Wilgenplas

Informacje o restauracji
Wilgenplas
Przyjęty	1965
Zamknięte	2000
Szef kuchni	Henny van der Veer
Rodzaj żywności	Francuski
Ocena	Przewodnik Michelina
adres ulicy	Maarsseveensevaart 7-a
Miasto	Maarssen
Kod pocztowy	3601 CC
Kraj	Holandia

Restauracja Wilgenplas to nieistniejąca już restauracja w Maarssen w Holandii . Była to znakomita restauracja , która otrzymała jedną gwiazdkę Michelin zarówno w 1972, jak i 1973 roku. Ponownie otrzymała gwiazdkę Michelin w 1988 roku i zachowała tę ocenę do 2000 roku.

W drugim okresie gwiazdorskim szefem kuchni był Henny van der Veer

Restauracja De Wilgenplas została zamknięta w 2000 roku z powodu bankructwa .

Obecnie mieści się tu restauracja De Heeren van Maarssen .

Zobacz też

• Lista restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin w Holandii