Tradycyjne barwniki ze szkockich wyżyn

Tradycyjne barwniki ze szkockich wyżyn to rodzime barwniki roślinne używane w szkockim Gaeldom .

Poniżej przedstawiono główne barwniki wraz z kolorami, które wytwarzają. Kilka odcieni jest bardzo jasnych, ale teraz dla wygody użytkowania zostały one zastąpione różnymi barwnikami mineralnymi. Nazwy łacińskie podano tam, gdzie są znane, a także szkockie gaelickie nazwy różnych składników.

Przepisy

Wiele barwników jest wytwarzanych z porostów, a przydatne do tego celu są znane jako crottle .

Stosowany proces polega na dokładnym umyciu nici w długo przechowywanym moczu („fual”), wypłukaniu i umyciu w czystej wodzie, a następnie włożeniu do wrzącego garnka z barwnikiem, który utrzymuje się w stanie wrzenia na ogniu. Nić jest od czasu do czasu podnoszona na końcu patyczka i ponownie zanurzana, aż zostanie całkowicie pofarbowana. Jeśli jest niebieski, nić jest następnie myta w słonej wodzie , ale każdy inny kolor wymaga świeżej wody.

Amatorzy mogą zechcieć poeksperymentować z niektórymi sugestiami, ponieważ mocz (ludzki lub zwierzęcy) jest używany w wielu przepisach jako zaprawa . Wiele użytych receptur dotyczy więcej niż jednego koloru, a ta tabela jest jedynie wskazówką.

Bordo

• Claret - „corcar” - porost niedźwiedzia , Lecanora tartarea , zeskrobał skały i moczył w moczu przez trzy miesiące, a następnie wyjęty, uformowany w ciastka i powieszony w workach do wyschnięcia. Po użyciu te ciastka są sproszkowane, a kolor utrwalany ałunem .

Czarny – Dubh

prunus spinosa

• Czarny (najdelikatniejszy) –
  • Pospolity korzeń dokujący z miedziakami .
  • „Darach” – kora dębu i miedź
  • (również szary), „seileastair”, korzeń irysa
  • „Sgìtheach”, kora głogu z miedzią
  • Kora olchy z miedziakami
• Niebiesko-czarny
  • Tarnina zwyczajna - Prunus spinosa - "preas nan àirneag"
  • Mącznica czerwona - Arbutus uva ursi , „grainnseag”

Niebieski – Gorm

Vaccinum myrtillus

• Niebieski
  • Blaeberry ( Vaccinium myrtillus ) z ałunem lub miedzią
  • Bez czarny ( Sambucus nigra ) z ałunem
  • Omanowiec "Ailleann".

Brązowy – Donn

Betula

• brązowy
  • Porost żółtościenny – Xanthoria parietina
  • Ciemny „krotal” (rodzaj porostu) – Parmelia cetarophilia
  • „Duileasg” ( dulse ), rodzaj wodorostów .
  • Porzeczka z ałunem
• Ciemnokasztanowo-brązowy
  • Korzenie „rabhagach”, białej lilii wodnej
• Ciemnobrązowy
  • Blaeberry z galusami orzechowymi
• Czerwono-brązowy - Ruadh
  • Ciemnopurpurowy porost 'cen cerig cen du' (gun chéire gun dubh – czyli ani karmazynowy, ani czarny) traktowany tak samo jak porost na bordowy barwnik.
• Philamot
  • Żółtawy „krotal” (rodzaj porostu), kolor martwych liści - Parmelia saxatilis
• Szara lub
  • płowa Kora brzozy , Betula pubescens

Zielony – Uaine

Ligustrum pospolite

• Zielony
  • Dojrzałe jagody ligustru z solą (wymienione również dla szkarłatu)
  • Wild Mignonette (Reseda) , reseda luteola, „lus buidhe mòr”, z indygo
  • „Rùsg conaisg” , szczekanie
  • Ziele krowie
• „Żywa” zielona
  • miotła pospolita
• Ciemnozielony
  • Heather, Erica cinerea , „fraoch-bhadain” z ałunem. Wrzos należy wyrywać przed kwitnieniem iz ciemnego, zacienionego miejsca.
  • irysa ("Duilleag seileisteir")

Magenta

• Magenta
  • Dandelion , Taraxacum officinale , "beàrnan-Brìde"

Pomarańczowy – Orains/Dearg-buidhe

Berberis vulgaris naturalizowany w Szkocji

• Pomarańczowy
  • Ambrozja („Śmierdzący Billy”) – Senecio jacobaea , „buaghallan”
  • berberysu – Berberis vulgaris , „Barbrag”
• Ciemnopomarańczowy
  • Bramble - Rubus fruticosus , „preas smeur”

Fioletowy – Corcar/Purpaidh

Wrzeciono

• Fioletowy
  • Euonymus ( wrzeciono ), z sal-amoniakiem
  • Rosiczka - Drosera rotundifolia , "lus na feàrnaich"
  • Blaeberry – Vaccinium myrtillus , z ałunem

Czerwony – Dearg

Tormentil

• Czerwony
  • Tormentil – Potentilla tormentilla , „leanartach”
  • Porost skalny - Ramalina scopulorum , „krotal”
  • Krokiet biały - Lecanora pallescens , „crotal-geal”
• Dobra czerwień
  • Rue - Galium verum , „łóżko damskie”. Otrzymuje się w ten sposób bardzo delikatną czerwień. Obierz korę z korzeni, następnie gotuj je w wodzie, aby wydobyć resztę cnoty, następnie wyjmij korzenie i włóż korę, i gotuj razem z przędzą, dodając ałun, aby utrwalić kolor.
  • Galium boreale – traktowane w taki sam sposób jak galium virum powyżej.
• Fioletowo-czerwona
  • borówka – Vaccinium myrtillus , lus nan Dearc, z ałunem, grynszpanem i łososiem
• Crimson
  • "Crotal-corcar" - Lecanora tartarea , biała i zmielona z moczem. Kiedyś sprzyjało to wytwarzaniu jasnego szkarłatnego barwnika.
• Szkarłat
  • Porosty wapienne - Urceolaria calcaria , "Crotal cloich-aoil" - używane przez chłopów w wapiennych dzielnicach, takich jak Szetlandy .
  • Dojrzałe jagody ligustrowe z solą. (Wymienione również na zielono!)

Fioletowy

• Fioletowy
  • Dzika rzeżucha – Nasturcja officinale „biolair”
  • Wyka gorzka – Lathyrus linifolius – cairmeal
  • Borówki utrwalone ałunem

Żółty – Buidhe

Kwiaty ziela dziurawca

Rabarbar

• Żółty
  • Jabłoń , jesion i rokitnik
  • Topola i wiąz
  • Mirt bagienny , Roid
  • Korzenie jesionu
  • Teazle – Dipsacus fullonum – lùs an fhùcadair/leadan
  • paproci – Raineach mhòr
  • Ziele krowie
  • Wierzchołki i kwiaty wrzosu, Erica, fraoch
  • Dzika mignonette , Reseda luteola, „lus-buidhe mòr”, suszona, sproszkowana i gotowana.
  • Liście i gałązki karłowatej brzozy , beithe-bheag
• Jasnożółta
  • rosiczka - Drosera rotundifolia , „lus na feàrnaich” z amoniakiem
• Rich Yellow
  • St John's Wort , achlasan Chalum cille, utrwalony ałunem
• Brudny żółty
  • Sadza torfowa . Oczywiście ten składnik sam w sobie nie spowoduje żółtego koloru
  • Rabarbar , (mnich) – Rumex alpinus – lus na purgaid

Zobacz też

• Flora Szkocji

Ten artykuł zawiera tekst z [szkockiego] gaelickiego słownika Dwelly'ego (1911) . (Dat), z uzupełnieniami i poprawkami. Również pisownia szkockiego gaelickiego podlega zmianom.

Linki zewnętrzne

• Szkockie miejsce dziedzictwa narodowego na barwnikach porostowych
• Odniesienia bibliograficzne do Parmelii

Dalsza lektura

•   Fraser, Jean: Tradycyjne szkockie barwniki , Canongate, 1983, ISBN 0-86241-108-4