Sterculia monosperma

Sterculia monosperma130.JPG
Sterculia monosperma
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Planty
Klad : Tracheofity
Klad : okrytozalążkowe
Klad : Eudikotki
Klad : różyczki
Zamówienie: ślazowce
Rodzina: Malvaceae
Rodzaj: Sterculia
Gatunek:
S. monosperma
Nazwa dwumianowa
Sterculia monosperma
Synonimy

Sterculia nobilis ( Salisb. ) Sm.

Sterculia monosperma ( chiński : 蘋婆 ; pinyin : píngpó ; tajski : เกาลัดไทย ) , znany również jako kasztan chiński , kasztan tajski , owoc siedmiu sióstr i owoc oka feniksa , to tropikalne drzewo liściaste z rodzaju Sterculia .

Dystrybucja

Pochodzi z południowych Chin ( Guangdong , Guangxi i Yunnan ) i Tajwanu , ale obecnie jest powszechnie uprawianym drzewem w północnej Tajlandii , północnym Wietnamie , górskich obszarach Malezji i Indonezji , a także w północnym Laosie i stanie Shan w Birmie .

Zastosowania ludzkie

Dojrzałe orzechy są jadalne. Można je jeść same, pieczone, gotowane z wodą i solą, a także do przyrządzania potraw, np. duszone z kurczakiem.

W Chinach orzechy te są jedną z tradycyjnych potraw festiwalu Qixi , „nocy siódemki”, znanej również jako „rocznica siódmej siostry” (七姐誕). Qixi obchodzone jest siódmego dnia siódmego miesiąca księżycowego , który przypada 20 sierpnia 2015 r. i 9 sierpnia 2016 r. następnego roku.

Strąki zawierające orzechy mają uderzająco czerwony kolor, gdy są dojrzałe, a orzechy są znacznie ciemniejsze — ich łuska lub owocnia jest prawie czarna — i mniejsze niż kasztany pospolite z rodzaju Castanea . Błonka jest brązowa i gładka, a owoc żółtawy.

Galeria