Spekulacja żywności
Spekulacja żywnością odnosi się do kupowania i sprzedawania kontraktów futures przez handlowców w celu czerpania zysków ze zmian cen żywności. Spekulacja żywnością może być zarówno pozytywna, jak i negatywna dla producentów i nabywców żywności. obstawia ceny żywności ( nieuregulowane ) rynki finansowe . Spekulacje żywnościowe dokonywane przez światowych graczy, takich jak banki , fundusze hedgingowe czy fundusze emerytalne , rzekomo powodują wahania cen podstawowych produktów spożywczych, takich jak pszenica , kukurydza i soja – mimo że zbyt duże wahania cen w wyidealizowanej gospodarce są teoretycznie wykluczone: Adam Smith w 1776 r. że jedynym sposobem zarabiania pieniędzy na handlu towarami jest kupowanie tanio i sprzedawanie drogo, co skutkuje wygładzeniem wahań cen i łagodzeniem niedoborów. Dla aktorów pozornie przypadkowe wahania są przewidywalne, co oznacza potencjalne ogromne zyski . Dla biednych na całym świecie spekulacje żywnością i wynikające z nich szczyty cen mogą skutkować wzrostem ubóstwa , a nawet głodu .
W przeciwieństwie do gromadzenia żywności , spekulacja nie oznacza konieczności wywoływania rzeczywistych niedoborów lub niedoborów żywności, zmiany cen wynikają wyłącznie z działalności handlowej .
Spekulacja żywnością może być przyczyną agflacji . Uważa się, że światowy kryzys cen żywności w latach 2007–2008 był częściowo spowodowany spekulacjami.
Przegląd
Instytucje takie jak fundusze hedgingowe , fundusze emerytalne i banki inwestycyjne, takie jak Barclays Capital , Goldman Sachs i Morgan Stanley , odegrały zasadniczą rolę w podnoszeniu cen w ciągu ostatnich pięciu lat, a inwestycje w towary żywnościowe wzrosły z 65 mld USD do 126 mld USD (41 mld GBP do 79 mld) w latach 2007-2012, przyczyniając się do 30-letnich maksimów. Spowodowało to wahania cen, które według Organizacji Narodów Zjednoczonych nie są silnie związane z rzeczywistą podażą żywności. Instytucje finansowe stanowią obecnie 61% wszystkich inwestycji w na pszenicę . Według Oliviera De Schuttera , specjalnego sprawozdawcy ONZ ds. żywności, po uchwaleniu przez George'a W. Busha ustawy Commodities Futures Modernization Act z 2000 r ., instytucje pośpiesznie wkroczyły na rynek żywności. De Schutter powiedział magazynowi Independent w marcu 2012 r.: „Co my teraz widzimy, że te rynki finansowe rozwinęły się masowo wraz z pojawieniem się tych nowych inwestorów finansowych, którzy są wyłącznie zainteresowani krótkoterminowymi zyskami pieniężnymi i nie są tak naprawdę zainteresowani rzeczami fizycznymi – tak naprawdę nigdy nie kupują ton pszenicy ani kukurydzę ; kupują tylko obietnicę kupna lub sprzedaży. Rezultatem tej finansjalizacji rynku towarów jest to, że ceny produktów w coraz większym stopniu reagują na logikę czysto spekulacyjną. To wyjaśnia, dlaczego w bardzo krótkich okresach czasu obserwujemy gwałtowny wzrost cen lub pękające bańki , ponieważ ceny w coraz mniejszym stopniu zależą od rzeczywistego dopasowania podaży do popytu”. W 2011 roku 450 ekonomistów z całego świata wezwało G20 do większej regulacji rynku towarowego.
Niektórzy eksperci twierdzą, że spekulacje jedynie pogorszyły inne czynniki, takie jak zmiany klimatyczne , konkurencja z biopaliwami i ogólny wzrost popytu. Jednak niektórzy, jak Jayati Ghosh , profesor ekonomii na Uniwersytecie Jawaharlala Nehru w New Delhi , zwracają uwagę, że ceny wzrosły niezależnie od kwestii podaży i popytu: Ghosh wskazuje na światowe ceny pszenicy, które podwoiły się w okresie od czerwca do grudnia 2010 r. pomimo braku spadku światowej podaży.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Adam Prakasz, wyd. (2011). „Zabezpieczenie bezpieczeństwa żywnościowego na niestabilnych rynkach światowych” (PDF) . fao.