Samuel Smith (winiarz)

Samuel Smith
Samuel Smith, założyciel SS Smith and Son, Yalumba w 1849 roku
Urodzić się	( 17.07.1812 ) 17 lipca 1812 Wareham, Dorset , Anglia
Zmarł	15 czerwca 1889 (15.06.1889) (w wieku 76)
zawód (-y)	Piwowar, vineron, winiarz
Znany z	Założyciel Yalumby

Samuel Smith (1812-1889) był wczesnym vineron i winiarz w kolonii Australii Południowej . Winiarnia, którą założył, Yalumba , jest obecnie najstarszą rodzinną winnicą w Australii.

Smith urodził się 17 lipca 1812 w Wareham, Dorset w Anglii. Został piwowarem, ożenił się i miał pięcioro dzieci w Anglii. Rodzina wyemigrowała do Australii Południowej w Chinach w 1847 roku i początkowo osiedliła się w Klemzig . W 1849 roku przeniósł się do Angaston i pracował jako ogrodnik dla George'a Fife'a Angasa . Smith kupił 30 akrów (12 ha) ziemi i założył winnicę i sad w nocy, jednocześnie pracując dla Angasa w ciągu dnia.

Smith i jego syn Sidney dołączyli do wiktoriańskiej gorączki złota w 1852 roku. Po czterech miesiącach i 16 szybach wrócili do Australii Południowej z 300 funtami. Kupił więcej ziemi, którą wydzierżawił, dwa konie z uprzężą i pługiem, a resztę odłożył na piwnice i nowy dom. Do 1862 roku miał 9 akrów (3,6 ha) obsadzonych shiraz . Dawał też sadzonki swoim sąsiadom i kupował od nich winogrona. W 1863 roku produkuje 60 beczek wina.

Smith był członkiem Kongregacyjnego Kościoła Angaston . Zmarł na przewlekłą chorobę Brighta 15 czerwca 1889 roku.