego wzoru. Koguty mają nieco błyszczące pióra, które charakteryzują się metalicznym połyskiem. Nadmierna i długotrwała ekspozycja na słońce prowadzi do utraty typowego odcienia i blaknięcia ptasiego upierzenia ubarwienie. Ogon samców składa się z piór w kolorze ciemnozielonym i czarnym. Prosty i pojedynczy grzebień jest średniej wielkości i zwykle nieco przygnębiony. Głowa zwierzęcia ma pomarańczowe oczy, brązowy dziób i maleńkie płatki uszu, które u kogutów są czerwone, a u kur jaśniejsze – fioletowe. Nogi kurcząt są koloru żółtego z brązowawymi palcami i dolną częścią łap. Kura brunatna słoweńska osiąga dojrzałość płciową po około 19–20 tygodniach życia.
Hodowla i użytkowanie
Kura brunatna słoweńska jest rasą przemysłową przeznaczoną do intensywnej hodowli. Zwykle kury hodowane są w kurnikach wyposażonych w system oświetlenia umożliwiający okresowe oświetlenie. Kurczęta w wieku 16 tygodni są przenoszone do jednego z możliwych programów hodowlanych. Część zwierząt chowana jest na nowoczesnych fermach bateryjnych , gdzie umieszczana jest w klatkach ulepszonych (bateryjnych) . Pozostałe zwierzęta są albo częścią chowu kombinowanego z kurami częściowo ściółkowymi, a częściowo kratownicowymi, albo częścią typowego chowu ściółkowego z kurczętami wolnowybiegowymi .
jaja o brązowej barwie i średniej wadze 61 gramów. Średnio typowa kura znosi około 295–305 jaj rocznie. W porównaniu do słoweńskiej srebrzystej i słoweńskiej pręgowanej, słoweńska brunatna jest lepszą rasą niosek i wydajniej wydatkuje paszę, a jednocześnie jej skorupka jest ciemniejsza. Kury tej rasy są również przydatne jako rodzice słoweńskich kurcząt handlowych sprzedawanych pod marką Prelux . Hodując różne słoweńskie tradycyjne rasy kur, otrzymujemy hybrydy, które są znane z lepszych zdolności składania jaj. Tak zwany Prelux-R ( po słoweńsku prelux rjava , po angielsku Prelux Brown ) jest wynikiem parowania samic słoweńskiej srebrzystej i kogutów słoweńskiej brunatnej. Prelux -G ( prelux grahasta w języku słoweńskim, P relux Barred w języku angielskim) pochodzi od koguta słoweńskiej kury pręgowanej i kury słoweńskiej brązowej kury. Trzecią możliwą kombinacją jest hodowla kury słoweńskiego pręgowanego i koguta słoweńskiego brązowego, w wyniku której powstał Prelux-Č ( prelux črna po słoweńsku, Prelux Black po angielsku). Wykastrowane koguty – kapłony Prelux-G są przydatne jako źródło wysokiej jakości mięsa kapłonów .